新 餘——一個很能吃辣的地方

新 餘——一個很能吃辣的地方

2011年,辛卯年,屬兔。在我的人生記憶之中,算是波折蠻多的一年,這一年經歷了爺爺的離世,職業生涯第一次下崗,還因為購置新房把居住了5年的房子售賣了,而且第一輛車才開了兩年也賣掉了。從工作了七年的昆明,來到了千里之外的江西新餘。

已經回想不起當時為何會做出這樣的決定,但我知道,我的人生,開啟了一段全新的旅程。雖然在新餘之前,也曾經在成都、貴陽、西雙版納都有生活過半年以上的日子,但江西新餘,是當時自己的居住履歷中最遠的城市。

第一次去新餘,是和一個企業老總一起去的,那裡有個項目叫仰天崗國際生態城,開發正好一半的進度,由於銷售經理離職,我當時被任命為銷售經理,負責這個項目的銷售工作。還記得那一天是乘坐昆明到南昌的航班,到南昌時,已經是晚上約8點了,一輛奔馳越野車拉著老闆並捎帶上我,從南昌開往新餘,大約10點左右,抵達了項目,老闆已經近六十歲了,那天還下了雨,才到售樓部,還沒落坐,老闆就叫著一位工程副總還有我去視察項目,我內心在問:這麼晚了,能看清楚什麼呢?等到達工地,發現計劃週末交房的一期,植被都還沒有種植完畢,我為項目的交房深深捏了把汗。

那一天一直到十二點才完成工作,當我躺到酒店的床上,會有一種做夢的感覺,前一天還在昆明,而那時那刻,我來到了新餘。

對新餘的第一個映像,水是渾濁的,有很明顯的漂白粉的味道,而且水龍頭裡流出的水呈現出乳白色,我當時還在懷疑是不是酒店的水管壞了,但第二天知道,新餘就是這樣的,這裡的水都是漂白的,如果講究一些的人,會用盆接好水,放置個五到十分鐘,這樣水就會變清了。我可沒有那麼多耐性,所以在新餘的四個月,一直用乳白色的水洗漱。

第二個特點,潮溼,印象中那時應該是10月,天氣已經有些變涼,由於昆明確實比較乾燥,所以才到新餘時,會感覺似乎被子不夠乾燥,入睡時有些渾身不舒服,幾乎用了一個月才基本適應。

第三個特點:辣,來新餘之前,覺得四川、雲南、貴州都吃辣,還擔心新餘會不會吃不習慣或者說擔心吃的不夠辣,結果第二天晚上去路邊飯館點了一份辣椒炒肉蓋房,那一次是真實讓我體會,江西人吃辣的水平了,絕對能媲美籃球界的喬丹、賽車界的舒馬赫、網球界的費德勒、武林界的西門吹雪。新餘人炒菜,最喜歡用小米辣,無論什麼菜品,只要說是加辣椒,那絕對是小米辣,那次的那一碗辣椒炒肉,真實讓我辣得舌頭髮顫。

第四個特點:冷,因為是深秋去的,才兩個月的時間,就到了冬天,新餘的冬天,似乎整個世界都被寒氣給包裹住了,那個時候還不太喜歡穿秋衣秋褲,而羽絨服穿在身上,也很難感受到溫暖,尤其加上溼冷的氣候,在新餘的2011年的冬天,讓我真實的感受到,冷得那麼透徹。晚上睡覺是必須要開電熱毯的,否則無法入眠,也不知在沒有電熱毯的時候,新餘人是如何熬過這寒冷的冬天。那一年的冬天還趕上了下雪,據當地人介紹,那一年的雪,下得比往年更早一些,也更大了一點,由於氣溫較低,所以積雪幾乎十餘天才融化完畢。

第五個特點:勤,也許是對比了西南的人家,到了新餘後,無論路旁的小賣鋪,街邊的小吃攤,在寒冷的冬天也依然很早就開了門迎客,而且由於工作的關係,與當地的廣告公司、印刷廠、沙盤製作單位都有接觸,感覺新餘人很勤奮,做事也很用功,幾乎大部分的乙方都能很好的完成甲方的委託,這也許是新餘人民普遍具有的優點吧。

新餘在江西的地位不低,由於這裡有兩家上市公司(新餘鋼鐵、賽維集團),其經濟發展水平在江西處於中上水平。其人均生產總值在江西排名第一,新餘人口不多,而且只管理著一個區、一個縣,應該算得上中國管轄區縣最少的地級市了,2017年新餘人口118萬人。在新餘的四個月,可以說絕大部分時間都是在售樓部、住宿地兩點一線,偶爾週末回到新餘市中心逛逛街,看場電影。比較有印象的,倒是兩個旅遊的地方,仙女湖和仰天崗國家森林公園。

仙女湖位於新餘市西南約16公里,是一個很大的淡水湖,而且湖中島嶼很多,有99座島嶼星羅棋佈般分佈在湖中的各個角落,其中最知名的島是龍王島,不大,約700畝,島嶼最高處海拔191米,可以看到整個仙女湖的全貌。仙女湖的湖水很清,由於島嶼眾多,所以乘坐遊船遊覽仙女湖會很有拍照的念想。總之若是到了新餘,仙女湖是必不可少的一處旅遊景點,很適合一家人到這裡來度假和休閒。

除仙女湖景區外,新餘幾乎就沒有其他知名的景點了,倒是山挺多,我記得當時我們樓盤距離不到500米的位置,就有一個不算大的 山,我記得當地人都叫那個山為仰天崗,但山門口卻寫著毓秀山幾個字,毓秀山不高,海拔不到500米,從山腳爬到山頂,也就用了一個小時多一點,到了山頂,會發現確實是山外還有山,沿著山脊順著修築好的山頂道路,高低起伏彎彎扭扭了大約五六公里,就可以走到仰天崗森林公園的出口,我曾經不下三次到過毓秀山感受新餘的山的文化和味道,還曾經有一次沒有走修築好的路線,自己一人沿著道路示意相反的方向走到了仰天崗的另一面的出口,那一天大約走了有十公里路程。如果對比毓秀山和仰天崗 ,我還是更喜歡毓秀山這個名字一些。

在新餘呆了四個月,已經到了春節,由於懷有對昆明的懷念,也源於那時老東家遊說讓我回去工作,所以從春節回昆後,就像當時的單位提出了離職,春節後也就沒有再回去新餘了,可以說在新餘的四個月,是充實也是別緻的,不僅領略了江西菜的辣,也體會了長江南岸冬天的冷,還記住了仙女湖這樣的美麗也充滿魅力的景區。

如果時光可以從來,我依然願意,經歷這充滿別緻味道的四個月,希望新餘,也願意接納我。

祝福這個江西的小城,只管著一區一縣的新餘市,越來越好!

謝謝閱讀 !

新 餘——一個很能吃辣的地方

仙女湖美如仙女


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