種植白蘑菇遇到病蟲害時,如何預防?有沒有什麼好方法?

南粵新農人


導語:大家好,我是農事農忙。很多朋友想知道如何防治白蘑菇的病蟲害。今天就滿足你們了,帶你來具體瞭解一下。由於生長在農村,對白蘑菇的種植相對比較瞭解,以下白蘑菇的病害防治方法是我長期以來在不同地區總結而成的。

一、蟲害

1.蟎類

屬蜘蛛綱,是一類個體很小,很不容易看到的害蟲。從堆料開始,直到採收後它們都可能進行活動。蟎有八條腿,幼蟲和成蟲相似,只是蟲體的顏色深淺和大小有些區別。在我們檢查菇箱裡菌絲生長情況時經常會見到它們。

這是白蘑菇生產中很難對付的一種害蟲。蟎的大量蔓延和傳播途徑很多:或是由沒有處理好的培養料攜帶,或是隨工作人員的衣物及工具帶到菇房內。特別在發生蕈蚊、蕈蠅的菇房中,這兩種蟲的活動更有利於蟎的傳播。

蟎一般是吃幼嫩蘑菇菌絲的,當蟲口密度大時,也常會見到蘑菇上呈現出一些小紅點,那就是數量較多的蟎在密集蛀食鮮菇。進入菇房的蟎,在培養菌絲的適溫24℃-25℃下繁殖很快,活動能力也強。如溫度在10℃以下時,蟎的活動減弱,大都藏匿在培養料中。

當每次噴霧,培養料含水量增大時,又向外爬出,開始活動,特別是在20℃以上時,培養料、菇床、菇箱上的蟎很多。蟎的防治方法:

1、堆制培養料必須經過後發酵。如果像一般老法種菇,只進行一次發酵就不可能達到防治蟎的要求。如果進行後發酵,升溫到62℃以上約兩小時後,蟎和秸稈中的其它害蟲會因抗不住高熱而爬到表面,這時可用200倍敵敵畏或樂果等農藥噴灑除蟲。

2、為防止進菇房後的培養料上發生蟎。最好在接種前進行菇房消毒,用硫磺燻蒸1-2次,每次要求密閉24小時,如果菇房噴霧後,溫度又在20℃以上時,使用硫磺的效果會更好些。另外還要配合用石灰水噴灑室內地面及牆壁。

3、在菇床上用誘集物,如雞蛋殼、糖或有腥味、酒氣味的東西,誘集後取出燒掉。這種方法在培養菌絲階段或出菇期使用,都比較安全。也可用高效低毒的殺蟎劑噴灑培養料面,或配製成毒土粉施用。但是這些不應該在出菇期使用。

2.尖眼蕈蚊

它的生活史和發生規律還不十分詳細,它是北京地區菇房內普遍發生的一種害蟲,幼蟲很小,混在培養料或較溼的發酵有機物內,也能鑽進老化的栽培種、或多次轉接的栽培種中,特別是培養菌絲的條件,更有利於蕈蚊孵化生長。

羽化後的成蟲有趨光性,密集在有燈光或有玻璃亮光的地方。因此,可以採用燈光配合醋或高溫來誘殺。還應當注意,使燈光的位置距離菇房出口遠些,否則燈光可能引來外面的蟲。總之,生產上要求做到栽培種和發酵的培養料,都應徹底地滅蟲、滅菌。

二、病害

各種菇在各個生長階段都會有病害問題出現。一些有害雜菌是不易破肉眼看見的,有時由於經過一段較長時間還不出菇,才發現培養料已繁殖蔓延了有害的病原菌。所以必須能夠識別在蘑菇栽培的不同時期,可能出現的各種雜菌。

這樣才能做到預防控制和消滅病菌。這裡按三個時期出現的病害,分開講述:堆肥雜菌,菌絲生長和覆土階段的雜菌,以及蘑菇子實體病害。

堆肥雜菌

土黃絲葚黴、白色石膏黴綠色木黴和橄欖色毛殼黴,在堆制培養料的前發酵階段時常出現。這幾種雜菌分別有不同額色和特徵;土黃絲甚黴是土黃色粉狀物,在堆肥表面是塊狀濃密的黴班,也有人叫它褐色石膏黴。

這些黃褐色粉就是雜菌的小菌核,它們可以借空氣傳播。白色石膏黴為白色粗糙粒狀斑,用手指搓捏時,有接觸滑石粉似的感覺,它多發生在石膏少或過鹼性發粘的培養料上,這兩種雜菌以及綠色木黴都是在溼度較大的堆肥表面發生的。

另一種橄欖色毛殼黴常附在秸稈上,表現出一層汙綠至橄欖色的黴,並出現一些細小的粒狀物,就是這種黴菌的子囊殼,它們大多在水分較少的情況下發生。木黴容易在偏酸性的材料上出現。這幾種雜菌都能抑制蘑菇菌絲的生長。

如果是在後發酵較徹底的培養料上,這些雜菌就很少發生。如果雜菌發生在覆土表面,應該儘早清除掉,再用酒精噴燈的火焰消毒菇箱表面,這樣基本可以控制發生。

總結:不知道大家學到了沒有,因為白蘑菇本身對於溫度的比較在意,再出現病害情況的時候,也是通過溫度的改變來達到防治效果。好了,今天的分享就到這裡了,大家有想說的都可以在下方留言。


農事農忙


約200平方,1.5米深的老唐如何搞養殖,個人觀點:面積小,水位深而且是老塘口,想搞養殖可以,但有些問題要知道。首先,想養什麼,養殖對像確定以後你是否對你所選擇的養殖種類有足夠了解和養殖經驗。在確定養殖種類以後,因為是老塘,要根據養殖對像的生活習性對其整改,最後就是對於改造好的新塘口依據養殖種類的生態環境重新在新塘口添加有利於養殖對像生長的環境因素。養殖有風險,投資要謹慎,從小做起是正確的思路,但一定要對所選擇的品種有所瞭解。


張文軍生活


 常見蘑菇病蟲害防治方法

  一、蘑菇褐腐病:又名蘑菇疣孢黴病、水泡病、白腐病等。是當前蘑菇栽培中為害最大的病害。除了為害蘑菇外,還可為害平菇、草菇、銀耳、靈芝等。

  發病症狀:該病在蘑菇不同發育階段發生表現症狀不同,蘑菇開始扭結形成幼小菇蕾時(子實體未分化時)易受侵染,形成硬馬脖狀的不規則組織塊。上覆1層白色絨毛狀菌絲,以後變暗,最後變為暗褐色,從病組織中滲出暗褐色液滴。覆土下面的小菇蕾也可受感染,在覆土表面出現一些白色菌絲的小斑點。在菌柄和菌蓋分化之後感病,菌柄變成褐色。子實體發育末期,菌柄基部受感染產生淡褐色變色。發病嚴重時,會導致蘑菇顆粒無收。

  防治方法:

  1.重新發酵:疣孢黴孢子不耐高溫,將培養料進行2次發酵,可殺滅培養料中病原菌的孢子,防止病害發生。

  2.掌握適當的播種期,使出菇期避開高溫的誘發而致病,菇房的溫度控制在15℃以下。開始發病時應立即停止噴水,加大通風,使菇床表面乾燥,將溫度降至15℃以下。

  3.藥劑防治:發病區噴1%--2%甲醛溶液或噴50%多菌靈或70%甲基託布津500倍液。

  4.覆土消毒。採用巴斯德滅菌法(60℃)處理1小時,或用40%甲醛消毒。

  5.換土。發病嚴重時,去掉原有覆土,更換新土。

  6.防蟲。做好菇房內菇蚊、菇蠅的防治工作。

  二、蘑菇病毒病:該病發生普遍,為害嚴重。受害程度與感染期有關。一般使用帶有病毒的菌種,則在蘑菇發育早期發病,對產量影響極大,甚至絕收。在蘑菇菌絲體生長期由帶有病毒的擔孢子降落在菇床上萌發而引起發病的,則第一潮菇生長正常,產量不受影響,隨後的幾潮菇,由於病菇逐批增多,產量逐批下降。

  症狀:子實體最明顯的症狀是菌柄伸長,菌蓋很小,有的甚至菌蓋直徑不超過菌柄。有的菌蓋薄而平展,早開傘。發病的蘑菇菌柄上經常出現褐色斑,或條紋狀斑。菇柄內可擠壓出水。

蘑菇

  防治方法:1、培育、使用無病毒菌種。2、覆蓋菇床。播種後用地膜或舊報紙覆蓋床面,以防帶毒孢子降落在培養料中,並定期(5-6天)用0.5%甲醛溶液噴灑,直至覆土時為止。3、搞好菇房清潔衛生。菇房使用前要徹底消毒。生產結束後,及時清除廢料,床架及用具要浸泡,洗刷曬乾,並用1%碳酸鈉加2%五氯酚鈉混合液塗刷,後再用5%甲醛溶液噴灑菇房牆壁、地面及菇床,或用硫磺進行燻蒸。

  三、平菇厲眼蕈蚊:屬雙翅目眼蕈蚊科。是為害平菇最普遍最嚴重的1種害蟲。以幼蟲為害平菇的菌絲體和子實體。嚴重時可將菌絲吃光。為害子實體時將菌柄蛀成空洞,將菌褶吃光。

  防治方法:1.搞好環境衛生,減少蟲源。安裝紗門、紗窗,防蟲入內。2.利用成蟲趨光性,燈光誘殺。3.嚴重時,於採菇後用1.8%愛福丁乳油2000--2500倍液,或90%敵百蟲1000倍液噴霧。

  四、害蟎:俗稱菌蝨。主要為害蘑菇、草菇、平菇、鳳尾菇、銀耳、黑木耳等多種食用菌。害蟎咬斷菌絲使不能萌發,也能咬齧小菇蕾及成熟子實體。發生嚴重時,可將培養料內的菌絲全部食光,造成絕收。

  防治方法:1.把好菌種質量關。保證菌種不帶害蟎。2.使菇房與糧食、飼料、肥料倉庫保持一定距離。3.培養料2次發酵。4.用敵殺死加石灰粉混合後裝在紗袋中,抖散在菇床四周,或用1.8%愛福丁乳油2000倍液噴灑菇床四周。5.誘殺。將沾有40%--50%敵敵畏的棉團放在菇床下,每隔70--80釐米處放置3團,呈品字形排列,並在菇床培養料上蓋1張塑料薄膜或溼紗布。當蟎蟲集滿其上後,取下放在熱水中燙死。

蘑菇

以上就是蘑菇常見的病蟲害以及防治方法,我們在種植蘑菇的過程中要加強菇房管理,避免溼度過大,注意通風,做好消毒工作。需要注意的是,在採取藥物進行噴施防治的時候要控制好濃度和劑量。


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防治方法:

1.重新發酵:疣孢黴孢子不耐高溫,將培養料進行2次發酵,可殺滅培養料中病原菌的孢子,防止病害發生。

2.掌握適當的播種期,使出菇期避開高溫的誘發而致病,菇房的溫度控制在15℃以下。開始發病時應立即停止噴水,加大通風,使菇床表面乾燥,將溫度降至15℃以下。

3.藥劑防治:發病區噴1%--2%甲醛溶液或噴50%多菌靈或70%甲基託布津500倍液。

4.覆土消毒。採用巴斯德滅菌法(60℃)處理1小時,或用40%甲醛消毒。

5.換土。發病嚴重時,去掉原有覆土,更換新土。

6.防蟲。做好菇房內菇蚊、菇蠅的防治工作。

防治方法:1、培育、使用無病毒菌種。2、覆蓋菇床。播種後用地膜或舊報紙覆蓋床面,以防帶毒孢子降落在培養料中,並定期(5-6天)用0.5%甲醛溶液噴灑,直至覆土時為止。3、搞好菇房清潔衛生。菇房使用前要徹底消毒。生產結束後,及時清除廢料,床架及用具要浸泡,洗刷曬乾,並用1%碳酸鈉加2%五氯酚鈉混合液塗刷,後再用5%甲醛溶液噴灑菇房牆壁、地面及菇床,或用硫磺進行燻蒸。

防治方法:1.搞好環境衛生,減少蟲源。安裝紗門、紗窗,防蟲入內。2.利用成蟲趨光性,燈光誘殺。3.嚴重時,於採菇後用1.8%愛福丁乳油2000--2500倍液,或90%敵百蟲1000倍液噴霧。









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常見蘑菇病蟲害防治方法

  一、蘑菇褐腐病:又名蘑菇疣孢黴病、水泡病、白腐病等。是當前蘑菇栽培中為害最大的病害。除了為害蘑菇外,還可為害平菇、草菇、銀耳、靈芝等。

  發病症狀:該病在蘑菇不同發育階段發生表現症狀不同,蘑菇開始扭結形成幼小菇蕾時(子實體未分化時)易受侵染,形成硬馬脖狀的不規則組織塊。上覆1層白色絨毛狀菌絲,以後變暗,最後變為暗褐色,從病組織中滲出暗褐色液滴。覆土下面的小菇蕾也可受感染,在覆土表面出現一些白色菌絲的小斑點。在菌柄和菌蓋分化之後感病,菌柄變成褐色。子實體發育末期,菌柄基部受感染產生淡褐色變色。發病嚴重時,會導致蘑菇顆粒無收。

  防治方法:

  1.重新發酵:疣孢黴孢子不耐高溫,將培養料進行2次發酵,可殺滅培養料中病原菌的孢子,防止病害發生。

  2.掌握適當的播種期,使出菇期避開高溫的誘發而致病,菇房的溫度控制在15℃以下。開始發病時應立即停止噴水,加大通風,使菇床表面乾燥,將溫度降至15℃以下。

  3.藥劑防治:發病區噴1%--2%甲醛溶液或噴50%多菌靈或70%甲基託布津500倍液。

  4.覆土消毒。採用巴斯德滅菌法(60℃)處理1小時,或用40%甲醛消毒。

  5.換土。發病嚴重時,去掉原有覆土,更換新土。

  6.防蟲。做好菇房內菇蚊、菇蠅的防治工作。


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 常見蘑菇病蟲害防治方法

  一、蘑菇褐腐病:又名蘑菇疣孢黴病、水泡病、白腐病等。是當前蘑菇栽培中為害最大的病害。除了為害蘑菇外,還可為害平菇、草菇、銀耳、靈芝等。

  發病症狀:該病在蘑菇不同發育階段發生表現症狀不同,蘑菇開始扭結形成幼小菇蕾時(子實體未分化時)易受侵染,形成硬馬脖狀的不規則組織塊。上覆1層白色絨毛狀菌絲,以後變暗,最後變為暗褐色,從病組織中滲出暗褐色液滴。覆土下面的小菇蕾也可受感染,在覆土表面出現一些白色菌絲的小斑點。在菌柄和菌蓋分化之後感病,菌柄變成褐色。子實體發育末期,菌柄基部受感染產生淡褐色變色。發病嚴重時,會導致蘑菇顆粒無收。

  防治方法:

  1.重新發酵:疣孢黴孢子不耐高溫,將培養料進行2次發酵,可殺滅培養料中病原菌的孢子,防止病害發生。

  2.掌握適當的播種期,使出菇期避開高溫的誘發而致病,菇房的溫度控制在15℃以下。開始發病時應立即停止噴水,加大通風,使菇床表面乾燥,將溫度降至15℃以下。

  3.藥劑防治:發病區噴1%--2%甲醛溶液或噴50%多菌靈或70%甲基託布津500倍液。

  4.覆土消毒。採用巴斯德滅菌法(60℃)處理1小時,或用40%甲醛消毒。

  5.換土。發病嚴重時,去掉原有覆土,更換新土。

  6.防蟲。做好菇房內菇蚊、菇蠅的防治工作。

  二、蘑菇病毒病:該病發生普遍,為害嚴重。受害程度與感染期有關。一般使用帶有病毒的菌種,則在蘑菇發育早期發病,對產量影響極大,甚至絕收。在蘑菇菌絲體生長期由帶有病毒的擔孢子降落在菇床上萌發而引起發病的,則第一潮菇生長正常,產量不受影響,隨後的幾潮菇,由於病菇逐批增多,產量逐批下降。

  症狀:子實體最明顯的症狀是菌柄伸長,菌蓋很小,有的甚至菌蓋直徑不超過菌柄。有的菌蓋薄而平展,早開傘。發病的蘑菇菌柄上經常出現褐色斑,或條紋狀斑。菇柄內可擠壓出水。

蘑菇

  防治方法:1、培育、使用無病毒菌種。2、覆蓋菇床。播種後用地膜或舊報紙覆蓋床面,以防帶毒孢子降落在培養料中,並定期(5-6天)用0.5%甲醛溶液噴灑,直至覆土時為止。3、搞好菇房清潔衛生。菇房使用前要徹底消毒。生產結束後,及時清除廢料,床架及用具要浸泡,洗刷曬乾,並用1%碳酸鈉加2%五氯酚鈉混合液塗刷,後再用5%甲醛溶液噴灑菇房牆壁、地面及菇床,或用硫磺進行燻蒸。

  三、平菇厲眼蕈蚊:屬雙翅目眼蕈蚊科。是為害平菇最普遍最嚴重的1種害蟲。以幼蟲為害平菇的菌絲體和子實體。嚴重時可將菌絲吃光。為害子實體時將菌柄蛀成空洞,將菌褶吃光。

  防治方法:1.搞好環境衛生,減少蟲源。安裝紗門、紗窗,防蟲入內。2.利用成蟲趨光性,燈光誘殺。3.嚴重時,於採菇後用1.8%愛福丁乳油2000--2500倍液,或90%敵百蟲1000倍液噴霧。

  四、害蟎:俗稱菌蝨。主要為害蘑菇、草菇、平菇、鳳尾菇、銀耳、黑木耳等多種食用菌。害蟎咬斷菌絲使不能萌發,也能咬齧小菇蕾及成熟子實體。發生嚴重時,可將培養料內的菌絲全部食光,造成絕收。

  防治方法:1.把好菌種質量關。保證菌種不帶害蟎。2.使菇房與糧食、飼料、肥料倉庫保持一定距離。3.培養料2次發酵。4.用敵殺死加石灰粉混合後裝在紗袋中,抖散在菇床四周,或用1.8%愛福丁乳油2000倍液噴灑菇床四周。5.誘殺。將沾有40%--50%敵敵畏的棉團放在菇床下,每隔70--80釐米處放置3團,呈品字形排列,並在菇床培養料上蓋1張塑料薄膜或溼紗布。當蟎蟲集滿其上後,取下放在熱水中燙死。

蘑菇

以上就是蘑菇常見的病蟲害以及防治方法,我們在種植蘑菇的過程中要加強菇房管理,避免溼度過大,注意通風,做好消毒工作。需要注意的是,在採取藥物進行噴施防治的時候要控制好濃度和劑量。


劉家小敏


蘑菇病蟲害是蘑菇中發生最普遍、危害最嚴重的一種真菌病害,能夠給養殖蘑菇的農戶們帶來巨大的經濟損失。因此,瞭解、掌握蘑菇病蟲害的相關知識非常有必要。下面我們一起了解一下蘑菇常見病蟲害及其防治方法:

蘑菇病蟲害有哪些

1.病斑型以褐斑病為主,子實體表面有白色的毛狀菌絲,同時著生褐色小斑點,受其影響,蘑菇頂蓋上出現萎縮,個別的蘑菇蓋部乾裂;還有的以鏽斑為主,蘑菇柄、菇蓋上出現鐵鏽色的斑點,主要原因是棚內溼度過大,通風不良。

2.畸型主要表現在蘑菇柄細長,根系發達且粗壯,外部形態好像海中的珊瑚,主要原因是大棚中缺少氧氣或者通風不良。

3.徒長型:蘑菇的菌絲體表層生出大量團狀氣生菌絲,使平蘑出現了徒長的狀態。這種現象的發生主要是大棚內溼度過大,影響了蘑菇的正常生長。

常見蘑菇病蟲害防治方法

一、蘑菇褐腐病:又名蘑菇疣孢黴病、水泡病、白腐病等。是當前蘑菇栽培中為害最大的病害。除了為害蘑菇外,還可為害平菇、草菇、銀耳、靈芝等。

發病症狀:該病在蘑菇不同發育階段發生表現症狀不同,蘑菇開始扭結形成幼小菇蕾時(子實體未分化時)易受侵染,形成硬馬脖狀的不規則組織塊。上覆1層白色絨毛狀菌絲,以後變暗,最後變為暗褐色,從病組織中滲出暗褐色液滴。覆土下面的小菇蕾也可受感染,在覆土表面出現一些白色菌絲的小斑點。在菌柄和菌蓋分化之後感病,菌柄變成褐色。子實體發育末期,菌柄基部受感染產生淡褐色變色。發病嚴重時,第一潮菇顆粒無收。

防治方法:

1.重新發酵:疣孢黴孢子不耐高溫,將培養料進行2次發酵,可殺滅培養料中病原菌的孢子,防止病害發生。

2.掌握適當的播種期,使出菇期避開高溫的誘發而致病,菇房的溫度控制在15℃以下。開始發病時應立即停止噴水,加大通風,使菇床表面乾燥,將溫度降至15℃以下。

3.藥劑防治:發病區噴1%--2%甲醛溶液或噴50%多菌靈或70%甲基託布津500倍液。

4.覆土消毒。採用巴斯德滅菌法(60℃)處理1小時,或用40%甲醛消毒。

5.換土。發病嚴重時,去掉原有覆土,更換新土。

6.防蟲。做好菇房內菇蚊、菇蠅的防治工作。

二、蘑菇病毒病:該病發生普遍,為害嚴重。受害程度與感染期有關。一般使用帶有病毒的菌種,則在蘑菇發育早期發病,對產量影響極大,甚至絕收。在蘑菇菌絲體生長期由帶有病毒的擔孢子降落在菇床上萌發而引起發病的,則第一潮菇生長正常,產量不受影響,隨後的幾潮菇,由於病菇逐批增多,產量逐批下降。

症狀:子實體最明顯的症狀是菌柄伸長,菌蓋很小,有的甚至菌蓋直徑不超過菌柄。有的菌蓋薄而平展,早開傘。發病的蘑菇菌柄上經常出現褐色斑,或條紋狀斑。菇柄內可擠壓出水。

防治方法:1、培育、使用無病毒菌種。2、覆蓋菇床。播種後用地膜或舊報紙覆蓋床面,以防帶毒孢子降落在培養料中,並定期(5~6天)用0.5%甲醛溶液噴灑,直至覆土時為止。3、搞好菇房清潔衛生。菇房使用前要徹底消毒。生產結束後,及時清除廢料,床架及用具要浸泡,洗刷曬乾,並用1%碳酸鈉加2%五氯酚鈉混合液塗刷,後再用5%甲醛溶液噴灑菇房牆壁、地面及菇床,或用硫磺進行燻蒸。

三、平菇厲眼蕈蚊:屬雙翅目眼蕈蚊科。是為害平菇最普遍最嚴重的1種害蟲。以幼蟲為害平菇的菌絲體和子實體。嚴重時可將菌絲吃光。為害子實體時將菌柄蛀成空洞,將菌褶吃光。

防治方法:1.搞好環境衛生,減少蟲源。安裝紗門、紗窗,防蟲入內。2.利用成蟲趨光性,燈光誘殺。3.嚴重時,於採菇後用1.8%愛福丁乳油2000--2500倍液,或90%敵百蟲1000倍液噴霧。

四、害蟎:俗稱菌蝨。主要為害蘑菇、草菇、平菇、鳳尾菇、銀耳、黑木耳等多種食用菌。害蟎咬斷菌絲使不能萌發,也能咬齧小菇蕾及成熟子實體。發生嚴重時,可將培養料內的菌絲全部食光,造成絕收。

防治方法:1. 把好菌種質量關。保證菌種不帶害蟎。2. 使菇房與糧食、飼料、肥料倉庫保持一定距離。3. 培養料2次發酵。4. 用敵殺死加石灰粉混合後裝在紗袋中,抖散在菇床四周,或用1.8%愛福丁乳油2000倍液噴灑菇床四周。5.誘殺。將沾有40%--50%敵敵畏的棉團放在菇床下,每隔70--80釐米處放置3團,呈品字形排列,並在菇床培養料上蓋1張塑料薄膜或溼紗布。當蟎蟲集滿其上後,取下放在熱水中燙死。


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