讓專業的企業做專業的事。寧夏枸杞欲更上一層樓，除了提高產品附加值，企業突出核心優勢、避免同質虛耗是趨勢。
截至2018年，我區有各類枸杞生產經營主體732家。其中，生產加工流通“全鏈條型”企業有99家，其他枸杞經營主體大多是某一環節的“專才”，或擅於耕作，或精於加工，或強於流通。寧夏枸杞產業高質量發展、再造新優勢的進程中，必須著眼全產業鏈謀篇佈局，精細化分工協作，實現資源優化配置。
從“全才”到“專才”
近日，記者從中寧枸杞交易市場獲悉，今年高品質寧夏枸杞交易價格較往年上漲30%左右。寧夏枸杞實現優質優價，需把產地優勢轉變為品質優勢、市場優勢。
“好枸杞是種出來的”“好枸杞可以貴一點”“做優秀的枸杞供應鏈管理平臺”……這些表述，已透露出企業的差異化發展策略。寧夏枸杞企業發力全產業鏈，需從種植、加工、研發、銷售等環節投入精力，一攬子發展。實踐證明，並非所有企業都適合或必須當“全才”。
“每家企業都有重點或優勢，以潤德枸杞為例，優勢在於高標準、精細化種植，但營銷並非強項。如果各企業盲目比拼，過度擴張，可能會削弱原有核心競爭力。精細分工、協同發展，這個路子是對的。”寧夏中杞枸杞貿易集團有限公司總經理賈登奇說，“寧夏枸杞企業應鞏固核心優勢，避免惡性競爭，只有這樣，才能有利於產業整體提升。”
寧夏全通枸杞供應鏈管理股份有限公司，正將經營重心向供應鏈管理平臺轉變。通過整合上下游的資源，提升枸杞產業鏈的運轉效率。
此外，拍攝地各類枸杞專業化社會組織依靠科技力量，提供“水肥一體化”“病蟲害防治”等精準服務。
從爭當“全才”，到沉下心做“專才”，把一些企業從“大而全”的全產業鏈中解放出來，提高寧夏枸杞產業集中度，有利於實現專業化精細分工。
從單槍匹馬到協同作戰
今年中秋節，百瑞源枸杞公司高端新品鎖鮮枸杞的價格是普通枸杞的10倍。該公司營銷負責人介紹：“中秋節期間，枸杞禮品銷售同比增長120%，證明了消費者對高品質枸杞的價值認同。”
形成產業聯合體，以品牌為引領，實現專業化分工，可改變各枸杞企業單打獨鬥格局，增強抵禦外部風險的能力。例如，流通型企業可與生產型企業協作，生產型企業負責嚴格把控枸杞品質，流通型企業依託品牌優勢和成熟的營銷網絡、負責銷路，形成關聯度較大的區域型全產業鏈。
吳忠市紅寺堡區大河鄉農民李虎說，以前大家不敢想荒漠能種出枸杞，是百瑞源讓村民在務工的同時學到了技術，自發成規模地種枸杞，只要品質達到要求，就能賣上好價錢。百瑞源技術中心工作人員介紹，紅寺堡區有機枸杞種植基地，是其鮮枸杞的原料基地。百瑞源通過做標準，引領更多種植戶或企業高標準發展。
去年以來，百瑞源嘗試與我區一些種植大戶精細合作，具體模式為：聯合種植大戶制定相應標準並予以收購，再利用其品牌和渠道優勢，讓好枸杞有好市場，也讓種植企業專注於高品質枸杞種植。
同心潤德莊園枸杞和中寧璽贊枸杞，也嘗試在技術指導、採購農資等方面資源共享。
百瑞源枸杞公司董事長郝向峰認為，創新驅動、品牌引領是寧夏枸杞產業高質量發展的必由之路，要提高品質、顏值和深加工轉化率，並由“品類消費”轉向“品牌消費”。
自治區枸杞產業發展中心相關負責人說，精細化分工，將作為今後寧夏枸杞產業發展的方向和重點。鼓勵科學化、社會化的分工，鼓勵枸杞產業新型協作組織，今年以來，我區實施枸杞產業創新提升工程，推廣“科研機構+專業化統防統治公司+枸杞經營主體”的新型專業化社會服務組織模式。同時，以品牌、文化引領枸杞產業持續健康發展。
END
閱讀更多 寧夏林業和草原局 的文章
