稻香蝦肥，讓造甲鄉雙河社區農戶的腰包鼓起來；“奶油南瓜”掛滿枝頭，讓安徽省長豐縣吳山鎮樓西村村民的日子越過越香甜……又是一年金秋時，長豐大地接連上演貧困戶摘下“貧困帽”，推開“致富門”的精彩故事。2019年10月17日，記者踏上長豐縣鄉村田野，探尋脫貧“密碼”。一路前行，一幅幅幸福的生活畫卷徐徐展開。
“稻蝦共養”實現“一田雙收”
一大早，造甲鄉雙河社區村民崔斌便在家門口曬起了剛收割不久的稻子。“今年收成比去年還要好！”說話時，他黝黑的臉上掛滿笑容，“過段時間把稻子加工成大米，一斤還可以多賣幾塊錢哩。”
地上曬著稻，地下藏著寶。崔斌的近50畝農田收完稻子後，還“埋”著數不清的龍蝦，此刻正在洞裡孵卵。“過幾天就要往田裡灌水了，到時候龍蝦就會出來繁殖，等到明年3月下旬就可以收穫。”
正是這種“稻蝦共養”模式，讓崔斌的年收入從過去幾千元錢，增加到如今的十一二萬元，真正甩掉了“窮帽子”。而在雙河社區，依靠這一農業新模式脫貧的貧困戶有上百戶之多。
“是崔興文把養蝦技術教給村裡人的，他可以算得上是大家的師傅。”雙河社區相關負責人說。原來，“稻蝦共養”的成功並不是一蹴而就，背後不僅有當地村委會的支持，更離不開崔興文的辛苦付出。
圍著家裡的“一畝三分地”，因殘致貧的崔興文養過泥鰍、黃鱔，最終都以失敗告終。2014年，在國家扶貧資金的支持下，他成功將水稻種植與龍蝦養殖有機結合，在保證水稻收成的同時，十餘畝田小龍蝦還賣了4萬多元。隨後，崔興文將這一技術毫無保留地教給當地貧困戶。2016年，他發動成立龍蝦養殖專業合作社，向上級扶貧部門爭取扶貧資金，建成“稻蝦共養”扶貧示範（試驗）基地53畝，16戶貧困戶率先嚐試，並於當年全部脫貧。
如今，“稻蝦共養”已成為造甲鄉脫貧攻堅的主導產業，雙河水庫沿岸的雙河、雙豐、六方等社區興建了稻蝦共養基地逾萬畝。與此同時，該地還修通環湖綠道，開闢鄉村觀光一日遊，專門舉辦龍蝦節，同時打造“互聯網+農業”電商平臺，成功走上產業融合發展之路。
培育“小南瓜”贏來“大收入”
與造甲鄉雙河社區不同，步入吳山鎮樓西村，眼前又是另一番景象：大片南瓜地裡，茁壯的藤蔓爬滿了溝坡地塊，目之所及皆為綠色；一棟棟鋼筋塑料薄膜大棚比鄰而立，棚內小南瓜掛滿枝頭，長勢喜人……
在安徽岸念現代農業產業園，70歲的羅守柱正在打掃園區衛生。把土地流轉給產業園後，他選擇就近在園內務工，方便照顧患病的妻子和兒子。“現在的日子幸福多了！在這裡做些保潔、除草的碎活，一個月就能拿到2000多塊錢，放在以前想都不敢想。”雖然上了歲數，但是羅守柱依然精神十足。作為低保戶，他每年還能另外領到6000多元。
“南瓜基本都成熟了，就等著採摘上市了！”走進吳山鎮樓西南瓜科技園，負責人高秀武正在察看南瓜長勢。過段時間，這些南瓜就將銷往企業、酒店……“看情況，這季收成應該還不錯。”高秀武笑著說。
樓西村有著種植奶油南瓜的傳統，但一直以來農戶缺乏種植技術，只重產量不重質量，導致收入一直提不上去。“幫助貧困戶脫貧也是我的願望。”高秀武說。除了流轉貧困戶土地，讓他們來自己的園區工作，他還為農戶帶來了高質量的新品種，提供技術支持。據介紹，普通小南瓜5毛左右一斤，新品種均價能達到每斤4塊左右。
“龍頭企業在產業扶貧中起到了強大的輻射帶動作用。”樓西村第一書記陳光明介紹說，近年來，吳山鎮樓西村大力發展“一村一品”奶油南瓜產業，建立扶貧產業園，引入並培育龍頭企業，進行新品種培育展示、新技術示範推廣。如今，奶油南瓜種植面積近2000畝，貧困戶的日子過得越來越滋潤。
多種扶貧模式鞏固脫貧成果
“因地制宜興產業，脫貧步伐才能更加堅實。”長豐縣扶貧辦相關負責人介紹說，長豐縣圍繞現代農業“310”工程，大力實施“紅草莓”產業扶貧引領工程，實現“一畝大棚，脫貧一戶”，通過務工及資金資產入股，發展草莓瓜菜、稻蝦共養等特色產業，貧困戶實現戶均增收5000至30000元。該縣還加大“四帶一自”模式推進力度，建成特色種養業扶貧基地73個，45個重點貧困村產業扶貧全部達標。
與此同時，該縣積極引導電商企業探索農村電商新模式，大力實施“電商+基地+合作社+農戶”電商扶貧新模式，全縣貧困村線上銷售額1200萬元，帶動374戶貧困戶，人均增收3000元。此外，該縣還實施旅遊扶貧“八個一”工程，舉辦“蝦趣節”“瓜瓜節”“農耕健身大賽”等扶貧活動，創新開設“格子鋪”等，帶動貧困戶增收。
“下一步，長豐縣將按照省、市要求，聚焦目標任務，緊盯短板不足，突出政策落實，夯實工作基礎，鞏固現有脫貧成果，確保高質量完成脫貧攻堅目標任務。”該縣扶貧辦相關負責人說。
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