溶豆真是寶寶的最愛啊，好吃到停不下來，剛做好的一盤，分分鐘關盤。
媽媽在家自己做，健康無添加，營養又美味！
開始做菜咯
菜名：火龍果溶豆
月齡：8M+對食材不過敏寶寶
食材：火龍果28g，奶粉24g，玉米澱粉6g，醋2滴，蛋清1個
製作步驟
1、備好食材
2、火龍果用料理機攪打細膩，細膩到無籽。
3、火龍果汁內倒入奶粉、4克玉米澱粉。順時針攪拌均勻，切記一個方向攪拌，會更細膩。
4、過篩一遍，會更細膩。
4、雞蛋蛋清蛋白分離。
5、蛋清內滴入幾滴醋，開始打發蛋白，低速打，提起來一大條的狀態，就是溼性打發，倒入剩餘的玉米澱粉，再低速打。
6、12線打，速度比較快，比較好打發。低速直到提起來有小尖角，如圖。就說明是乾性打發。
7、烤箱90度，熱風循環開始預熱。如果沒有熱風循環的，就普通90度開始預熱。把火龍果泥直接倒入蛋白裡，用翻拌的方式拌均勻。
6、把火龍果糊裝入裱花袋。
7、 開始擠豆豆，這是擠好的溶豆。放入烤盤。90度60分鐘。具體時間根據烤箱脾氣來調整。
8、好啦，完美出鍋。
一道寶寶超愛吃的火龍果溶豆就做好啦，是不是非常簡單呢？寶媽們快快收藏起來做給寶寶吃吧！
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