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對於農民買生石灰灑到農田裡，其實這不只是這幾年的事情，是在好多年前農民就開始使用生石灰放在空氣當中進行氧化以後，然後成為粉末狀撒在農田裡。對於一些板結的土地的確撒上了生石灰，土地板結的狀況進行了改善，而且土地出現了稍微鬆散的現象，的確對莊稼起到了增產增收效果，而且改善莊稼的生長環境有極大的好處。
先來說一個現實的例子。今年清明節期間回老家進行掃墓，我村裡有一個紅薯種植大戶找到我說讓給聯繫一下哪裡有賣生石灰的，然後想買一點生石灰撒在土地裡。作為基層農技推廣工作者，對於聯繫哪裡有賣生石灰的是非常簡單的事情，畢竟我們在農技推廣當中對於酸性土壤比較嚴重的地塊也使用了生石灰來解決這個問題。我們這裡是紅薯種植基地，也是亞洲最大的紅薯種植基地，每年基本上土地都是重茬種植紅薯，有的土地連續種植了紅薯近10年的時間，現在紅薯的產量下降接近了1/3，至少比生茬的土地種植紅薯減少的產量非常的多。
那天問了一下著位紅薯種植大戶買生石灰的用途，他簡單的介紹了一下買紅薯的基本用途，那就改善土地的板結現象，畢竟土地現在多年種植紅薯使用的化肥比較的單一。一般使用硫酸鉀複合肥比較多，因為硫酸鉀複合肥對於紅薯的生長及其增產有很好的效果，但後期的結果就出現了土地的板結現象，而且土地酸性也比較嚴重。使用了生石灰以後直接改變了土地的板結結構，而且對土地有增加鈣元素的現象，這一更有利於紅薯的生長。
其實在酸性土壤裡生石灰的另一個用途，那就是對土地裡面的一些病菌、病毒、蟲害具有很好的療效，畢竟生石灰在開始使用的時候顯示的是強鹼性。生石灰一旦遇到空氣中的水和二氧化碳，化學反應生成碳酸氫鈣，這樣更利於農作物的吸收。其實對於普通的農民而言，根本不瞭解生石灰能改善土壤的酸鹼度的化學原理，但農民通過實踐知道使用了生石灰能夠增加紅薯的產量，並且減少紅薯的病蟲害。
總之，對於農民這幾年購買了生石灰撒在農田裡，其實主要的用途就是改善土壤的板結，畢竟土壤多年使用酸性的化肥，以至於造成了土地的板結，而且還是土地的酸性逐步增加。一旦使用生石灰就能夠改善這種狀況，因為生石灰具有強鹼性，遇到空氣中的二氧化碳和水就形成了碳酸氫鈣的弱鹼性物質，利於農作物的鈣吸收。這樣改善了土壤的結構和環境，改善了土壤的酸鹼性，更利於農作物的生長。
三農一姐
地裡撒生石灰是為了改善土地的肥力，讓土地更肥沃。
我出生的那個年代沒有化工肥料，種莊稼完全靠農家肥，誰家莊稼好不好，一看農家肥足不足，二看地裡有沒有放生石灰。
我家後面的山上有幾個窯子，專門用來燒生石灰的。從我懂事的時候，每年父親都會和鄰居們合夥去燒石灰，因為燒石灰是一個很苦的體力活，必須大家一起互相幫助，燒好的生石灰大家平均分配。
燒生石灰的石頭我們這裡叫石灰石，材質非常堅硬，需要用炸藥炸，然後人工撬下來放入窯子的用煤炭燒，大概經過一個禮拜左右就燒好了。這種生石灰遇水就會產生高溫，也是消毒的最佳材料。
把燒好的生石灰粉撒入地裡，和泥土充分混合，能改善土地的肥力，來年種莊稼長勢更好，產量更高，這種肥力能持續5~7年之久。
老一輩的人真的是太聰明瞭，在沒有科學支持的情況下，居然能想到用這種方式改善土地的肥力，聰明才智不一般。
七八十年代的時候，我們這個地方家家戶戶都在地裡撒生石灰粉，種出來的莊稼長勢確實很好，只要是撒入生石灰粉的土地，產量一定比沒有撒入生石灰粉的高很多，老百姓就是通過這種方式改善土地的肥力，來增加糧食的產量。
在地裡撒入生石灰粉改善土地的肥力，不管在什麼時候都適用，不過這樣做的人已經不多了，因為現在改善土地的肥力有很多種手段和方法，這種古老的方式已經慢慢的被人們遺忘。
黔世界榮哥
其實，題主可能搞錯了，生石灰並不能直接撒到農田，生石灰其實就是氧化鈣，遇到水分會產生化學反應，吸收耕地水分，並釋放出大量的熱量，對於農作物來說可是毀滅性的打擊。老農都會將生石灰放在一個池子里加水攪拌，等到所有的生石灰變成熟石灰，也就是氫氧化鈣，老農放掉池子裡多餘的水分，晾曬乾了以後，熟石灰變成粉末狀，過濾掉雜質就可以撒施在地裡的。根據@農耕子 個人看法，熟石灰作用很大，不同的地方使用熟石灰的原因也各不相同。
農田裡面使用熟石灰一般在翻地的時候撒施在地表，隨翻耕進入土壤，經過土壤融合，就不會對農作物產生危害。也可以配合綠肥和稻草還田加入使用。在生長季節使用的話，會燒傷根系和葉片等，會對農作物產生傷害。對於果樹，為了改良土壤，也有在秋冬季節撒在施肥溝裡的，也有撒施在地表翻耕的。
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實踐證明，撒施石灰能有效地提高土壤酸鹼度。我們都知道，絕大多數農作物在中性土壤環境下生長髮育良好，強酸性土壤幾乎不能生長任何作物。土壤有機質分解過程中會產生有機酸，大部分氮肥被作物吸收後，也會增加土壤酸性，礦物質風化過程中也會產生酸性物質，所以，南方土壤逐步變酸很正常。石灰屬於強鹼性，分年度施入熟石灰，綜合土壤酸性，就能顯著提高作物產量，這一點非常重要，這就是南方各地普遍使用熟石灰改良酸鹼度的具體原因。
土壤施入熟石灰可以改善板結狀況。在長江流域，經常能看到土壤板結的情況，這和土壤母質有關，也和長期連續種植農作物，缺少有機肥和營養元素脫離不了關係。土壤裡施足熟石灰，土壤結構就會發生改變，疏鬆程度大大提高。
土壤施入熟石灰，可以補充鈣元素提高其他微量元素活性，更容易被作物吸收。熟石灰施入土壤很快被酸性物質固定，但是土壤不斷有新的酸性物質出現，會逐步釋放鈣離子出來，會被作物吸收，同時，鹼性環境也激活了部分礦物質元素，供給作物吸收，
熟石灰可以殺滅土壤病蟲害。絕大多數昆蟲都害怕鹼性物質，會造成蟲體表面失水和產生胃毒而死亡，特別是蠐螬等地下害蟲最害怕熟石灰了。
值得注意的是，熟石灰不能和農家肥、化肥和酸性農藥混用，會降低使用效果。
總的來說，酸性土壤、板結地塊和缺鈣土壤等都可以使用熟石灰改良土壤，可以取得較好效果。至於使用量，也會因為土壤類型不同、旱地和水地差別，不同的作物類型而有所差異。水稻地每畝地可以使用150～200斤，旱地作物使用量最大100斤。如果專門為了改良土壤，有一個間歇期的話，旱地可以最多施入500斤熟石灰。如果要追肥，可以在玉米行間挖溝，每畝地施入20～30斤就可以，但要在土壤墒情合適的情況下進行。
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農耕子
農民把生石灰撒到農田裡，這是怎麼回事？
鄉鑑為您答疑解惑。生石灰在農業生產方面早有相關應用，只不過因為近些年來的農藥濫用、化肥亂用、連作不可持續的生產方式，導致了農田質量、病蟲害防治、土壤板結等問題日益突出，進而在再次興起了使用生石灰。那麼，生石灰在農業方面有哪些用處呢？
生石灰是一種白色粉末，它的主要組成為氧化鈣。由於氧化鈣這種物質遇水容易發生化學反應，生成氫氧化鈣固體，並伴隨大量的熱量釋放。生石灰的農業用途正是利用了它遇水易反應併發熱的這一特性。從農業生產角度看，生石灰至少具有以下幾方面的作用：
首先，生石灰具有滅菌殺蟲的作用。在土壤中撒施適量未變質的生石灰，它與土壤中的水汽反應釋放大量熱量。根據方程式計算可知，56克生石灰與16克水反應，能釋放58千焦熱量。這種熱量換算成溫度，可讓500毫升水由反應前常溫（25℃）升高至52℃左右。因此，土壤含水量較低的情況下，1克生石灰可讓與其發生反應的水的溫度升高至上百攝氏度。而這種溫度自然會對土壤裡不耐高溫的病菌、蟲害造成消滅作用。
其次，生石灰具有改善土壤性狀的作用。生石灰遇水反應生成鹼性物質氫氧化鈣，如果將生石撒施到酸性或弱酸性土壤中，就會起到中和酸性土壤的作用，進而改變土壤的性狀，緩解土壤板結等問題。
最後，生石灰具有培肥土壤的作用。在酸性土壤中撒施適量的生石灰，有助於改善土壤的團粒結構，進而有助於培肥土壤。同時，通過改善土壤的酸鹼性後，有利於增加土壤中的有益微生物的數量和活力，比如硝化細菌、纖維分解細菌等，進而增強大豆等農作物的固氮作用，最終有利於農作物增產。
農田撒施生石灰需要注意以下問題：
1、撒施生石灰的時候必須戴上防水手套，以避免生石灰與汗水反應釋放熱量燒傷手。
2、一般只在耕田整地時使用生石灰，不建議將其用於其他農業生產階段，尤其不能直接撒施在農作物上。先將土壤深翻出來後，再均勻撒施適量的生石灰，最後再將土壤翻回。
3、生石灰撒施量不宜過多，過量會導致土壤的酸鹼性過高，從而不適宜農作物生長。一般來說，當土壤的PH值（酸鹼性）超過7.5以後，就不建議撒施生石灰了。
4、如果土壤嚴重酸化，一般每畝可以撒施200斤生石灰；如果土壤呈弱酸性，每畝撒施100斤即可。另外，生石灰最好現買現用，以免生石灰因受潮而變質。
鄉鑑
以前的時候不知道，為什麼很多的叔叔伯伯要買生石灰撒在農田上，到最近五六年才知道原因，因為家裡種大冬瓜，有一年就死了很多，後來父親買了很多生石灰撒在農田上，說是為了殺菌作用，防止出現出現病毒出現，種大冬瓜，年年種的話，田裡肥沃性也會降低，所以撒一些生石灰粉，也有起到肥沃土地的作用。
生石灰的作用
第一、消毒滅菌
上面小編已經說了，種大冬瓜的時候用生石目的就是為了消毒殺菌，也是利用了他的化學性，因為遇到水，就會溫度升高對，土裡面的細菌因溫度高細菌就會死亡，而且他的鹼性比較強烈，那就可以起到中和的作用。
因為有些農藥無法進入到土地裡面，採用生石灰撒在上面，然後再把土地翻過一次，這樣就可以起到很好的殺菌作用。
這種方式比很多農藥都有效果，因為農藥的揮發性比較強，如果遇到雨水的話，根本就沒有作用了，而且在以前農藥比較貴，特別稀少，根本沒有這種選項，所以老百姓選擇用生石灰。
第二、中和酸鹼性
有的土地是酸性的，那麼要讓種子順利的生根發芽，可以採用生石灰放到田地裡面，然後就會得到綜合作用，這樣更利於種子的生根發芽，而且如果酸性太強烈的話會導致農作物死亡。
而且在中和之後，土地會更加的肥沃，更利於土質疏鬆，我們都知道土地對於種子的重要性直接會影響到產量，所以老百姓在種植之前，都會對土地進行翻新。
採用生石灰的時候特別要注意安全，因為它的鹼性較強，在撒生石灰時候一定要戴好口罩，不然進入到我們的嘴巴就特別的危險，而且不要讓腳還是靠近，因為它遇到水的時候，會使周圍的環境溫度升高，如果小朋友不知道的話就喜歡拿來玩。
同樣用量的合適的話，就可以起到中和的作用，那麼就可以對田地有促進作用，如果使用過多，那麼就會從酸性變成鹼性，那麼就起到抑制的作用，反而不利於農作物，萬事講究陰陽調和，同樣對田也是一樣的道理。
用生石灰會導致很多的魚都會死亡，以前種田的時候，就看見很多的泥鰍就浮出水面，就是因為生石灰把它們烤熟了。
豬未書
有些地區農民朋友為什麼往田地裡撒生石灰呢？
1.農民朋友往田地裡撒生石灰的主要原因是，對土壤進行殺菌，調節土壤和酸化的土壤，生石灰有很強的殺菌能力，使用生石灰可以殺死土壤中的有害菌。
2.在我們淮北地區，我沒有發現農民朋友往田地裡撒生石灰的，不是所有的土壤都可以撒生石灰的，只有酸性的土壤才可以撒生石灰，如果PH超過了7.5就不用撒生石灰了。
3.一些弱酸和酸化較嚴重的田地，使用量也不一樣的，一些弱酸的田地，每畝用八十斤左右就可以了，酸化嚴重的地塊，要根據土壤具體的情況適量的來施，如果施量過多，會導致土壤鹼性增高，所以不要盲目的去施生石灰。
4.中和酸性土壤後，讓土壤恢復了健康。有利於土壤中有益微生物分解，在這種情況下，作物生長所需要的養分，除了外部的施用外，自身也能提供，為增產提供了幫助。
5.以上總結，就是農民朋友為什麼要撒生石灰的原因。
淮北姐姐
過去農村種植莊稼主要以農家有機肥為主，這裡面主要包括人糞尿和豬屎牛糞等，同時也會用柴草和土一塊燒草木灰堆肥。隨著農村地區經濟社會的發展，化學速效肥料的應用變得十分廣泛。現在農民種地，大多會採用化學肥料，比如我們常見的尿素、磷酸二氫鉀、五氧化二磷等等，另外還包括多種二元或三元複合肥以及各種微量元素肥。
這些化學肥料因為成分單純，養分含量高，所以肥效很快，肥勁很猛，能夠快速的讓農作物吸收，從而達到增產增收的效果。但是化學肥料一般都是無機肥料，不含有機質，長期使用不但不能改善土壤性狀，反而會造成土壤不良，甚至會出現汙染嚴重、破壞生態環境的情況。因此，在長期使用化肥以後，很多農民發現，不管如何增加施肥，農作物生長依然不良，產量不高，甚至容易出現一些病蟲害。究其原因就是因為長期施用化學肥料，導致土壤營養失調，加劇土壤中磷鉀元素的耗竭，會造成土壤微生物的活性降低，導致土壤酸化嚴重。
所以，土地在連續多年耕種以後，農民都會在上面撒一些生石灰。為什麼要這麼做呢？主要有以下幾個重要作用。
第一，生石灰可以改良酸化土壤
我國很多土地因為長期使用化肥，導致土壤酸化比較嚴重。而在土壤改良中，針對酸性土壤改良的主要措施就是使用生石灰來快速改良土壤。因為生石灰的主要成分是氧化鈣，屬於鹼性物質，可以中和過度酸化的土壤，從而將土壤的酸鹼度平衡進行調整，達到或恢復正常的水平。這種做法經濟高效，而且可以快速的進行土壤改良。
第二，生石灰具有消毒殺菌效果
我們都知道，農田在經過長期種植以後，土壤中會存有大量的病菌和微生物，甚至有一些蟲卵。這些有害的病菌和蟲卵對於農作物的生長非常不利。而在田間撒生石灰，當生石灰遇水以後反應產生氫氧化鈣變成強鹼性，可以起到很好的消毒殺菌作用。因為病菌和蟲卵都有蛋白質，蛋白質在遇到強鹼的時候會失去活性，從而達到殺菌的效果。另外生石灰遇水反應的時候，會釋放大量的熱量，也能達到殺滅害蟲的效果。
第三，生石灰可以改善土壤營養狀況
生石灰的主要成分是氧化鈣，在農田中使用以後，可以增加土壤中鈣元素的含量，可以讓農作物吸收更加均衡的微量元素，促進農作物的生長。同時生石灰遇水形成氫氧化鈣之以後，還能在一定程度上改善土壤的性狀，使得粘性更高，更能保持水分，提高土壤通透性，有利於農作物根系的呼吸生長，而且還能為一些有益微生物的活動，提供更加有益的生存空間。
不過在使用生石灰的時候，一定要根據實際情況合理使用，如果過量使用的話會導致土壤偏鹼性，同樣會引起營養不良。另外還要注意做好防護措施，千萬不要讓生石灰迷到眼睛，以免造成意外情況發生。
止茶
生石灰在農業種植上面的應用還是比較多的，一般生石灰被用來中和土壤的酸性，或者對土壤進行消毒殺菌的作用。在以前，撒施石灰最常見的還是每年我家邊邊上的幾口魚塘收穫以後，清了塘底以後，池塘的主人家就會從家裡抗幾袋生石灰，撒施到魚塘裡面。其實，這樣做的目的很簡單，就是為了給魚塘進行消毒。
今年我們當地的石灰，都快賣脫銷了，原因就是前段時間的豬Wen，為了預防病情的傳播，幾乎所有養豬的村民都會在豬圈的前後或者自家房屋的進出口，都要撒上一些石灰。因為我家當時還餵了三頭肉豬和兩頭母豬，所以這些預防手段也是必須的。這裡也就說明石灰具有殺菌消毒的作用，而且在農村應用的非常廣泛。
而這幾年很多村民買了一些石灰，直接撒施到自己的耕地裡面。其實，主要目的就兩個方面:一方面是為了滅殺耕地裡面的有害菌體。因為大多數耕地幾乎都沒什麼休耕的機會，一直不停的輪作著，導致耕地裡面的病害越集越多。久而久之，自然就會影響作物的生長和收成。為了減少影響，村民不得不進行土壤消毒處理。
另一方面是為了滅殺土壤裡面的有害蟲卵，特別是現在全國禁止燒秸稈以後，為了處理秸稈，很多村民都是將秸稈直接掩蓋在土壤裡，通過細菌緩慢降解，而在降解的過程中，釋放的熱量非常適合一些害蟲蟲卵的孵化和越冬。越來越多的蟲卵自然會導致作物的生長差，收成差，而為了殺S這些蟲卵，施用石灰是最簡單有效，而且便宜的管理辦法。
所以說，若要問村民將石灰撒施在耕地裡面有什麼作用，那麼我個人覺得他們那樣做的目的，就兩種:殺菌、殺蟲卵。
著迷大鄉村
您是看到個別現象吧！現在農民動不動就用這樣的化肥、那樣的的特效肥，把現在的農田很多土壤板結，現在的年輕人都不會用這種方法，只有少部分的老人才懂。
石灰在農村裡原來都用的特別廣泛，在建房、消毒、殺蟲、改良土壤都有非常不錯的效果，只不過像這樣的方法都被現代工業產品所取代，在農村用石灰的地方越來越少。像建房，原來是用石灰直接代替水泥，而現在呢？水泥稱霸整個建築行業。
石灰分生石灰和熟石灰！熟石灰一般都只是用在建房，現在建房用石灰地方少了，整個市場上現在想買到都還要跑好幾個地方。生石灰的作用在農田裡就運用的比較廣泛。
改良土壤、殺蟲、消毒、做食品:生石灰只要遇到水，就會產生大量的高溫，在產生高溫同時，能夠殺死多種有害菌，有殺菌消毒的功效。在農村裡還用石灰做米豆腐、做皮蛋等等
我是常德農村小趙，石灰原來用途特別廣，只是現在人放棄了它，一味的去追求產量，過度的使用化肥農藥，忽略這個功能多、低成本的產物。
常德農村小趙
這幾年我們看到很多農民在種植農作物的田塊中都會少上一些生水灰。比如一些大型的紅薯種植基地，以及大蒜種植基地或者各類蔬菜瓜果的種植基地的土壤上，我們都會看到不少農戶紛紛購買生石灰撒到土壤中。那麼這撒生石灰對於土壤有什麼影響？
其實我們所說的生石灰，它就是氧化鈣。它其實就是通常由碳酸氫鈣在高溫下燃燒的天然岩石，這些人是主要成分是碳酸鈣，通過焚燒以後，就分解成氧化鈣和氧化碳，而氧化鈣就是我們所說的生石灰。通俗一點講就是說，生石灰就是有很多天然的岩石通過焚燒以後形成的一種物質。
而生石灰它遇水就會切成碳酸氫鈣，它主要是呈鹼性物質。而對於一些酸性比較嚴重的土壤，我們在翻耕以後撒入一些生石灰，那麼這些生存會溶解以後就能夠充分的中和土壤中的酸性。最終起到了改善土壤酸鹼度的作用。通過降低土壤酸性，從而也就降低了土壤板結等問題，這對於種植農作物是非常有利的。
特別是對於一些常年重茬的地塊，經過幾年的持續耕種以後，土壤開始板結變得僵硬。如果這時候種植農作物，那麼養魚突然不夠疏鬆，農作物根部不能夠得到良好的呼吸，最終也就影響了農作物的生長。特別是我們在種植紅薯的時候，如果土壤長期板結，而且酸化嚴重。那麼這樣的出來是不適宜種植紅薯的，即便種植紅薯生長也比較艱難，而且產量也比較低，長出來的紅薯個頭小、甜度低。
