近日昆明西遊洞2公里升起的炊煙,不小心曝光了這處“世外桃源”


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生活有詩意、有遠方,是很多人的嚮往,而有時,你想要的詩意生活,其實不必遠行。

彩雲之南,西遊洞下方,有一座小院,遠離城市的汙染與喧囂,顧自守著青山綠水,沐浴陽光。

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距離市區25分鐘車程,昆祿公路上的一念間絕對是休閒度假的好去處。

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想進入詩意的生活,你必須穿越生活的詩意。而當生活中的景緻能和詩歌呼應的時候,你自然會發現其中的詩意。

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日出而作,日落而息,在這繁華之中,只爭一朝一夕。一天的十二個時辰,就是十二種人生境界,過好了每一天,豈不就過好了這一生。

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一山一水,一草一木,一石一葉,一門一窗,一桌一燈,一杯一盞,無處不是禪意,無處不是生活。

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一座茅草屋、一排竹籬笆,甚至是一片瓦、一叢苔蘚、一棵樹,就已經逾越了奢靡的堆砌。

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如果再加上幾處泉水叮咚,像是訴說著某種詩意的演出,那輕紗薄霧纏繞,就更加似幻似仙了。

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如水墨山水畫一般的庭臺樓閣,水榭雕花,山石樹木,曲徑通幽處,處處匠心獨運,翠竹交相輝映,清幽而婉約。

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一杯濃茶,一張躺椅,一片陽光,一個下午,這是多少人嚮往的閒逸生活,如同在自家的小院中,盛放幸福的小日子。

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錢鍾書先生曾描述過,“洗一個澡,看一朵花,吃一頓飯,假使你覺得快活,並非全因為澡洗得乾淨,花開得好,或者菜合你口味,主要因為你心上沒有掛礙。”

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自此人間煙火,生活中的美全被漸漸發掘,處處都是溫柔的漣漪。


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牛頭宴又叫“開大宴”,是土家族接待貴賓的盛大禮儀宴會,堪稱當地“國宴”,因其隆重而高貴,因其稀罕而神秘。

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在湘西,非祭祀上蒼,慶祝盛事不開牛頭宴,非族中長老,非德高望重,非身份尊貴不能佔席。

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發源於赤壁同時期,古而有之,有史書記載,諸葛亮曾七擒七縱孟獲,並以牛頭犒賞眾將士,所以牛頭宴是“眾樂樂”之物。

同時,牛頭宴也有轉大運的意味,所以也叫“鴻運當頭”宴。

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十幾種牛的部位,牛排、牛壯涼片、牛踺包片、牛尾、炭烤牛骨髓、蛋清牛肝、炸牛腸、牛酥肉、涼拌牛蹄筋、滷牛肚、牛舌、牛筋、牛雜......

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時蔬全牛宴,野生菌全牛宴,野菜全牛宴,藥膳全牛宴,不同時令,不同的搭配,全是最新鮮的舌尖體驗。

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每日凌晨親自從普洱運上來的2週歲小黃牛,肉質香嫩,皮的厚度剛剛好。最優的食材,堅持原汁原味,將牛的每一個部位都發揮到極致!

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恰好的火候、精確的時間,牛肉軟嫩不散,牛的鮮香更是被牢牢鎖在其中。

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這個時節,最少不了的,自然是野菜全牛宴。

被俄羅斯人稱為“西伯利亞參”的被刺五,養生屆元老枸杞尖,灰條菜,水接菜,小芝麻菜,甜菜,養心菜......見沒見過的都在這兒了!

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夾上一塊,放入面前銅鍋中稍煮片刻,即可撈出,蘸上地道甜辣蘸水,特調小米辣蘸水,風味胡辣子蘸水,秘製蒜香蘸水......

全是最地道的雲南味,這一刻的滿足完全無法言喻~


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一堆炭火,幾盤生食,幾撮調料。

相似的做法,卻又在不同的地域,不同的環境,不同的身邊人下繁衍出各不相同的味道。

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夏日一過,涼風一起,園內成片的桂花樹此起彼伏地散發出陣陣的香。

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此時若是能在桂花樹林下吃燒烤,大約是這個金秋最舒服的享受了吧。

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精心準備的各種新鮮食材在或辛辣或甜潤的醬料的催化下、在炭火的烘烤下,慢慢散發出誘人的香味~

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肉食在燒烤中絕對是當之無愧的王者,煙熏火燎當中,肉片被烤得滋滋作響,溢出香氣。

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卸下妝容,撩起袖子,提高聲線,在繚繞的煙火氣裡邊烤邊談笑風生,吃著吃著,就忘了身在何處……

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無論是誰,胳膊是張牙舞爪伸著的,臉上是被燒烤氣蒸紅了的,形象是全然不顧的,誰在肉食麵前還端著呢?

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管你做什麼工作,有什麼心事,吃上燒烤的這一刻,整個世界都是你的。沒有任何人在意你是否舉止優雅、光鮮亮麗,大口吃肉才是王道。


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詩經裡面有句子“桑之未落,其葉沃若”,勤勞的採桑女,素手紅妝,質樸而天真,仿若能看到那美而悠長的畫面。

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農莊裡種植的桑葚,小滿前後親自採摘,耐心等上3個月,桑葚酒色豔麗通透,酒香沁人心脾。

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入口醇香可口、濃馥悅人,小酌便柔口豐滿,令人回味無窮,這就是桑葚酒獨特的味道。

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老舍嚮往的生活:“院子必須很大,靠牆有幾株小果木樹。其他的地方就都種著花草,屋中至少有一隻花貓,院中至少也有一兩盆金魚;小樹上懸著小籠,二三綠幗幗隨意地鳴著。”

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這不也正是我們不停索求的迴歸,這一定是一個自足的,自在的,自然的過程。

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迴歸自然,素簡生活,這裡沒有刻意,沒有喧囂。有的只是平靜的祥和,冷靜的虔誠,自然的再現。

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在看似平凡普通、日復一日的尋常生活中,活出人生的味道,一切都剛剛好!

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回首看,已是人生匆匆,不想除了奔波的疲憊,再無其他回憶朦朧,在車馬喧囂的繁忙都市中,需要一方詩意棲息地,於心中修籬種菊。

從此只期盼陽光能暖一點,再暖一點;日子能慢一點,再慢一點。

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