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當今，
喝酒是溝通、交流的一種重要方式和手段。
酒作為一種特殊的生活和文化形式，
在中國歷史進程中有其獨特的地位。
在幾千年的文明史中，
酒幾乎滲透到社會生活中的各個領域。
酒是五穀精華的濃縮。
在男人眼睛裡，
酒是闖蕩江湖的敲門磚；
在女人眼睛裡，
酒是柔情萬種的必殺器。
很多人說，
人可以忌菸，但不能戒酒。
戒菸是戒自己，戒酒是戒朋友。
試想，在朋友聚會的場合，
你可以不吸菸，
但絕對不可以不喝酒，
不吸菸你依舊可以豪情萬丈，
不喝酒你就沒有話語權，
人家談笑風生，你只有尷尬地坐著。
醉過一次，
才明白酒中情感不可賦予過多，
奈何無情不飲酒，寂寞才讀書，
酒杯中幻覺一般的情感，
是人間至深至真之情。
酒，是一種境界；
酒，本身就是一個知己；
酒在人心，杯水能醉人，
人在酒中，難得一見性中真。
中國古人將酒的作用歸納為三類：
酒以治病，酒以養老，酒以成禮。
幾千年來，酒的作用關不限於此三條，
起碼還包括：
酒以成歡，酒以忘憂，酒以壯膽。
酒也使人沉湎，墜落，傷身敗體。
正所謂酒是抒情物，卻也最無情。
酒到杯乾，來者不拒的人：豪放。
頻頻相勸，就是滴酒不沾的人：不解風情。
喝得不多，卻愛裝醉的人：聰明。
老想灌醉別人的人：狡猾。
不該醉時偏醉的人：太容易動感情。
該醉時偏不醉的人：冷靜。
在得意時猛喝酒的人：外冷內熱，
個性及情感一如沉默的火山，
不發則已，一發驚人。
只有失意時才喝酒的人：脆弱。
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