本網訊 10月23日上午，我市各縣（市、區）品質最好的生態稻米匯聚麗水，參加由麗水市農業農村局主辦的“2019麗水好稻米”活動，經過激烈角逐，十家金獎“好稻米”新鮮出爐。
稻魚米、稻鴨米、高山生態米……今年參加評比的“好稻米”都是麗水各地精心選送的優質稻米。前期經過各縣（市、區）的篩選、送審，最終，全市範圍內32家種糧大戶、家庭農場和糧食生產加工企業參加了本次評選。
評比現場，來自中國水稻研究所、浙江大學、浙江農技推廣中心等單位的五位重量級專家組成員，從生米的外觀品質、蒸煮後的米飯品質及冷飯品質三部分，對所有參賽產品進行了評比。“外觀佔15%的分數，決定了大米的商業價值。好的大米比較光亮，比較白，”農業農村部稻米品質檢測室主任於永紅介紹，“此外，好的大米做成米飯後，帶有清香，品嚐時會有一種後甜的感覺，吃在嘴裡的彈性也比較好。”
專家們表示，跟前兩屆評選活動比起來，今年來參評的稻米品質普遍比較好，很多品種比分很接近。
經過評委們的綜合打分，最終評選出今年“麗水好稻米”前十名的金獎獲得者。按照排名分別為：青田縣僑鄉農業發展有限公司、青田縣雲端農業開發有限公司、松陽縣老寨農植保專業合作社、景寧華金家庭農場有限公司、慶元縣練光澤家庭農場、青田縣蝶來水稻種植專業合作社、松陽縣善待家庭農場、景寧英川田魚姑娘家庭農場、遂昌縣五豐糧食生產專業合作社、慶元縣鴻幫家庭農場。通過現場品嚐，青田雲端農業開發有限公司選送的大米脫穎而出，成為了2019麗水最好吃的大米。
評比活動主要負責人、市農業農村局高級農藝師劉波表示，通過開展此次優質稻米評比活動，市農業部門可再有針對性地培育一批優質稻米生產基地和加工企業，為市民提供更多的優質稻米，同時可以產生示範帶動效應，引領糧食產業健康發展，促進產業提質增效和農民增收。（來源：處州晚報 記者 劉燁恆 通訊員 張靚）
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