你吃過最好吃的小吃是什麼?怎麼樣?

用戶8380940173298


我吃過最好的小吃就是南京的小籠包,在總統府附近的一家老店。

說起小籠包、灌湯包,作為河南鄭州的吃貨,真的沒有覺得開封第一樓和黃家老店的好吃,因為,我不喜歡包子裡的那些“湯湯水水”,味道不濃烈,顏色也不好看,說鹹不鹹,說鮮不鮮。

2015年,我去南京出差,住到了南京總統府附近,就在太平北路和長江后街交叉口,1912酒吧區的對面,一家叫做“炒螺絲”的老店裡,吃到了最正宗的南京小吃。<strong>

為什麼要說正宗呢?我也是曾經在夫子廟遊覽區逛吃過兩天的人,很多家的南京小吃都挨個嚐了嚐,什麼“秦淮八絕”,什麼雞汁滷幹、什麼蒸兒糕、什麼鹹水鴨粉絲湯,都感覺欠了那麼一點點,可能是旅遊景區,專注度和手藝還是有點差距……

直到我吃上了“炒螺絲”家的南京小吃,才算是找到了正宗的地方。包括桂花糖芋苗、大肉面和小籠包,味道都很正。特別是南京小籠包,是我30多年吃到的最好吃的小吃。


怎麼描述呢?

1、肉餡鹹香味,稍微有點醬油味道,顏色重,油和醬油的比例完美,香而不壓醬油的醬味。

2、皮薄,但不像開封灌湯包一樣,沒有嚼頭。有些地方,醬汁已經滲透麵皮,更是我喜歡的路數。

3、有那麼一絲絲甜味,但不突出。

好吃到什麼程度呢?我中午吃了一次,自己一個人吃了一籠。晚上,同事說出去逛逛去1912酒吧一條街找點民國風的美食吃吃喝喝,我堅定的選擇了先去“炒螺絲”這家老店先吃一籠小籠包再去。

於是,我自己又吃了一籠,才去的1912酒吧街。

至今,已經四五年了,如果說讓我在去南京,我一定還去這一家老店,去嚐嚐南京小籠包。

從網上找了幾個圖,大家看看如何?


農業直通車


大家好,我是姑姐,喜歡美食,更喜歡吃😂

要說起小吃,我印象最深刻的還是海南的九層糕,

在以前,每到節假日的時候,海南這邊往往以紅糖年糕,煎堆互贈親友,但是九層糕是不贈送的,因為九層糕寓意著步步高昇之意,如果送給別人,就意味著把吉祥分薄,對自己不利。

九層糕它是屬於透明狀,層勻美觀,吃的時候口感很好,香甜香甜的

以前最期待的就是家裡做九層糕了,到現在為止,對九層糕的味道還是記憶猶存,念念不忘

現在外邊也有很多地方賣九層糕,只不過吃起來沒有家裡的味道😂





姑嫂美食


要說什麼小吃最好吃,是我們一直都吃不膩的,那麼首選就是辣條了。在和朋友聊天的時候,也是很喜歡聊到關於辣條的信息,尤其是在讀小學的時候,那時候學校門口的辣條只需要1毛錢。辣條從小學到大學,甚至於上班之後,也是會吃的,上班之後可能不常吃,但也會一週吃一次,辣條是我們忘不了的童年.











怡品味坊百貨店


我吃過最好吃的小吃就是老家的糖醋洋芋花兒了,也叫狼牙土豆,記得小時候一到放學的時候,總要去燙一份回家,特開心😁😁。

只不過每次回家老媽都不主張我吃,她總說那個油不好,所以啊,我就自己學著做,沒想到還特好吃,這道小吃的靈魂就是折耳根,也叫魚腥草,(嗯……它的名字似乎有點多,哈哈😄),放了折耳根和沒放折耳根完全兩個感覺,所以一定要放折耳根,還有就是土豆一定要炸的脆脆的,然後在配上各種調料,這樣的結合簡直完美。我最喜歡的就是糖醋味兒的,當然它還有麻辣的呀,香辣的呀等等,但最愛就是糖醋,萬年不變,這就是我吃過最好吃的小吃。



筠筠成長記


你吃過最好吃的小吃是什麼?

說到小吃,各地方都有各地方特色的小吃。

沙縣蒸餃,山東煎餅,武漢熱乾麵,宜賓燃面,常州大娘水餃,淮南牛肉粉絲湯,河北驢肉搭鏈火燒,上海生煎包,無錫小籠包,新疆烤羊肉串,黃橋燒餅,蘭州拉麵。等等等等!

地方小吃多是帶有地方風味的,其實都是很好吃的!說不出什麼是最好吃的小吃了!

要說最難忘的,那小編還真是有過這麼一次呢!

蘭州拉麵!蘭州里面已走向全國各地,現在在全國各地的大中小城市,甚至有些鄉鎮都有蘭州拉麵的身影。說到蘭州拉麵,可能大多說人都是吃過的。讓我最難忘也是最為好吃的,就是一次吃蘭州拉麵了。

那是1991年的12月份,小編一個人第一次坐飛機從北京趕到廈門出差,住在當時的嘉禾飯店,記得當時是三個人的房間,當時並不需要開房間,只要一個床位就行,三個人的房間一個床位是28元一天,同房間住的人相互並不認識,安排好住處,就聊天后一起出去吃晚餐,一個人就帶著去了記得應該是一個叫“杏園樓”招待所附近的蘭州拉麵館,每人叫了一盤牛肉拌麵,2塊錢一盤,就聽小哥叫到,拌麵三大盤!!


一會拌麵端上來,那分量很足,真的是很大的一盤,拉麵上澆頭是蔥花牛肉末辣醬,攪拌一下吃起來,啊!那味道真是說不出的美!真是我第一次吃過那麼好吃的蘭州拌麵!

那時在廈門住了一週,我竟然去吃了五次拌麵,每次都覺得好吃無比!那次以後就再也沒有吃過那麼好吃的蘭州牛肉拌麵了,以至於後來去過很多次蘭州拉麵館,也點過牛肉拌麵,但總是感覺不如那年在廈門吃過的好吃了。

現在想想,也已經記不清當時到底是一個什麼味道了,反正那次的蘭州牛肉拌麵真的是讓我永久不忘的!


不覺已老58


雲南小吃

那也太多了吧!

泡的梅子,散上辣椒麵,不要太好吃😄
咽口水啦!圖三⬇️雲南人才知道的東西

羊奶果龍貓羊奶果,好可愛。⬇️品種有特別酸的,也有甜的 。搓一搓,搓軟就會不那麼酸,一口咬下去 ,這酸爽。哈哈

有的特別酸➕辣椒麵➕糖,特別好吃,一口一個。⬇️圖酸多依

很少外地人會喜歡,反正我超喜歡。外出吃東西必點。涼拌豆角😍傣族乾巴

⬇️左邊是豬肉,適合不吃吃辣的人。右邊是牛肉,適合喜歡吃辣的,兩款都特別好吃😋。歡迎來西雙版納,普洱,普洱孟連旅遊。好吃的東西太多啦!


有福同享有肉你長U


如下圖所示美味小吃👍🤪

有滷肉飯、炸臭豆腐、蚵仔煎、大腸包小腸(糯米腸包香腸)、烤大魷魚、大腸蚵仔麵線、米糕、鹽酥雞、起司爆漿雞排等...











卡比獸papa


冬天很喜歡糖烤板栗呀!!!!冬天最好吃的小吃呀!!!

有時候經過賣烤板栗的小店,都已經走過了,那個香味硬是把我給拉回頭買了一袋子。

放在口袋裡的手終於捨得拿出來了。雖然栗子還是很燙手的,我還是忍著燙,立馬剝開一個塞嘴裡,真香呀!真填肚子呀!

有時候我會買了一堆生栗子,做糖烤栗子,味道很不錯。

做法都非常簡單,做出來的板栗味道香甜、口感鬆軟,一點也不輸外面賣的~

材料準備

板栗兩斤、植物油適量

白糖100克,熱水適量

製作過程

電飯煲版

1.板栗洗淨晾乾,用刀在每個板栗上豎切一刀,左手不能扶栗子啊,容易受傷。

2.倒入植物油,以免烤糊了~

3.放入小塊方冰糖加上涼水,略微比板栗低一點的水量就好,蓋上鍋蓋按煮飯鍵,蓋子跳了之後就熟了!

開蓋之後,鋥亮香甜的板栗就做好啦~趕緊趁熱吃吧!



梨花帶雨小肉包


最喜歡吃的小吃之一 自己做的涼拌粉,比很多外面的小店做的都好吃




藍蜻蜓毒蜘蛛


我吃過最好吃的是:上海小籠包,杭州小籠包,北京烤鴨,咪咪零食,潮汕小吃,潮汕綠豆餅,長沙臭豆腐,張王小魚子,手抓餅,小冰棍,鐵板燒。認可的人,給個讚唄!


分享到:


相關文章: