大家好，我是你們的廚房小幫手。每天分享即成美味，教你用簡單的烹飪方法做出好吃美味，每一道菜都十分解饞。那麼，這次給大家推薦1道非常好吃的菜品，絕對能夠符合你的味蕾。而且操作步驟相當方便，值得學習和收藏。開始我們的第一步吧！1.茄子削去外皮，切成菱形塊
2.給茄子淋上一個雞蛋液，撒上面粉，裹上一層
3.準備蔥末、姜蒜末、小米椒圈備用
4.起油鍋，下入茄子炸一小會兒
5.鍋留底油，倒入蔥末、姜蒜末、小米椒圈，翻炒出香味，再倒入肉末炒至變色
6.接著加入豆瓣醬，炒出紅油，加入適量清水
7.水開後再加入茄子
8.完成好了，牛牛今天的美食分享就先到這裡了，如果你覺得這個菜品很不錯，記得點個關注加收藏，或者你還有什麼其它更美味的菜品，一定要和牛牛分享哦！
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