買東西，當然都是挑好看的，比如像挑蘋果，我們都以果面光滑，顏色粉紅靚麗的蘋果為首要挑選目標。但是吃今天這個水果它不一樣，它就要反其道而行之，因為它是越醜越好吃，不知道大家吃過沒有。
它就是雲南醜蘋果，大家知道它嗎？
雲南醜蘋果
國內有名的蘋果有很多，其中最主要的有煙臺富士蘋果，新疆阿克蘇蘋果，靜寧蘋果，另外還有國外的蛇果等，這些水果以果面光滑圓潤，果型漂亮而很受人歡迎。而今天雲南昭通醜蘋果它與它些蘋果相比，顏值確實會是差一些，但是口感卻是一點不差，只要吃過的朋友都知道的。
為何這個蘋果會長得醜呢？這與它生長的環境和種植方法有著極大的關係。
雲南昭通醜蘋果種植在最低海拔高達都是2200米以上的高原地帶，這樣的高海拔比煙臺地區要高2000多米，也比阿克蘇地區高1000多米。雲南本來就是一個低緯度的地方，再加上蘋果種植在高海拔的高原上，這使得它成為了離太陽最近，離城市、離汙染最遠的蘋果。
蘋果自然生長，不經過套袋處理，從座果後就經受著風吹日曬和雨淋。沒有套袋的保護，經受風雨的肆虐，這使得蘋果表面留下了歲月的傷疤。長時間的光照，使得蘋果光照不均衡，成熟了的蘋果有的地方會有青色而感覺色澤不好，有的會有一些疤痕、黑點或者有結疤的地方，這使得它沒有看相，所以被稱為醜蘋果。
雖然它醜是醜，但卻有著完美的內在。
在2000多米的高原上，這裡晝夜溫差高達15度，使得蘋果在成熟的時候積累了大量的糖分，而積累的糖分又在晚上低溫的環境下逐漸的結晶成為我們所見到的冰糖心。
切一片拿起來對著太陽，晶瑩剔透的冰糖心看上去就像一片霜花，猶如一片薄薄的冰糖，看著就想舔上一口。
清洗後不用去皮就可以吃，咬上一口，味道清脆爽口，果汁豐富清甜。甜度達到15-18度，清爽甘甜，每咬一口都可以聽到“咔嚓”的果肉碎裂聲，都可以看到果汁飛濺，都可以感受那清甜的沁入心田的味道。
雖然長得有點醜，但是口感清脆，味道清甜多汁。它絕對不是靠顏值來博取大家的喜歡，靠的是內在實力，靠的是脆甜的冰糖心。這個不一樣的蘋果，怎可不試一下呢？歡迎大家品嚐哦。
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