作為一名旅行人兼美食愛好者，我在旅途中總是能遇到各種各樣的特色食物，吃的美食越多，舌尖變得更加挑剔，遇到新的美味時就越不容易心動，除非是十分投緣的味道。而在這個過程中，能讓我想專程去吃第二次的食物也並不多，湖北潛江的小龍蝦，算一個！
上次從海南出發，一路北上旅行的時候，我就曾慕名來到潛江這個“中國小龍蝦之鄉”！而我曾在遊記中分享了那次令人激動的美食之旅，離開以後一直念念不忘。對待感情和對待美食是同一個道理，表達喜歡，可不能只停留在口頭上，得有行動！
這不，這次，我又跨越了大半個中國，來到了這座因味道而讓人留戀，讓人著迷的城市。它似乎有股魔力，讓著急回家的我繞道來了這。上次是在潛江城區外圍的“生態龍蝦城”邂逅美味，而這次是進了熱鬧的“蝦街”！
門口上方的兩隻巨型龍蝦，鉗子相對相靠，熱情地歡迎著每一位客人，當然，我算是特殊的，畢竟就算方圓幾百公里，眾多的“鄂”牌車中，可能也就只有我這一輛車“瓊”牌車。這條街，甚至附近的所有街道，最多的就是蝦店。
我這次進的也是“蝦皇”，不過從旗艦店換成了總店，它比周遭的店鋪面要大，也要熱鬧好多倍，牆上掛著老闆和很多明星的合影。至於為什麼不換一家？純粹是因為怕換了一家口味不合適，那可是浪費了一次機會，畢竟不常來啊。有機會的話，你們可以多嘗幾家哦。
上次吃了油燜大蝦，辣味比較濃，這次我想試試蒜蓉大蝦，想溫和地慢慢地吃一頓，不用氣喘吁吁，辣意太足。因為店裡座無虛席，所以等了半個小時才上菜，我都快饞暈啦！
上菜了！熱氣騰騰，香氣撲鼻，直達口腔！色澤豔麗，個頭飽滿，對它完全沒有抵抗力啊！撥開蝦殼，金黃色的蟹膏會迫不及待地彈出來，那一瞬間實在太誘人了，自駕跨越大半個中國完全是值得的啊！
蝦膏口感嫩滑，帶有肥美，中間夾著難得的蝦籽，粒粒分明卻不失軟糯，蝦肉新鮮完整，大塊飽滿，一口下去，滿足無比！上次的油燜做法已經足夠驚豔了，想不到蒜蓉做法竟然可以這麼迷人，蒜香和蝦肉融為一體，絕配啊！蘸著蒜蓉汁吃，像夢裡坐著飛船遨遊太空般幸福。
在潛江，沒有“小龍蝦”的叫法，只有“大蝦”“蝦”。從一個簡單的想法出發，它跟“小”這個字真的完全不搭邊，只要在潛江，或者周邊一帶吃了大蝦，其他地方的都會變成將就，嗯，就是這麼強悍！
美味是真的，但價格也是明擺著。這樣一盤是168元，雖然味道非常值得誇讚，這個價格確實不算低哦！你們覺得呢？兩次遠道而來，都是為了小龍蝦這道美食，如果問我它最大的魅力是什麼，我想，是無論在哪個季節，潛江的小龍蝦都不會讓人失望！
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