你是否還記得以前在路邊
就能吃到這樣一鍋鍋的美味
糖水芋頭、豬雜、炒粉、綠豆…
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你是否懷念這些不知從何時起
就逐漸消失在大家視線裡的店
小分隊走遍大街小巷
終於找到這樣一家“糖水店”
讓我們一起揭開神秘的鍋蓋吧！
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1
每一種小吃都包含了阿姨的用心
這是一家開了14年的老店，阿姨每天一早將這些小吃煮好，大概中午一點推車到店裡賣。
由於每天的生意都特別好，下午5點都已基本賣完，所以阿姨練出一身好手速。
知道這家店的人每天下午都會來這裡吃上一碗熱騰騰的小吃，並都將這家店小心收藏著，阿姨也從不做宣傳，所以這家小店就這樣隱藏在海甸島街角，卻擁有“老海口”般的好味道！
就連店裡用的公雞碗，也頗有復古的氣息、老海口的感覺。如今在這樣的店裡吃著小吃，都會自帶一種復古的情懷。
2
還是你記憶中老海口的味道
店裡一共7種小吃，其中有4樣是甜品。每一樣都帶著海南小吃的獨特味道，不僅味道不變，而且價格都不超過5元，這樣的店簡直是保護對象！
小分隊要為他們家的紅豆瘋狂打電話！軟糯的紅豆+Q彈的西米露再配上微甜的紅豆湯，彷彿重回“初戀”的味道！
紅豆和西米的大小、甜度都是那麼正好，是14年一直從未變過的美味。
綠豆還在鍋裡的時候就已經清香撲鼻，夏天清爽冬天暖胃，一顆顆飽滿鬆軟的綠豆忍不住一大口吃掉！
綠豆已熬出了沙，綠豆湯又清得像開水，不摻雜質，攪拌一下後喝起來清甜無比。
最受吃貨們歡迎、最先賣完的是糖水芋頭！芋頭選用的是海南小芋頭，阿姨將每一個都剝得非常乾淨，軟而不塌，口感跟荔浦的大芋頭相比絲毫不差，也根本不用擔心會澀澀的！
芋頭入口即化，吃起來十分鬆軟綿密，口感甜而不膩，在冬天的時候能吃上這樣一碗溫熱的芋頭，簡直是最幸福的事情！
這樣的糖水店怎能少得了甜水麵！阿姨純手工製作的麵條，放再久也不會塌掉，口感能維持一下午。
麵條吃起來十分有嚼勁的同時，又不會太韌，就連牙口不好的老人也能吃哦！而紅糖早已入味，因此健康又美味的甜水麵是你不錯的選擇！
這裡的炒粉少了大排檔油膩，多了用心的健康。不用擔心冬天涼得快，阿姨都會貼心的放在火爐上熱著，讓你隨時都能吃到溫熱美食。
炒粉搭配酸豆角與蘿蔔乾，清爽解膩又能飽腹，讓我懷念起了小學門口1塊錢的炒粉，口感非常棒哦！
阿姨每天一早將豬雜買回來洗得乾乾淨淨，與白蘿蔔一起燉上幾個小時，讓豬雜嚐起來帶著白蘿蔔與胡椒味的清香。
滑嫩的豬血，與解膩的酸菜一起入口，豬血從舌尖“溜”進味蕾，入口即化，味道一點兒也不比老爸茶的差！豬雜豬血都可以加海南粉哦！
這家店雖然品種不太多
但每一樣都是阿姨用心製作出來的美味
包含了老海口的簡樸
與14年不變的好味道
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【地址】
海口市海甸島四西路欄海小街
（一品味老爸茶對面的路口右拐20m處）
【人均】
3-4元左右
【營業時間】
週一至週日13：00
【電話】
13976644868
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攝影 // 阿堆 後期 // 阿堆
老闆說了
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