渭南特色美食小吃盤它——同州棗沫糊

同州棗沫糊

✫色紅味甜 棗香濃郁

大荔縣地下水資源豐富，光照充足，無霜期長，為紅棗生長提供了得天獨厚的條件。那裡盛產的馬牙棗形似鴿蛋，光澤紅潤，皮薄如紙、肉質脆嫩、汁多味甜香氣甘醇，是紅棗中的珍品，更具有健脾益胃、養血安神、補氣養顏的強力功效。

盛一碗棗沫糊其色紅味甜，棗香濃郁，滑潤可口，在冬日季節食後只覺能立刻驅走寒冷，口有餘甘，回味無窮。