哀牢山普洱茶是雲南省普洱市景東縣哀牢山的特產。哀牢山在茶界著名，與邦崴山的情況大致相同，得益於九甲鄉千家寨著名的、樹齡達2700多年的野生大茶樹，是目前發現的最古老的野生茶樹。
在南澗縣境內原本連為一體的哀牢山，被髮源於景東縣大街鄉麥地村的阿墨江分隔，形成了東西兩道山嶺。哀牢山西嶺比較有名的古茶山有三座：通關古茶山、景星豪門古茶山、迷帝貢茶古茶山。哀牢山普洱茶區在元江與阿墨江分水嶺。
雲南高原和橫斷山脈兩大地貌區的分界線，亦為雲南高原氣候的天然屏障。雲嶺南延分支，起於大理州南部，止於紅河州南部，長近千公里，海拔一般2000米以上，海拔在3000米以上山峰有9座，主峰3166米。哀牢山形成於中生代燕山運動時期，至第四紀喜馬拉雅運動時期，地面大規模抬升，河流急劇下切，形成深度切割的山地地貌。主要由砂頁岩、石灰岩及各類變質岩組成。山體東部因沿斷裂帶下切較陡，相對高差大，西坡則較平緩。
哀牢山普洱茶產區主要在普洱市景東彝族自治縣轄區內，由於山體獨特的地形只有西坡才適合種茶採茶。哀牢山西坡茶區主要分佈在花山鄉文岔、撇羅、營盤、文崗，大街鄉氣力、三營，太忠鄉大柏地、麥地，龍街鄉東山、和哨。這一帶海拔1310-2150米，樹齡50-100年的有4844畝，樹齡100年以上的有753畝。
哀牢山的人工栽培型古樹茶，主要分佈在內於哀牢山海拔2100至2500米範圍內的原始森林裡。這裡古茶樹與奇花異草、楠木、杉木、紅椿、雲南七葉樹、山茶、墨蘭、寒蘭、油松等1000多種高等植物共同生長。
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