想知道自己買的肉是否正經?一張小票一目瞭然,長春已經試點了!

吃肉,最重要的是安全,所以買肉,最怕“來路不明”!如何知道自己買的肉是從“正經地方”出來的“正經肉”?現在“有解”了!

今後,長春市民到各大商超買肉,電子秤打出的小票,除顯示價格和消費額外,肉品“戶口”也將一併被打出!從養殖、免疫、屠宰到加工、流通……這塊肉的“一生”一目瞭然!

想知道自己買的肉是否正經?一張小票一目瞭然,長春已經試點了!

這波操作太神奇了!到底是怎麼做到的?其實也簡單,一塊“芯片”就搞定!

近日,記者從長春新區吉科軟信息技術有限公司獲悉,該公司自主研發的一款核心芯片,已經與吉林省畜牧局官方溯源平臺實現無縫對接,計劃今年批量投放市場,安裝在各大商超4000臺電子秤內。而安裝了芯片的電子秤打出的小票,就會帶有這塊肉從從養殖、免疫、屠宰到加工、流通等所有信息!

想知道自己買的肉是否正經?一張小票一目瞭然,長春已經試點了!

“我們通過與省畜牧局合作,將自主研發的芯片裝入各大商超的電子秤內,並與省畜牧局官方溯源平臺無縫連接,實現生豬、牛、羊、鹿等各畜種養殖、免疫、屠宰、加工、流通等關鍵節點全過程可追溯。” 吉科公司創始人之一王春發表示,這一技術的應用,不僅從源頭切斷了來路不明的牲畜肉,也讓有“戶口”的養殖戶增加了一條信譽碼,銷售起來更被認可。

目前,該芯片已試點應用於長春市十一高興華學校、高新二實驗等5所學校,實現了這些學校所供肉品的當天屠宰、當天分割、當天配送,杜絕了殭屍肉現象的發生。


吉林日報社出品

策劃:姜忠孝


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