老郭看世態
專家說不衛生，是覺得糞尿含有病毒，澆菜會造成感染，危害蔬菜健康，進而危害人體健康。這樣的話我認為也都是坐在辦公室看著報紙，臆想出來的，我們且當笑話聽就是了。如果專家真的種過蔬菜，下過農村，他還會說出這種話嗎？
我家後院也種了三分地的蔬菜，隨著季節、白菜、辣椒、西紅柿、胡蘿蔔、大蔥等等比比皆是，而且我媽也是用糞便澆菜的，蔬菜長勢極好，偶爾有種子洞卻表明這種蔬菜更加健康。不過這些用糞尿澆過的菜可不是隨便的糞尿都能直接澆上去的，要經過一定的處理才會澆菜。
比如我家的雞糞、狗屎、人糞往往會集中在一起處理，用碳灰掩蓋混合，經過長達一年的發酵之後才會用於蔬菜的施肥。村裡有些人家自己有化糞池，他們用於澆菜的糞尿更是發酵徹底極好的有機肥。而這些有機肥所含的病毒細菌，遠遠沒有化肥農藥的含量高，這些想必那些專家不瞭解吧。
更多時候，我們農村用糞尿澆菜也並不是直接澆到菜上，往往是作為菜地的底肥，在蔬菜種植之前改善土壤用的，或者是在蔬菜長出來後，需要補肥，這個時候會在蔬菜旁邊的土壤上澆菜，並不是直接撒在蔬菜上面。
而即便如此，我們在吃菜的時候也不會糞尿澆菜之後立刻採摘下來吃，要等蔬菜長很多天後，糞尿早就消耗殆盡的時候才會摘下來吃，這種蔬菜不僅長勢好，而且非常綠色健康。不過大多數時候，這種用糞尿種植的蔬菜我們也很少拿到集市上售賣，更不會拿到城裡售賣，產量少啊。城裡人平時也只能吃到用化肥農藥養大的蔬菜。
你要是說糞尿中有病毒吧，也確實有，新鮮的糞尿中含有大量大腸桿菌，各種病菌，直接澆菜肯定是不衛生的。
可是我們農村沒有化糞池的家庭一般都採用堆肥的方式，將草木、樹葉、碳灰、糞便等混合發酵，這是富含蔬菜瓜果所需營養物質的非常難得的有機肥。
所以專家在說用糞尿澆菜不衛生的時候，還是建議多下鄉走走，多瞭解一些鄉村生活方式，少妄言為好。
李阿冰
去年我們村吳老三在城裡讀書的孫子回家玩，看見爺爺在用糞尿澆菜，他上前制止時就是這麼說的，說這樣種出的菜不衛生，結果被他爺爺一頓胖揍，扁擔都打斷了好幾根，場面老慘了，吳老三孫子現在還打著石膏呢。
吳老三打孫子一事在我們村成了家長教育孩子的活教材，我們家隔壁老王他娘就曾語重心長的對她孫子說：“娃兒啊，在城裡讀書一定要認真，要跟著好人學習，你看你吳爺爺家那孩子，以前在家時可懂事了，但自從讀了大學之後就變了，開始不說人話了。去年回家阻止他爺爺不準燒柴草，說是破壞環境，左腿被打折。今年又不讓他爺爺用糞尿澆菜，這不又把右腿打斷了。”
雖然把孫子腿打折了，但吳老三並沒有感到愧疚，相反他還向前來勸阻的鄉親們說，以後娃兒再不說人話還打。這孩子讀書把腦瓜子讀壞了，我們祖祖輩輩都是這麼種菜的，不照樣吃的健健康康，身體像犍子牛一樣。我們農村燒柴草怎麼了？天天燒頓頓燒，不照樣是藍藍的天上白雲飄，空氣比城裡好多啦。吳老三還說，農村空氣不好，為什麼每到節假日還有那麼多的城裡人跑到農村玩呢，難道他們腦殼也壞啦？
我認為吳老三說的對，而且打的也對，他那孫子確實太不像話了，怎麼能說烘尿澆過的菜不衛生呢？這要是我孫子，我恐怕也會忍不住想打。
元芳有看法
從我記事起，我家的菜園就是用人的糞尿做肥料的，下種前，先鬆土，然後，母親用糞尿把土壤普遍攪拌一遍。當菜苗長到顏色稍微發黃時，說明缺失養分了，就再澆一次。等到開花結果了，再施肥一次。總之，在菜苗生長前後總共施肥三次。
每到夏天，我們家僅僅二三分地裡產下的蔬菜吃也吃不完，而且那種鮮甜可口的味道在現在的市場上賣的蔬菜裡面是找不到的。
現在，為了增加經濟效益，完全不顧及人民的生命安全，大部分都是轉基因產品。記得有一年，村裡有個人買了一個西瓜，等到第二天早上，西瓜變成了原來的兩倍大，嚇得他不敢吃了，直接扔掉。
人的糞尿屬於農家肥，使用農家肥長出來的蔬菜才是真正的無公害的綠色產品，對人有百利而無一害。歡迎大家留言互動。
三農張老師
我今年快八十歲了，出生在農村，從小在農村長大。
在我的記憶裡，農民種菜，就是用草木灰，人糞尿，沒有別的肥料，蔬菜長勢也很好！每天早晨起來，到菜園子裡給茄子，白菜抓蟲子！那些可恨的蟲子就靠人工用手抓。山東人愛吃大蔥，這是有名的，春天，下來小蔥了，黃黃的那種不辣甜絲絲的，我和妹妹買上一些，坐在那裡邊扒皮邊吃，現在想起來很幸福啊！沒有什麼不好啊！
現在再想想如果有不好的地方是：過去的孩子肚子裡的回蟲多，每年要吃藥打蟲子，是不是吃了不乾淨的小蔥和韭菜啊？
可是不像現在打農藥💊，前幾天我給老家一個弟弟打電話☎️，我們聊天時，他說：‘’姐，我們老人都在說，城裡人真抗藥💊！‘’我說：什麼意思？‘’他說：‘’菜上，糧上，打那麼多藥💊，怎麼也沒有藥死你們？‘’我聽了無語😓！現在不上人糞尿了，我們吃的安全嗎？
沐清風明月
首先我來自北方，真不動為啥要那樣直接澆菜？效率太低了，而且這麼髒的活，為啥還覺得挺沒？糞便是很好的有機肥，我們北方種蔬菜也會用，而且是買來的，你沒看錯，買的。先堆在一起，用泥密封幾個月，天冷時才用。
我們都知道，掉地上的東西髒了不能吃。可是大糞直接澆蔬菜，那不是把蔬菜汙染了，就算有雨水衝了，就能吃了，你就願意吃了？
更加過分的，聽說養魚的有人糞尿餵魚。噁心。
小時候老師說人糞尿是蔬菜很好的肥料，老師還給結實當然是發酵後才用的。但你們再啪啪打我老師臉。老師在天只靈也會不開心
藍色de骨朵
我不知道是哪位專家說的！我本不是專家，但我是磚家，只記得小時候，我們吃的蔬菜都是上的農家肥，農家肥，是不是就是這些。
記得那時吃黃瓜，在園子裡摘下，用手擼吧幾下，有時在醬缸裡杵一下，就吃，那種黃瓜香味，現在都讓人流口水。老一輩不就是這麼過來的嗎！？看起來不乾淨，可那時似乎土都能吃。小學，我們學校種土豆，豐收的時候，擦幾下就吃，真的帶土吃的。也不知什麼是乾淨。
而現在不加農家肥的，洗好幾遍，還有農藥味。真不知道什麼是乾淨！！！？請問專家吧！
南極人21
我呢之前收到很多這樣的問題或者類似的問題，我不想浪費口水、流量去回答，感覺沒意思、沒必要，但這次有點忍不住了。其實很多人都誤解了“大糞澆菜”。我是農村的。我小時候見父母、、親戚、鄰居都是把家裡的人類糞、雞、狗、豬、牛的糞便拉到地裡，用石灰或草木灰或者直接用土封起來，發酵後再用四齒的鐵叉平均的灑地裡。再用犁耙耕地翻地，把肥料翻到土地裡，然後再需要種農作物的時候種上就可以了。現在呢，也都是先把農家肥拉到地裡直接灑、倒在地裡，糞幹了之後再種莊家或其他。並沒有農作物或菜長出來再灑農家肥，畢竟我們自己也都食用那些糧食、蔬菜的。菜長出來後把農家肥直接灑……哎呀，多噁心啊！有的人說把菜賣給城裡人了，被迫害妄想症吧你？很多人都不大面積種菜種糧食，現在農村種地一點都不掙錢，都願意出去打工！！種地種菜除了不讓地荒廢了可惜，自己家還可以省點錢。城裡的菜大部分都是大棚的，當然也有個人種菜去城裡賣的（人家只是想找條活路而已），但他們也不會是大面積種的。所以，別把農村人都往壞處想。
a歲月流金
過去，噢，是上世紀90年代以前，城郊鄉下都到城裡拉糞，那個時候沖水廁所很少，原始的是用糞桶裝，有蓋，裝滿了扣好蓋，抓住一個耳，單手滾出來，用馬車拉到村裡，先倒入一個大糞坑來發酵，記得有人掉進去淹死的，這個歷史有多少年呢？反正水滸傳裡有個魯智深把幾個潑皮踢到菜園糞坑裡的故事，想知道細節可以看水滸傳魯智深剛到東京的那一段[機智]
我上初中初三（75年）的時候，學校組織學生到農場勞動一個星期，班裡找來幾個同學到學校掏糞，就是這個方法，當時糞坑裡沒有多少糞，在上面掏不著，我們幾個同學下到糞坑用鏟子鏟，然後隨車往農場運，我們坐在糞桶上，車上糞桶不滿，一個同學坐在最後一排糞桶上，結果車壓到路上一個石頭，車一顛，人和糞桶一起倒了 ，我同學悲劇了，整一身的糞便。那個時候怎麼不聞著臭呢？現在都是這個什麼專家讓我想起來這麼多！
萬金油007
這人世間，說穿了就不不斷循環的過程，我家是農村的，我記得我小時候，我姐經常吃飯的時候逗我，說今天媽媽炒的這個菜是糞過的，明天煮的那個菜也是糞過的，當時竟然還上她的當，嫌棄不吃了，現在長大想來其實也沒什麼，這個吧，我認為天地萬物皆為循環，糞了菜，菜長好，然後吃的菜又變為糞來滋養菜，這是自然，就像一種東西，“鯨落”它吃了那麼多東西，死了，吃死的東西不好，你能說那些小魚覺得不好就不吃嗎？我記得我爸問過我一個問題，他說，“你敢吃屎嗎？”
我當時聽到這個問題當然捧腹大笑，回答當然不會，但是他又說，那豬大腸是裝屎的你為什麼要吃？當時腦子一下子就卡住了，其實這和上面問題差不多，沒事的，好多東西是說不通的，別想太多了！
臘月不太冷
問：從衛生的角度來看，專家認為農民用人類糞便澆灌的蔬菜吃了不衛生，你如何看呢？
首先要搞清楚的是，到底是專家這麼說過還是提問者自己杜撰的呢？要找出來源，不能動不動就冠以「專家說」。對於糞便澆灌蔬菜到底衛不衛生的問題，如果非要找個類似觀點的話，刺楸倒是找到了一個院士接受記者訪談時的講話。
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該院士在訪談中的大致發言如下：
他們那些蔬菜，說我這個天然的肥料，用大糞去澆菜，他們農村是這樣。應該照理來講，這些肥，這個……這個……這個糞便啊應該通過發酵，把裡面的病毒、寄生蟲都殺死，現在沒有，就糞出來就去澆地澆菜。
先暫且不說講得正不正確，但這話說得很不通順，什麼叫「他們農村」？這話聽起來感覺不怎麼舒服。就算農民用大糞去澆灌蔬菜，但不照樣身體棒棒的嗎？而城裡有好些人還專門買老農民挑著賣的蔬菜，因為這種蔬菜才是農村種出來的菜，比超市裡賣相極好的精品蔬菜便宜、健康。
該院士又接著說了：它的病毒就在裡面，腸道病毒存在時間很長，而且現在這個賣菜，有的好多菜不是割下來的，他就抓了一把摔摔，泥土帶著，那你剛剛澆過糞的話，那你看看，那就腸道病毒就在……
該院士還不忘給出了自己的正確觀點，說要發酵後才能用，看似正確，錯就錯在「現在沒有」這四個字。從該院士的話中提煉一個意思就是，農民用剛出來的新鮮糞便去澆灌蔬菜，在剛澆灌蔬菜不久就扯蔬菜，把土壤抖掉後就食用了。
農民朋友看到這點應該明白了，這完全是打胡亂說，澆菜的糞便難道真沒有發酵嗎？其實，農民一直用的都是陳糞，也就是茅廁糞坑裡的糞水，這糞水是人和牲口的糞便在糞坑中腐熟發酵過的，而且太稠的話還會用水稀釋。如果用新出爐的糞便去澆，蔬菜和莊稼肯定會燒苗。
另外，專業人士更應該顯得專業一點，糞便裡的應該是病菌而不是病毒。通過在糞坑中的自然條件下發酵，好些病菌已經失活了，發酵後的糞便澆到地裡，通過土壤中大量微生物的分解作用，為蔬菜吸收。
最後再回到這個問題，如果某個專家真認為人的糞便澆菜就不衛生，那刺楸敢問一句專家，是讓你吃蔬菜還是蔬菜上的糞便？
以上就是刺楸對「專家說糞便澆菜」的看法，若是覺得回答得不錯就點個贊，並順便關注一下吧，謝謝。
