當廚師要學多久?

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首先看你去哪裡學,有的人選擇去酒店,從雜工開始做起,也許1年之後還是一個打荷的,師傅不做的事情都要你做,但是這個是必經過程,沒有付出是沒有收穫的,要說出師,自己能獨立上灶炒菜的話,至少要待到3年以上。還有的人會選擇先去學校學廚師,如果你在社會上找不到一個好的師傅和熟人帶你的話,學校會是一個好的選擇,老師不會選擇的去教學生,只要你認真,肯定能學到東西,比方湖北新東方烹飪學校,學制較多,根據你的實際情況你可以選擇最合適的專業,一人一鍋上灶實習,學完之後是可以保證你能獨立炒菜的,有1-3年的專業可選,看你個人需求


笑笑不說話喔


我是做酒店管理的,要看你想當什麼樣的廚師了,一般在廚師學校培訓3個月到半年,你給學校一點錢它會給你一個廚師證你就可以畢業了。

學校推薦你去酒店實習,你會發現學校裡學的東西沒有你能用上的,廚師長告訴你從現在開始你就是學徒了,

一年後廚師長把你叫過來對你說明天你去水臺幫忙把,那時你就告別了打雜生涯。

兩三年後你有可能會被提升到切墩或者還是水臺,慢慢學吧。到了切墩又過了,一兩年後師傅會偶而讓你炒幾個菜,這時你就離快出頭不遠了,在兩三年後你基本就可以獨擋一面了。但這還是要靠自己好好認真的學呢,如果自己不夠努力,那永遠就只能做切配了


陳婕妤


當廚師完全要看個人的心態,能否吃苦耐勞,有的學三五個月就小有成就了,有的學三五年也沒啥變化!我本人也是做廚師的,做這行不知不覺已經八九年了,記得剛出來那會兒,還沒有工資,到第三個月的時候才200一個月,剛開始沒有基礎做這行切到手是再平常不過的事了,有時候今天切到手你還得繼續幹,明天又在同樣的位置又切一刀,這酸爽只有自己能體會!想要學得快,不下功夫是不行的,師傅休息你就要多練習刀工,自己吃的飯就要主動去炒員工餐,一般的師傅都會有耐心說的,只要你肯學,就怕你不能吃苦耐勞,再好的師傅也沒有耐心教你!





允鴻視頻


當廚師完全要看個人的心態,能否吃苦耐勞,有的學三五個月就小有成就了,有的學三五年也沒啥變化!我本人也是做廚師的,做這行不知不覺已經八九年了,記得剛出來那會兒,還沒有工資,到第三個月的時候才200一個月,剛開始沒有基礎做這行切到手是再平常不過的事了,有時候今天切到手你還得繼續幹,明天又在同樣的位置又切一刀,這酸爽只有自己能體會!想要學得快,不下功夫是不行的,師傅休息你就要多練習刀工,自己吃的飯就要主動去炒員工餐,一般的師傅都會有耐心說的,只要你肯學,就怕你不能吃苦耐勞,再好的師傅也沒有耐心教你!


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學廚師不要多久邊做邊學的好。


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學多久這個沒有絕對的時間,活到老,學到老。一般的情況下從打荷到炒菜差不多要3年的時間,還要看你願不願意去學,我覺得廚師這個行業永無止境。


言行668


三年初成,六年小成,九年出師,一輩子學習!


大廚小將


技術工種,做到老,學到老,還得看天份和悟性。


美味學院中餐何老師


只要當廚師肯定是一直要學,美食是要不斷的創新的!


寇klj


看個人悟性和努力程度吧,如果悟性高又好學。幾個月就OK了,如果人懶又不學估計要很久


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