近年來，寧縣把羊肚菌產業作為設施綠色農業和“調結構、促轉型、提質量”的重要內容，通過試驗示範、企業帶動、穩步推廣、做大做強，使其成為群眾增收致富的新興富民產業。
目前正值羊肚菌的採收期，在寧縣焦村鎮泰和源羊肚菌種植基地的大棚裡，田壟和壟溝兩側長滿了羊肚菌，合作社負責人楊小軍和附近群眾手裡拿著特製的小刀，嫻熟地將羊肚菌從根部割下，不一會兒就裝滿了一大筐。
今年43歲的楊小軍以前在外地務工，一次偶然的機會，他得知羊肚菌市場價值高且社會需求量大，更重要的是家鄉水質優良、土壤肥沃，很適合種植羊肚菌。經過多次市場調研，2018年楊小軍回到家鄉成立了泰和源食用菌農民種植專業合作社，開始種植羊肚菌。“今年試種羊肚菌6棚，每棚產量在300斤左右，以網上銷售和客商收購為主，6棚羊肚菌預計收入在12萬元到15萬元之間。”楊小軍說。
與此同時，楊小軍的羊肚菌基地帶動周邊近百名農村剩餘勞動力就近務工，他們在得到相應報酬的同時，也學到了種植技術。今年56歲的浩菊茸是寧縣焦村鎮楊賀村人，她就在基地裡打工，工作輕鬆、離家又近，還能掙得一份不錯的工資，這讓浩菊茸很是開心，“我在這裡打工，一個月是1800元，有了這些錢，能添補家用，生活得到了改善。”
在寧縣九峴鄉魯甲村羊肚菌種植基地，貧困戶張巧蘭正忙著採摘羊肚菌。張巧蘭是家裡的主要勞動力，丈夫常年患病，還有兩個上學的孩子，前幾年家裡的日子過得很緊張。2017年，慶陽榮茂農牧公司在魯甲村實驗種植羊肚菌，張巧蘭把家裡的一部分土地以入股的形式流轉了出去，還獲得了政府的5000元贈股，張巧蘭在農閒的時候就來打工，每年的入股分紅和她打工掙的錢，一年近兩萬元的收入，讓家裡的日子好了起來。
據悉，2017年以來，寧縣先後在全縣建成單體雙膜羊肚菌生產拱棚169座，按照“企業+合作社+貧困戶”的經營方式發展羊肚菌產業。目前，每棚平均純收入在2萬元左右，每棚帶動貧困戶在2戶以上。同時，在羊肚菌採收結束之後，寧縣還將種植甜瓜，秋葵、辣椒等，每棚收入可達3萬元以上。
審核：王建峰
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