農村一山貨
您好，科學興農為您解答。
烏雞價錢很貴，為何養殖的並不多？烏雞一直是被認為是滋補佳品，營養價值豐富，外形和我們普通的肉雞有很大的區別，但是樣子情況並不如我們的肉雞、土雞這些火爆，這裡科學興農就和大家探討一下這個問題。
烏雞市場小：提起來烏雞人們第一反應就是補品，不像我們平時吃的肉雞或者土雞一樣，就是直接用來做菜吃的。而烏雞更多的則是給需要滋補身體的人食用的。這樣的觀念雖然能夠提升烏雞的價格，但是也在一定程度上限制了烏雞的市場。並且在人們得心中烏雞的營養價值很很高，滋補效果很好，在做烏雞的時候需要格外的用心，相對來說做起來也會麻煩一些。這些原因也都造成烏雞的市場需求量降低，市場需求量小了，自然養殖的也不會太多。
烏雞的價格偏高：烏雞市場價格要比我們我們普通的肉雞貴上許多，市場上的烏雞價格一隻大概在130元左右，這樣的價格對於普通消費者而言還是非常高的。不僅僅是烏雞的銷售價格偏高，烏雞的雞苗的價格都要比我們的普通家雞的價格高几倍。雞苗的價格偏高也就意味著養殖戶的成本高，養殖的風險偏高，所以養殖戶選擇養殖烏雞的也就相對較少。
烏雞的養殖技術高：烏雞在養殖技術方面要求相對比較高，不同養殖方式養殖出來的烏雞的品質會有很大的差異，並且市場價格方面也會相差很大。所以對於沒有烏雞方面的養殖經驗的養殖戶自然是不願意去輕易的嘗試養殖了。
養殖銷路問題：養殖出來的烏雞最終的目的就是為了銷售出去，上面我們也已經提到了烏雞的消費市場比較狹窄，消費人群比較小。這也就意味了烏雞養殖好之後市場銷路比較窄，養殖戶需要做好銷路擴展工作，這也就增加了養殖戶的工作量，並且銷路還不一定好，綜合幾項因素後，大量從事烏雞養殖的農戶自然是非常少的。
這裡是科學興農，歡迎添加關注，帶你一起長知識科學興農
的確，在農村養殖烏雞的比較少，市場上賣烏雞的也比較少，但是可以零星的看見賣烏雞蛋的。那麼，為什麼農民不喜歡養烏雞？
烏雞，也算的上是中高端消費的食材之一了。體型小、生長慢、肉少、皮膚是黑色的，但是有一定的保健作用。所以，烏雞的價格要比常規的土雞和肉雞貴一些，這樣的烏雞消費量肯定是要受到一些限制的。
烏雞大概一隻需要150元左右吧，一般來說長成的烏雞也就2-3斤重。去掉毛和內臟之後，基本就沒什麼肉了，而且皮還是黑色的。也就是說，烏雞用來吃是挺雞肋的，肉少啊。添加一些其他的中藥材來煲湯才是其最適合的食用方式，也就是說食用烏雞最大的目的就是保健。而且，烏雞對於婦女病來說有一定的輔助作用。因此，烏雞的消費面窄也是必然的。
其次是烏雞的養殖技術和養殖週期和其他的土雞或者肉雞相比也要專業、長一些。試想一下，用來保健的烏雞能只用簡單的玉米麵來飼餵嗎？不可能吧。這就會出現一個問題，成本相對於土雞或者肉雞來說，更難以控制。
這樣的話，養殖需要更為專業的技術、成本控制難、銷售面較窄，農民養殖烏雞的積極性必然不會太高的。
以上是我對這個問題的一些看法， 如有不當之處請海涵。
寒地水稻種植技術
烏雞很貴，但為什麼有些農民不愛養？在農村幾乎都會養雞，包括我家也是，養了土雞和飼料雞，但就沒養烏雞，我從小到大都沒見我媽養過，包括我比較熟悉的幾個村落，土雞到是有，烏雞沒人養。
說到喝雞湯，很多人就說烏雞湯了，很補。烏雞營養也高，吃起來也好吃，但實際上，在市場上烏雞佔的比例是非常少的。我去菜市場買烏雞，價格和土雞（不是純土雞）一樣，20-25一斤。
我覺得農民不養烏雞有不少原因，其一是市場需求不大。烏雞和豬肉不一樣，豬肉可以做出很多菜，但烏雞無非就是熬湯了，誰沒事會天天燉湯呢？烏雞個頭小，家裡來客人了，也不可能買烏雞回來炒吧，要是大雞還可以炒，什麼菠蘿炒雞、玉米炒雞肉等等都很好吃。
其二就是烏雞養殖方法和土雞還是有差別的。烏雞毛比較少，無法控制自己的體溫，不好養，太費心了。
第三就是烏雞比較遲鈍，也容易受到驚嚇，被嚇到後需要很久才恢復過來，不然對它以後生長有很大的影響。
平時幹活就累了，養雞還需要那麼細心，那更累了，一不小心烏雞就死了，不是更鬧心嗎？像我媽養雞虧非常的簡單了，所以還是不養烏雞為妙，加上市場需求不大，養了後難賣出去，自然不會有人養了。
壯鄉小美
對，確實我看到這個問題也是感同身受。為什麼烏雞賣的很貴？但是養殖的農民卻很少。或者沒有多少人願意養它。
其實都是有方方面面的原因的，當然最重要的一個原因還是在本身價值的原因，對於這幾個問題呢我們給大家分析分析
需求量不大
由於這個無羈，雖然有一定的營養，但實際上它的需求量不夠大，需求量是非常少的，所以我們很擔心在養殖的時候賣不出去的問題，所以面對這個問題的人，我覺得是有一定的疑問和一定的疑惑的
它的營養價值很高，吃起來也比較好吃，但實際上，這個賣的卻非常慘淡，到底是為什麼呢？其中一個原因我個人覺得就是需求量不大，有誰沒事天天買烏雞吃的呢？
價格太貴
對於這個問題而言，很多人可能會不理解，認為無羈的價格不怎麼貴，100塊錢你買個烏雞，只能購買兩斤多一點的或者三斤不到的雞肉。
你想想這個問題對於普通人家來說，它是不貴嗎？還是覺得本來這個價格就很便宜的呢。
所以它不是屬於大眾類消費的一個產品，確定很多農民都不願意冒風險去養殖。
價格太貴，他的銷路是比較困難的，沒有人願意花幾百塊錢去買一個無極，有的，買的時候可能是一頭半個月才會去購買一次，所以對他總體的消費量認可度不是很高，使用頻率不是很高的狀態下，沒有多少人願意投入到這個烏雞的養殖
銷路難找。
銷路是非常困難的，在市場上面，賣無羈的檔口是非常少的，往往在其他的品種賣完之後，估計還是有剩餘的。
所以在整個銷售市場來說，他的人群定位是比較高端的，所以只能夠把這個產品賣到酒店或者其他高級的飯店裡面去。
所以面對這個銷路的問題的時候，沒辦法尋找到更好的銷路，那麼對於養殖烏雞還是有一定的難度的。
農人莫小道
其實都是有方方面面的原因的，當然最重要的一個原因還是在本身價值的原因，對於這幾個問題呢我們給大家分析分析
需求量不大
由於這個無羈，雖然有一定的營養，但實際上它的需求量不夠大，需求量是非常少的，所以我們很擔心在養殖的時候賣不出去的問題，所以面對這個問題的人，我覺得是有一定的疑問和一定的疑惑的
它的營養價值很高，吃起來也比較好吃，但實際上，這個賣的卻非常慘淡，到底是為什麼呢？其中一個原因我個人覺得就是需求量不大，有誰沒事天天買烏雞吃的呢？
價格太貴
對於這個問題而言，很多人可能會不理解，認為無羈的價格不怎麼貴，100塊錢你買個烏雞，只能購買兩斤多一點的或者三斤不到的雞肉。
你想想這個問題對於普通人家來說，它是不貴嗎？還是覺得本來這個價格就很便宜的呢。
所以它不是屬於大眾類消費的一個產品，確定很多農民都不願意冒風險去養殖。
價格太貴，他的銷路是比較困難的，沒有人願意花幾百塊錢去買一個無極，有的，買的時候可能是一頭半個月才會去購買一次，所以對他總體的消費量認可度不是很高，使用頻率不是很高的狀態下，沒有多少人願意投入到這個烏雞的養殖。
銷路難找。
銷路是非常困難的，在市場上面，賣無羈的檔口是非常少的，往往在其他的品種賣完之後，估計還是有剩餘的。
所以在整個銷售市場來說，他的人群定位是比較高端的，所以只能夠把這個產品賣到酒店或者其他高級的飯店裡面去。
所以面對這個銷路的問題的時候，沒辦法尋找到更好的銷路，那麼對於養殖烏雞還是有一定的難度的。
烏雞價錢很貴，為何養殖的並不多？烏雞一直是被認為是滋補佳品，營養價值豐富，外形和我們普通的肉雞有很大的區別，但是樣子情況並不如我們的肉雞、土雞這些火爆，這裡科學興農就和大家探討一下這個問題。
烏雞市場小：提起來烏雞人們第一反應就是補品，不像我們平時吃的肉雞或者土雞一樣，就是直接用來做菜吃的。而烏雞更多的則是給需要滋補身體的人食用的。這樣的觀念雖然能夠提升烏雞的價格，但是也在一定程度上限制了烏雞的市場。並且在人們得心中烏雞的營養價值很很高，滋補效果很好，在做烏雞的時候需要格外的用心，相對來說做起來也會麻煩一些。這些原因也都造成烏雞的市場需求量降低，市場需求量小了，自然養殖的也不會太多。
烏雞的價格偏高：烏雞市場價格要比我們我們普通的肉雞貴上許多，市場上的烏雞價格一隻大概在130元左右，這樣的價格對於普通消費者而言還是非常高的。不僅僅是烏雞的銷售價格偏高，烏雞的雞苗的價格都要比我們的普通家雞的價格高几倍。雞苗的價格偏高也就意味著養殖戶的成本高，養殖的風險偏高，所以養殖戶選擇養殖烏雞的也就相對較少。
烏雞的養殖技術高：烏雞在養殖技術方面要求相對比較高，不同養殖方式養殖出來的烏雞的品質會有很大的差異，並且市場價格方面也會相差很大。所以對於沒有烏雞方面的養殖經驗的養殖戶自然是不願意去輕易的嘗試養殖了。
張熙喬
貴是貴，一年多的母雞一百塊一隻，只有2.2-2.6斤，但是消費群體有限，加上現在的人都喜歡吃肉多的，而且農村都是附近賣雞，你的價格這麼高一般很難接受，等人來買一年難得賣兩隻所以養大品種的雞比較多！
楊惠鳴
說的很對
雞太貴了顧客買別的了
福筱航
養大了，沒銷路，把雞賣給你
歲月同行者
烏雞不好養，
許諾3365
是不好養或是銷量不大吧！
