本網訊 舉世矚目的第四屆絲綢之路國際博覽會暨中國東西部合作與投資貿易洽談會即將於本月11日在我省西安拉開大幕。為了充分藉助絲博會平臺宣傳推介渭南，擴大渭南的對外交流合作，本屆絲博會期間，位於渭南經開區的絲博會分會場將舉辦韓國（渭南）商品展、特色文化展、風味美食展等系列展會活動，中國酵素城也將在此絲博會期間迎來盛大開園。
渭南經開區屬省級經濟技術開發區，地處渭河北岸，是渭南中心城市“一城三區五大組團”的重要組成部分，也是渭南市委、市政府傾力打造的最具發展潛力、最具競爭優勢的產業新城和經濟強區。該區也先後被命名為“省級農產品加工示範園區、省級食品產業示範園區、省級植物提取物出口基地”等稱號。中國酵素城是渭南經開區與中國生物發酵產業協會攜手打造的國家級生物發酵產業特色園區，屬省級重點產業項目。計劃總投資100億元，規劃面積1.5萬畝，按功能分為種植示範區、工業集聚區、產業核心區三大版塊。陝西嶽達、廈門一陽生、麗江慈航、雲南順天等30多傢俱有行業影響力的酵素企業成功入駐，發展有食品類、農用類、工業類等各類酵素產品100餘種，年產值10億元以上，現已成為全國規模最大、配套相對完善、產業聚集度高、品牌影響力強的生物發酵產業聚集區。目前，渭南已經圍繞酵素核心區建設和酵素產業發展，建成了全國最大的功能性酵素指標數據庫，成立了全國首家省級酵素標準化委員會和市級檢驗檢測中心，成功申報全國首家以酵素研究為主要內容的院士專家工作站，聘請中國工程院孫寶國等院士為專家顧問，並與10餘家高等院校、科研院所專家研發團隊建立了產學研合作關係。以後，中國酵素城也將成為渭南食品產業轉型升級的示範區、百億產值的生物發酵產業特色區和千億級大健康產業集群，引領中國酵素產業、渭南現代農業和服務業發展，成為經濟增長的新動力和渭南獨具特色的產業新名片。
據渭南經開區黨工委副書記介紹，本次絲博會期間渭南經開區分會場將從本月10日至12日連續三天舉辦包括韓國（渭南）商品展、特色文化展、風味美食展以及中國酵素城盛大開園等一系列經貿展會及活動。目前，已有來自韓國、日本、馬來西亞等國家的200餘家企業前來參展，豐富的展品涵蓋酵素、食品、飲料、化妝品、日用品等十大類1000餘個品種之多，大家將在渭南參觀購買諸多國際化的品牌商品。同時，廣大市民還可以現場免費領略以“中國風▪渭南情”為主題的華陰老腔、富平老鼓、秦腔、提線木偶以及武術、器樂等傳統民俗精品節目展演，盡情享受獨具濃郁地方特色的文化盛宴。每天演出兩場，上午10:00—11:00、下午14:30—15:30。本次展會還專門設有500平米的美食美味展臺，分為展示區和餐飲區，展示區主要展出經開區出產的各類酵素、青島啤酒、路易紅酒、華山牧酸奶等，供遊客品嚐購買；餐飲區主要展示渭南風味小吃，以及地道的韓國美食，讓入園遊客體驗到充滿地域文化和不同樂趣的飲食文化。目前，三大展會的布展準備工作已基本就緒。
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