娃
果蔬生鮮的線上預售+線下門店自提，這種方式是可行的。這也就是眼下比較火的“社區團購”。雖然你說的是近郊，也可以採取這種“社區團購”的方式。
什麼是社區團購
在小區招募寶媽或者小區便利店店長，成為團長，然後由團長組建微信群。每天在群裡發佈產品信息，晚上統計訂單。第二天把貨送到小區提貨點，客戶自己來提貨。
如果你只是單個門店，那麼你只需要自己建微信群，把門店附近的居民拉到群裡。自己發產品信息，自己收集訂單，然後客戶到你的門店來自提就好了。
社區團購的現狀
社區團購起步的時候，主要是在二、三線城市，或許是因為二、三線城市的人，更注重產品的價格。本來社區團購之所以能受到大家的認可，很大一部分原因是因為產品實惠。同樣的產品，可能比批發價還便宜。
現在社區團購，競爭挺激烈的。不知道你那個地方競爭如何。就我瞭解到的，現在有些城市的小區，只一個小區都有七八家做社區團購的。而且這些社區團購公司背後，還有資本支持。
根據自己的情況選擇方向
因此，你要採取這種方式，先得看你是自己只有一個門店來運作呢，還是準備像大多數社區團購公司那樣，在各個小區招募團長。
如果你是隻有一個門店，或許你線上預售還得跟線下好好配合。線下不僅僅只是自提就結束了，還得結合門店的促銷活動。因為，你自己只有一個門店，那麼你的產品在批發上面就沒有什麼價格優勢可言。但是線上預售，要達到效果，就得考慮產品的價格優勢，甚至可能要虧本來銷售。因此，你可以把線上預售當作為門店引流，帶動門店的銷售。
如果你是作為公司，想招募大量的團長。這個時候，你就要慎重了，建議先去看看別家公司的運營情況，千萬不要聽別人怎麼說。自己看，待在這些社區團購的自提點或者別的能接觸他們的地方看。
總之，不管你是屬於哪種情況，這個方向是沒問題的。不過，建議先小範圍嘗試，如果測試確實可行了。再全面鋪開都來得及，先用最小代價進行測試。
一介農夫來了
別的商品可以，生鮮果蔬弄不得。幾道轉手，時效性差，品質無法保證。商家成本居高不下，客戶感覺無實惠。退賠麻煩，流量不足，終端門店(社區團長)無積極性。
不信試試，虧你沒商量。
