隨著人民物質生活水平的提高，現在，大眾在飲食方面也有了越來越高的需求。而隨著需求的增加，各種各樣的主題類餐廳以及不同形式的特定餐廳也開始出現在美食市場。今天，我們要為大家介紹的就是一家“最晦氣”的飯店，這家飯店開業三個月丟了10個鍋，在飯店吃飯的顧客都調侃說：是衝著鍋來吃飯的，這又是怎麼一回事呢？
這家飯店位於街邊非常不起眼的小角落，但到這家飯店吃飯的人卻一直絡繹不絕。每到飯點，他們家門口也總是排起長隊，想來這就是大家常說的“酒香不怕巷子深”了。當然，顧客之所以對這家飯店的美食偏愛有加，其實是因為他們家的美食味道非常獨特，而且物美價廉，菜量也非常足。
據悉，這家飯店老闆本人的飯量就很大，為了讓顧客們吃飽，他們家每道菜的分量都非常充足，而對於顧客來說，這家飯店是非常實誠的。不過飯店生意之所以如此興隆，並非僅僅只是因為他們的菜品分量足，更重要的是他們家的餐具非常的特別。他們家的菜品幾乎都是用石鍋裝的，而且烹飪方式也不太一樣。廚師炒完菜後，還會把菜放到石鍋上燉一遍，這樣才會更加入味，口感也會更好。
雖然石鍋的外形並不美觀，看起來甚至還有些笨重，但它做出來的菜味道卻相當好。這家飯店的老闆也是一個不折不扣的吃貨，在開飯店之前，他就研製出了這種特別的烹飪方式。店裡生意忙的時候，老闆還會特意去廚房幫助廚師操控鍋，看著鍋裡菜的火候和時間。
請輸入圖片描述
而隨著生意越來越好，這位老闆也非常有先見之明的在廚房裡安了一套編程，有了這套編程的幫助，老闆可以自己用手控制所有的電路板。這樣，老闆也可以科學的把控每口鍋裡烹飪的菜的時間和火候。而正是因為這種石鍋燉出來的菜味道太過香濃，所以不少顧客都慕名而來，想要嘗一嘗這種特殊的石鍋美食。
而這家飯店之所以被稱為“最鬱悶”的飯店，其實就是因為在開業三個月內，老闆已經連續丟了10個石鍋了，因為顧客們也非常好奇這種特殊的烹飪工具。甚至還有顧客直言稱：就是為了這個鍋才來吃飯的。對此你怎麼看呢？
閱讀更多 瞎扯廚房 的文章
