如果春天是一家奶茶店

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『所以我們格外珍惜晴天,珍惜這介乎於燦爛和明媚之間的陽光,珍惜這為數不多的春天的味道。』

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這兩天又開始下雨了。你還記得春的味道嗎?在福州,這或許很難嚐到。經過漫漫長長的雨季,溼漉漉的,呆在房間裡,就好像整個人要發黴了。

由雨入晴的時候,就會看到朋友圈裡一陣一陣地曬照片,慶祝今年這來之不易的“流浪歸來”的太陽。

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然而初晴幾日,福州就好像入了夏。不知道有多少人,早上披掛著厚外套,還沒中午就換成短袖了。也不知道多少人,還沒用電風扇過渡,就在這悶熱悶熱的暮春時節,“滴”的一聲翻了空調的牌。

福州的天氣就是這麼奇怪,從去年起就流傳著滿三十立減十五的段子。而我們,經過了冬天冰涼徹骨的雨,也經過了初春綿長綿長的雨,終於想起來,當初不該這麼嘲笑福州的。

我錯了,給福州道一句歉。別再趁我沒帶傘的時候下雨了。

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時間滴答滴答地走,就好像火車靜靜地數著軌道的枕木。立夏再不久就要來了。

正因為這看似無盡的雨、冰涼的風,還有昨天的冰雹,它就跟不要錢似的,所以我們格外珍惜晴天,珍惜這介乎於燦爛和明媚之間的陽光,珍惜這為數不多的春天的味道。

雖然,它就快要結束了。

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△圖源/亦木同學

因此,我決定帶你來我們的春天快閃奶茶店,我們為你準備了十款不同風味的限定奶茶,代表福州今年春天的味道。還記得許三觀的紅燒肉嗎?來,喝上幾杯吧,這是唯一不會變胖的“健康”的克萊登奶茶。

第一杯

天橋下的落日春

既然這幾天要降溫,蠻冷的,所以第一杯,送你暖身子。進來躲躲雨吧。

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這一杯奶茶叫做“天橋下的落日春”。配方是三分粉橙色的天空,三分陽光拉長的影子,三分淡淡的雲彩當做奶霜,最後一分來自行人不急不緩的笑。

新雨後,空氣更加透徹了,最後一縷陽光,從天際線趕來,在頭髮留下一個黑洞視界更亮的橙色光環。

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日落前的半小時,被叫做“魔術時刻”,這是一天中光線最柔和的時候。春天的傍晚,氣溫逐漸下降,卻剛好卡在最舒適的體感區間裡。寶龍天橋後面有一條河,有風帶著一顆一顆泡泡流過橋底,它們就像奶茶裡白色的珍珠。

在魔術時間裡,它閃著光,幾秒鐘之後碎掉,像打著節拍的音符。河流恍若樂章。

第二杯

“天台”撞奶

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晴天午後的天台,也很有春天的味道。平話開始的地方,在西二環,那棟樓樓頂天台,就是我們心心念唸的地方。

即便在春天,午後的天台還是有些炎熱,這時候最適合這一杯“天台”撞奶,九分翹班的悠閒,一分湛藍色的天,半糖,去冰。

在這裡聽音樂,看對面天台的菜圃、花架,還有養鴿人翻飛的信鴿。它們一圈一圈地盤旋環繞,不知道有沒有愛的魔力。

“鴿子,你為什麼這麼胖?”

“鴿子說:‘在路上了。’”那時候,鴿子都還有夢,關於理想、關於旅行、關於野餐,每一聲“下次下次”,都是夢破碎的聲音。

第三杯

白馬大葉榕氣泡水

這一杯茶有個別名叫做“不知春”。

騎著單車,陽光就會從樹梢頭,一踮腳,跳到飄落的樹葉上。跳到車上,再到衣服上。跳到眼睛裡,撲閃撲閃地,它給黃色的葉子,再鍍一層金邊。下午頭,這裡會有灑水車經過,放著《茉莉花》《蘭花草》之類的歌。水汽蒸騰。

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雖然是春天的下午啊,可怎麼好像到了晚秋呢?春天的秘密,大都躲進了新發的嫩芽裡,你瞧這樹多好啊,人禿了,可就真的禿了。

當然以上都是浪漫化的說法,正常情況就是:微風起,樹葉打臉,然後一陣傻笑。

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第四杯

烏山花茶

烏山花事,此起彼伏。春節過後,烏山的花樹們就先後進入了花期。倒正是應了春暖花開的美景。梅花、山櫻花是前奏,碧桃、白玉蘭、紫玉蘭和二喬玉蘭才是高潮。

這一杯烏山花茶,自不必說花香滿溢,最高級的食材,往往只需要最簡單的配置方式,加一分藏匿於鬧市的靜謐和安逸,福州的春情便在杯中盪漾了。

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今年的花期似乎比往年遲些,可是被它們引來的蜂、蝶、喜春的人可沒少了。烏山腳下,烏塔早已千年,烏山上,象徵著“到此一遊”的摩崖石刻亦有兩百餘處。春天過了,還有春天,一年復一年。

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第五杯

一點陰雨檸檬茶

福州的春雨,有時竟像夏天那般暴烈。這杯“一點陰雨天”,大概是鮮綠色的檸檬味道,刺激、酸澀,帶著一絲陰鬱和更多無可奈何後的清亮。雨中,城市的風景宛如濡溼的畫布,樹的綠、天的灰,一切蒙上了油畫的濾鏡。

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在怡山創業園的天台上,眼前是80年代的廠房屋簷,不遠處是世紀初的單元樓,最後一層背景,就是鱗次櫛比的現代高樓。它們被雨勢遮擋,看不真切,只剩下灰濛濛的長方形。雨淅淅瀝瀝的,打落學校裡芒果樹剛結下的花。

暮春時間,看滿山暴雨打落花,一定很熱鬧。

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路面積了很厚的水,路過人都一副驚奇的樣子,旋即又笑又罵。福州的春雨,竟有夏的味道。

第六杯

羊蹄甲粉黛奶茶

離怡山創業園不遠,有一條花道,這和櫻木花道沒什麼關係,是由羊蹄甲構成的。

這一杯奶茶,大抵是半數青燈古佛的寧靜悠遠、半數紅牆綠樹的春色活力,如淡淡的砂糖,不甜,但有回甘,奶味不重,再加一份粉色棉花糖最好。

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△圖源/福州晚報陳鶴

羊蹄甲的花期有兩季,是五月和十一月,福州的春意似乎來得早些,它們四月就開花了。五月和十一月,羊蹄甲開花的時日,似乎恰好在福州為數不多的春秋之間。

西禪寺、羊蹄甲,花道上的晚風也變得溫柔。

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△圖源/福州晚報陳鶴

第七杯

西湖特調:你是人間四月天

水光瀲灩晴方好,去逛西湖好不好?

福州的西湖公園,想來是福州四季如春的好地方。你是人間四月天,有幾分春情盪漾,素湍綠潭,便有幾分煙火人文氣。

它漫溢出休閒的氣質。適合早晨看各色才學演繹,唱歌、寫字、鍛鍊的人絡繹不絕。中午適合避暑。晚間宜乘涼。

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這裡春的味道,是滿園綠柳、山茶花、滴水觀音、龜背葉;是鳥聲嫋嫋,有紅嘴相思、白鷺、池鷺、翠鳥、頸斑鳩;是幾個人踩著遊船,在西湖上漾出的水波。

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第八杯

福道莫吉托

福道的春日氣息,似乎從冬天的暖陽裡就開始蔓延了,一直延伸到現在。這一杯特調的味道,是薄荷、迷迭香,是清亮的植物,還有一層與城市恰到好處的距離。雖在城市中,卻好像遠離塵世。

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△圖源/包華

桑黃麻、油桐、漆樹、泡桐樹林立在這條長廊兩側,天青樹的果子已經成熟,寄生植物還盤繞向著樹頂盤繞,櫻花也開了,在一個下山的出口。這杯莫吉托最好加些冰塊,緩和一下春天裡躁動的生機。

第九杯

風鈴木三重奏

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不久前,才在福州的街頭巷尾,發現這些盛放的黃花風鈴木。明豔的黃色花朵,像是一隻只逗留在樹梢的蝴蝶。不出一月,就要零落成泥,就像福州不易覺察的短暫的春天。

但好在,它們綻放得徹底而美麗。這一杯特調,一重是橙子味道的甜與酸,一重是酥雨後的泥土味道,最後一重,點染一個晴日的期待。在晴天,在它短暫的花期裡,愛琴海旁的它們愈發明媚。

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黃花裡,春天的氣息“滋滋”地響,翻滾不休,就像火炭上的一滴糖,滴落進的你眼波。那是春天,在你眼底撒歡地亂跑。

第十杯

錦江紫薯奶茶

最後的這一杯是我的私人特調。錦江園的春意,在我看來與風有關。日薄西山之後,江邊的風介於清涼與冷冽中間,不似夏天的熱氣騰騰,也不似秋天的溫暖,卻讓人心曠神怡。

六點半,這個城市點起了它的燈火,在山巒的灰黑色剪影裡,有幾隻風箏,看上去飛得特別高。

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離得近些拍照,江邊的波浪倒還有些海的韻味。離岸邊的石階不遠,有一個供人休憩的木椅子。頂上,兩邊的竹子交錯在一起,繞成一個半圓。我曾在這裡見到,一對老夫妻在陽光下依靠在一起,此情此景,愛情彷彿又升了溫。背後的樹林裡,還有很多在拍婚紗照的新人。

月亮緩緩升起了,在從深藍到灰白到粉紫的天空畫卷裡,便讓它三分月色吧。這一杯,是春風和愛情交織的味道。你看天空,一幅牛奶色調,你看雲彩,像不像杯裡的紫薯?

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每個月寫不出稿的那幾天,就想去賣奶茶。不知這幾款是否合你的口味呢?

春天,是糖果閃光的包裝紙,是合身的白襯衫,是風,是雨,是一瓣瓣雨裡的落花。福州的春色短暫,欣欣向榮的生機卻從未停止。

過一個春,又一個春,願你一如既往,喜歡這個或晴或雨的世界。

-END-

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