農村最好吃的三大野果是哪三種?現在成熟了嗎?

泥糖小丫


在農村野外生長的草木多,各種野果也多,有些是掛樹上的,有些是隨藤長地面上的,採摘難易程度也不同;當然了,雖然都是野果,但味道差別也大,有些很甜,有些很酸,有些又酸又甜,小時候野果多,鄉居小菜也比較貪吃,酸甜澀的都吃過,我吃過的最好吃的三種野果是捻子果、山莓、地石榴;現在5月份山莓成熟,可以摘來吃了,下個月地石榴也開始成熟了,而捻子果要等到八月份呢。

一、捻子果

捻子果是我們山區農村的叫法,其實農村這種野果叫桃金娘,名字真是很特別哦;我們那邊山林多,山上最多捻子果樹了;別看捻子果外皮顏色是紫黑/黑的,其實剝皮吃了很甜哦,有時候貪吃,連皮都不剝直接就吃了,常被媽媽說,你這樣吃,到時候拉屎拉不出來就有得你受了。

現在5月份了,捻子果樹正在開花結小果,花是紫紅色的特別的美而且香,幾個月後到八月份了就是捻子果成熟的季節,那時候正好是暑假;小時候暑假不上課是要幫家裡人放牛的,去山上放牛順便吃捻子果,邊摘邊吃,不用洗,現在想想也是一種享受哦。

二、山莓

農村的很多野果都是甜味的,山莓也不例外,小時候我們最喜歡吃這類的野果了;山莓在我們那邊的土話叫法是來洞(大致的音譯是這樣),不單是野外山坡長有,耕地田埂邊也有,像我們那邊是山區,那些耕地大都是山地的,種有玉米,去地裡除草、追肥,就可以摘山莓吃,而爸媽摘的山莓自己吃一點,留大部分的拿回家給我們吃,以前沒有錢買水果吃,山莓就是很美味的春夏之交水果哦。

春天是萬物生長的季節,山莓對環境適應能力強,2-3月就開花了,4-6月就是山莓成熟的季節,可以摘來吃了,像五一假期,有些小夥伴就特地上山玩然後摘山莓吃哦;而4月初的時候家裡人去拜山,走過山坡那裡就可以摘山莓吃了,不過有些還不是特別熟,果子有些青黃,不怎麼好吃。

三、地石榴

地石榴是隨藤長在地面上的野果,這種野果在不同的地方叫法也不同,有叫野地瓜的,也有叫地枇杷的;不管是哪種叫法,這種野果一直那麼的好吃;地石榴跟平時我們石榴樹上長的石榴外形有些像,爺爺家種有石榴樹,小時候很愛吃石榴,後面媽媽摘地石榴給我吃的時候也是很喜歡吃。

當然了,地石榴的成熟也是開花結小果,果實由青變紅了才能吃的,現在5月份還是開花結小果時期,果實成熟是在6-11月,像我們那邊六月中旬去玉米地摘嫩玉米的時候就可以摘野地瓜吃了,地裡除草的時候也會順道在山坡那裡摘一些帶回家洗來吃,不單是我們小孩子愛吃,爸爸媽媽也愛吃。

雖說這三種野果是小時候最好吃,喜歡吃的,但讀書工作後不常在老家,很少吃到了,有一次吃的捻子還是我媽媽到城裡,順便給我帶的,而現在我住的海邊農村,沒見有這三種野果,正打算到時候中秋節回老家,看還有沒有捻子可以摘。


鄉居小菜


每個在農村長大的人,在心中都有一些印象深刻的鄉間野果,記得在我小時候,每年夏末秋初,最開心的事情便是到山坡上去採野果,下面講一講我所在的地區最好吃的三種野果。

野酸棗

野酸棗,這個在北方地區比較多,尤其是在一些山坡上特別多,這種野酸棗在平原地區不多見。類似於我們農村常種的棗樹,只是它的植株比較小!葉片和棗樹葉片基本上很像,植株上長了很多刺兒,摘酸棗時被扎到就特別疼!

每年夏末秋初,是酸棗成熟的季節,很多小孩子會成群結隊地到山上摘酸棗。成熟的酸棗顏色特別紅,味道有酸的、甜的、面的,吃起來非常爽口;酸棗果實的形狀有圓形、長橢圓形的,個頭比常見的大棗小太多!

野山楂

在我的家鄉,野山楂也是一種不錯的山果,它成熟的時間和野酸棗幾乎一致,每次到山坡上這兩種水果一起採集,裝的滿滿一大包!


野山楂成熟的顏色有紅色的也有黃色的,大小有一元硬幣那麼大,一般生長在山間陡坡處,果實成束生長!吃起來比較酸,小時候喜歡把山楂川成串掛在脖子裡,學少林寺的和尚。

蛇莓

蛇莓應該是農村最常見的一種植物,長得比較像草莓。小時候農村老人告訴我這是蛇的食物,有些人還告訴我們有毒,因此很多人都不敢吃。但是其實這個東西它不僅沒有毒,還有一定的藥用價值,可以清熱解毒、消腫止痛,對身體也是有一定的益處!


這三種野山果,都屬於生命力比較頑強的,尤其是野山楂和野酸棗,它們生存的環境一般都是陡坡硬石處,還比較耐旱。野山果雖然好吃,但是要告誡各位讀者,採集野生果實一定要注意安全,如果遇到不知名的山果,最好不要去食用,避免出現安全隱患。

這就是我家鄉里面最好吃的三種野果,各位讀者你們家鄉最好吃的野果是什麼呢?和我們分享一下吧。


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農村最好吃的三大野果是哪三種?現在成熟了嗎?

野果有地域性,比如說八月瓜,很多地方就沒有,而好吃的應該不止三種,我老家貴州畢節,以我當地為例,好吃的野果有以下幾種:

夏天成熟的野果有:

一:野生白草莓


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野生白草莓在農曆4月中旬成熟,農村的田間地頭到處都是,形狀像彈珠,白色,味道甜中帶酸,是小時候最喜歡的零食之一。

二:樹莓


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樹莓,我們叫牛角蜢,形狀像草莓,比草莓小,成熟後紅色,植株很多刺,採摘時手經常被刺劃破,酸甜可口。

三:栽秧蜢



顧名思義是栽秧時成熟,植株帶刺,果實紅色,像一頂沒有帽沿的小帽子,味道也是酸酸甜甜的,小時候沒少吃。

四:野生桑椹



野生桑椹我們叫蠶蜢,成熟後黑色,味道酸甜,果汁也是黑色,小時候吃蠶蜢,經常把嘴巴和手弄得像吃了墨水一樣。

五:山糖果



植株帶刺,果實成熟後紅色,山糖果不算太好吃,因為它裡面有很多籽,肉少,吃的時候要把籽扣掉,太麻煩。

秋天成熟的野果有:

一:野生獼猴桃



野生獼猴桃和人工種植的形狀一樣,就是個頭比人工種植的小,但是味道比人工種植的純正,營養更豐富。在我家鄉,山上的野生獼猴桃多的不得了。

二:八月瓜



八月瓜是所有野果中最好吃的,沒有之一,八月瓜個大,肉多,味甜,農村人的最愛。

三:貓屎瓜


網絡圖片

貓屎瓜我們叫粘蕉,不算太好吃,因為籽多肉少,而且特別粘手,味道還可以,微甜。

以上就是一些具有代表性的野果,其實還有很多,不一一講了。如果非要說那三種最好吃,我推薦八月瓜,野生獼猴桃和野生白草莓。你當地最好吃的野果都是什麼呢?


黔世界榮哥


在農村物產豐富,有很多野果,小時候經常和小夥伴摘來吃,最好吃的三大野果是哪三種呢?我給你說說。

1,捻子。這是一種生長的南方農村的山上野果,果樹是屬於樹叢類,長得不高,一般都很方便摘到果子。在每年的三四月開花,七八月成熟,成熟的果子是黑黑的,散發出陣陣香味,不僅人喜歡吃,那些鳥和蜜蜂也被它的香味吸引,如果結果不多的時候,都是被鳥兒偷吃了。果子圓圓的,頂上有耳朵,吃的時候把耳朵摘掉就可以吃了,入口香甜很好吃。我們小時候在上山放牛,經常摘來吃,有時候都不回家吃飯,吃這個就可以啦!但是一次也不能吃得太多,吃太多了會便結,大便拉不出來,好東西也不可貪多哦!




2,野生石榴。本地石榴的品種,長得不大,成熟之後外皮是黃色,裡面的肉是粉紅色。廣西農村老家的山嶺上,隨處可見石榴的果樹,沒人打理它,都是自生自滅,但是都生長的很好,結果很多。一般每年的三四月份開花,到了七八月份果子成熟,散發出陣陣果香,吸引路過的人,有時候成熟的果子太多,沒人摘或者摘不完,都掉地上了,也怪可惜的。成熟的野生石榴,入口柔軟,清甜香醇,連吃幾個都覺得不過癮。



3,野生草莓。野生草莓一般一邊開花一邊果子成熟,而且它的花期比較長,可以吃很長一段時間,一般在清明節前後就有果子成熟,紅彤彤的非常誘人。野生草莓的藤蔓長有刺,不小心很容易被刺到,它都喜歡生長的路邊潮溼肥沃的土地裡,經常誘惑著走過的路人。成熟的野生草莓吃起來酸酸甜甜的,有種初戀般感覺,非常好吃。




以上就是我覺得最好吃的三種野果了,你那裡有嗎?你吃過嗎?記得給個贊再走吧!


鄉野網事


我國幅員遼闊,各地區因為氣候環境不同,長的野果也各不相同,並且不同季節生長的野果也各不相同。而不同地區的人心目中最好吃的三大野果也各不相同,我就說一下我吃過的野果中最好吃的三種野果,這三種野果也是普遍生長在農村的野生果子。

(1)第一種要說的是羊奶果。

這種果子我第一次是在四川農村我戰友家的山坡上摘來吃的,那種酸酸甜甜的口感一下子就征服了我,並且羊奶果的酸味重一些,吃到嘴裡之後,先酸後甜,那才是最爽的時刻。

而且羊奶果的吃法也不侷限於生吃,也可以用鹽、糖醃製,口感會更好一些,如果特別喜歡吃這種野果子,也可以做成酒釀或者做成果醬,絕對讓你吃上一口,想念一生。

羊奶果正是這個季節成熟,每年三四月份結果子,現在吃剛剛好。另外羊奶果的藥用價值相對於食用價值來說,更高一些,對於吐血、咽喉腫痛、感冒、咳嗽、哮喘等等症狀都有一定效果。

(2)第二個要說的是茅莓。

嚴格來說,茅莓並不是我吃到特別好吃的野果之一,但是它足夠特別,尤其在池塘邊長得黃色的那種帶有一定的酒味,吃到嘴裡之後,滿嘴的汁液,帶有淡淡的酒香味,還是很值得一嘗的。

茅莓也算得上有很好的入藥性,在我老家河北地區的田埂、池塘邊上都能尋找到茅莓的身影,一些人得了痔瘡、痢疾或者摔倒受傷等等,用茅莓治療沒毛病的。

茅莓這個季節正處在開花期,再過兩個月,夏季正熱的時候,就可以摘來吃了。

(3)第三種要說的是野地瓜。

野地瓜這種野果子,我第一次見到是在我對象老家這邊,他們老家靠近四川,野地瓜果被當地人叫“地石榴”,不知道為什麼叫它地石榴,但野地瓜的味道是真的不錯,隔著老遠就能聞到它的香味,一口下去,那甜滋滋的汁液溢滿嘴巴,真的好爽。

我對象在野地瓜成熟的時候也會經常吃,據說可以調節白帶症狀。

不過野地瓜這個季節也處在開花期,到下個月差不多就可以成熟食用了。

正如我所說,各地的野果各不相同,每個人的口味也有差別,具體來說的話,好吃的野果真的千千萬,但真正能給你留下深刻印象的卻也就只有那麼幾個叫得上名,我在這裡就簡單的說這三個野果子,希望大家以後有機會的可以品嚐。


李阿冰


要說農村都有些什麼好吃的野果,我相信農村長大的朋友肯定最有話語權。身為一個農村人,如果不吃過野果那肯定是不合格的農村人,或者說根本不是“真正”農村人。在農村的山上野果資源非常的豐富,每個季節都能在山上遇到各種不同的野果,這些野果的味道也各不相同,又甜的,有酸的,有酸甜的,也有苦澀的,雖然野外的野果口味不一樣,但是這些野果長久以來都是農村人小時候的零食,今天就給大家介紹農村最好吃的4種野果,80、90後全吃過,00後最多吃過2種。

一、野地瓜

野地瓜是一種農村特有的野果,這種野果在農村非常的常見,它一般生長在農村的田地邊,或者比較平坦的山坡上。它的果實圓圓一顆的,成熟後變成淡紅色,它的果肉細嫩香甜,裡面帶有很多細小的種子,吃的時候可以連皮帶種子一起吃,味道有點像無花果。但比無花果還好吃,應該是最好吃的野果了,可惜野地瓜個頭比較小,而且沒人種植它,想吃只能到野外採摘。

二、刺莓

刺莓是一種農村最典型的野果了,全國各個地方基本都有分佈,它是一種刺藤上長出的野果,外形很像我們平時吃的草莓,味道也差不多,酸酸甜甜的,非常好吃。小時候很多人都吃過刺莓,特別是80、90後,以前由於經濟差,農村娃沒啥零食吃,所以經常到野外摘野果吃,刺莓一年大部分時間都在結果,因此它也是80、90後農村娃吃得最多的野果之一。





老王家小五


要說農村都有些什麼好吃的野果,我相信農村長大的朋友肯定最有話語權。身為一個農村人,如果不吃過野果那肯定是不合格的農村人,或者說根本不是“真正”農村人。在農村的山上野果資源非常的豐富,每個季節都能在山上遇到各種不同的野果,這些野果的味道也各不相同,又甜的,有酸的,有酸甜的,也有苦澀的,雖然野外的野果口味不一樣,但是這些野果長久以來都是農村人小時候的零食,今天就給大家介紹農村最好吃的4種野果,80、90後全吃過,00後最多吃過2種。

一、野地瓜

野地瓜是一種農村特有的野果,這種野果在農村非常的常見,它一般生長在農村的田地邊,或者比較平坦的山坡上。它的果實圓圓一顆的,成熟後變成淡紅色,它的果肉細嫩香甜,裡面帶有很多細小的種子,吃的時候可以連皮帶種子一起吃,味道有點像無花果。但比無花果還好吃,應該是最好吃的野果了,可惜野地瓜個頭比較小,而且沒人種植它,想吃只能到野外採摘。

二、刺莓

刺莓是一種農村最典型的野果了,全國各個地方基本都有分佈,它是一種刺藤上長出的野果,外形很像我們平時吃的草莓,味道也差不多,酸酸甜甜的,非常好吃。小時候很多人都吃過刺莓,特別是80、90後,以前由於經濟差,農村娃沒啥零食吃,所以經常到野外摘野果吃,刺莓一年大部分時間都在結果,因此它也是80、90後農村娃吃得最多的野果之一。





宋總行走鄉村


答:農村最好吃的三大野果是哪三種?現在成熟了嗎?

現在這個季節已經有一些應季的水果陸續上市,比如櫻桃,水杏等。說到水果就不得不提一下在農村能經常吃到的一些野生美味果子,當然不只有三種,林林總總的十幾種也是有的,今天就借題主這個問題重點介紹三種自己比較喜歡吃,也是比較好吃的三種野果。

一、野生構樹子(褚葡萄、褚桃、楮實子)

野生構樹子是在野外生長的構樹果實,在野生構樹子成熟時可直接摘下來吃,味道很甜,口感也不錯。野生構樹子除了可以吃,還有很高的藥用價值,野生構樹子具有補腎清肝、明目利尿的效果,還能用作喉痺喉風和減肥的治療。近幾年研究表明,構樹子對老年痴呆也有一定作用。構樹子目前是吃不到的,要等到秋天才會成熟。

二、龍葵(黑星星、小洋柿子)

龍葵這種小果子在以前的農村到處都是,口感酸甜,小的時候特別喜歡吃,這個小果子雖然好吃,卻不能多吃,因為他含有過高的生物鹼,吃多了多身體不好。現在想吃的話也不怎麼好找了。龍葵整體都可以要用,可散瘀消腫,清熱解毒。龍葵一般每年9-10月成熟,現在暫時吃不到野生的。

三、野生酸棗(山棗、野棗)

酸棗樹一般生長在山間小道,酸棗吃起來不僅酸甜可口,還有一定的藥用價值。比如能夠治療嚴重失眠、入睡困難、還有抑鬱等病症。對緩解原發性高血壓、神經衰弱、頭暈和頭痛等症狀,效果也不錯。另外酸棗也可以日常當做茶飲泡水喝,能有效提神解疲勞。酸棗一般9-10月(農曆八九月)成熟,現在也是要等等才能解饞。

除了以上說到的這三種野果,農村還有很多的好吃的東西,比如:野草莓、馬泡、野生桑葚等等,季節一到大家可以到農村的山間地頭走一走,嚐盡這些美味。

我是聚能三農,歡迎大家幫助我!


聚能三農


問:在農村的野果中,要求屬哪三大野果最好吃呢?現在成熟了嗎?

農村的野果何止三種,簡直數不清。

農村小孩特別鍾情於野果,在上學和放學的路上,在放牛割草的山坡上,只要一有空,就會漫山遍野的找,而不管太陽有多大,也不管外面的草叢有多深。



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現在有些野果已經成熟,而尚未成熟的也多,但是在人們的心中有非常重要的地位。


一、有刺泡和大麥泡之稱的茅莓

在農村的田邊地頭,有種長得不高卻帶小刺的小灌木,後來通過資料發現它是薔薇科懸鉤子屬的茅莓。刺楸這邊的茅莓基本上在清明時節開花,立夏不久後就成熟了,花期和果期可能與其他地方的有所差異。

茅莓由多個紅紅的小小泡聚合而成的,和蛇莓差不多大小。由於成熟時正值麥子熟了,所以我們又把它稱作「大麥泡」。小時放學回家,刺楸和同學回家經過麥迪地,就扯幾根倒地上的麥稈編織成簍簍。然後在麥地邊把刺泡摘下來放到簍簍裡準備回家吃,其實在摘的時候就邊吃邊摘。



二、長得像苦楝子的南酸棗

農村有種果子在樹上酸的得很,很少會有人去主動摘它,一般等到它成熟後自動落下,人們才會到樹下扒開茂密的草叢去尋找,這就是漆樹科的南酸棗、酸棗,和苦楝子有點像。由於其果核頂端有五個小孔,所以又有五眼睛果之稱。


南酸棗去皮後吃在嘴裡酸酸甜甜的,酸的夢能酸掉大牙,甜的能讓人笑得甜蜜蜜。未吃完的南酸棗果肉吐出來像人的鼻涕,手捏起來滑滑的,刺楸經常這樣玩。

三、陡峭的岩石上的「崖地瓜」

山坡上有野地瓜、地枇杷,其實還有一種與他它長的類似的地瓜,只不過崖地瓜長大在一種灌木的樹下。

雖然也就和野地瓜差不多,到崖地瓜並不能直接吃,而且是在採摘後利用它的籽做冰粉,步驟和用粗糠木的水枇杷、假酸漿果的籽做冰粉差不多。弄碎後用紗布包裹,放在水中不停地揉搓,最後靜置待著其凝固。

以上就是刺楸對農村三種好吃野果的介紹,如果覺得回答的還行就點個贊,並順便關注一下吧,謝謝。

刺楸


三大野果,小編認真想了想,能擔起這麼大稱呼的野果,被推崇為前三名的,今天好好跟大家分享一下。

老家位於山東半島沿海農村,雖是沿海但還是山區,我們村後的北山比較有名氣,有山珍有野味,有藥材,有各種讓我們喜歡的東西。


要說三大野果,小編自認為排名第一的是樹莓,山裡的樹莓成熟期是在再過一個月左右會成熟,它是三大野果的第一果。

樹莓在六一兒童節前後成熟,紅紅的野果綴在翠綠的藤蔓上,看著晶瑩剔透,如同紅寶石一樣漂亮,不是樹莓的外表誘惑了小編,讓小編因貌給它排名第一,而是樹莓酸酸甜甜的口味和讓人們折服的營養價值。

親眼看到過樹莓成熟時,城裡的有心人會買門票進山摘樹莓,拎著小塑料桶,戴著手套,用剪刀從樹莓叢上剪下好吃又好看的樹莓,有人是為了吃野果,有人竟然是為了釀酒~釀樹莓酒。

原來樹莓含豐富的維生素A、維生素C、鈣、鉀、鎂等營養元素以及大量纖維,具有補益肝腎,固精縮尿,明目烏髮作用。


小編眼中的第二大野果是野生獼猴桃,這種野果不是很多,但它勝在味道好之上。

野生獼猴桃是長在深山裡的一種野果,想要吃到它有點費時費事,只不過這種野果成熟後,它的口感會讓吃的的人感到不可思議,酸酸甜甜,是那種純正的酸,純正的甜,是果農們種植的獼猴桃沒法相比的好吃,個頭很小,入口即化,回味無窮。

獼猴桃本身營養豐富,而野生獼猴桃的營養價值又比種植獼猴桃更勝一籌,豐富的維生素c,有美容養顏的作用,野生獼猴桃這麼好吃,大家可別摘錯了時間,要等霜降以後再去摘,那個時候野生獼猴桃真是純正的甜。


最後位居第三的野生水果,小編認為應該是老家深山裡的野生葡萄。

野生葡萄被放在第三,是因為小編不是很喜歡吃它,但介於它的營養價值很高,因此把它排名在第三位。

野生葡萄成熟期和獼猴桃成熟期是一樣的,但山裡的野葡萄卻比野生獼猴桃多了很多,等它們熟透了時,村民們會到山裡採摘回來釀酒,據說這種野生葡萄釀的酒具有美容養顏的作用。


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