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普洱茶可以分為生茶和熟茶，它的作用呢，也挺廣泛 比如說長期抽菸喝酒玩電腦的朋友，那就喝生茶，可以起到去尼古丁防輻射的作用，經常熬夜的朋友也要喝一些生茶能提神醒腦。 需要減肥的朋友可以在飯後適當的喝點生茶能刮油去脂。覺得自己身體太瘦了的，可以在吃飯之前喝一點茶，就可以調整自己的口味吃起飯來胃口就比較好就能多吃幾碗。比如腸胃不好的朋友呢，就要喝熟茶了，就可以在早上剛起床的時候喝一點茶，可以起到通便的作用。比如說患有三高的朋友就可以用那個玉米鬚煮茶水喝。再比如煲湯的時候湯的上面會漂浮一種飄吟物質，那個東西呢，吃進去對人體一點都不好，把茶葉包裹一小撮放進去湯裡面一會兒漂吟物質就全部被吸附了，湯裡面有一股淡淡的茶葉清香味。患有腳氣的朋友，或者走了很長時間的路，走累了就可以用那個普洱茶的水來泡腳，它能起到殺菌去除疲勞的作用！普洱茶的作用是非常廣泛的，多喝普洱茶，那肯定是百益無一害！

原味美食大雲南

雲南普洱茶從功效作用上講可謂是“茶中之王”，是暖胃、降脂、養氣的最佳選擇，被稱為“可以喝的古董”，可長期存放、越陳越香。普洱茶的功效非常多，就不在這裡一一列舉，重點說一下大家最關注的問題——普洱茶的養胃功效。

各位茶友大家好！我是國家高級評茶師、世界茶文化交流協會湖北分會會長、“普洱藏家”創始人、“普洱教父”白水清嫡傳弟子魯文鋒。

我自1998年進入普洱茶領域，喝了近20年的普洱茶，在普洱茶領域還算是經驗豐富！而且我還逐漸收集了清末向質卿、宋聘號、紅印、88青餅等珍品老茶。

我師父白水清說過“普洱茶是一種世界語，茶杯一端，大家就都成了朋友。”因此，我喜歡與茶友交流分享，我把我多年研究老茶的心得，分享在公眾號：普洱藏家，歡迎茶友來和我一起交流探討~

現在，就普洱茶的功效來說，我給大家分享一下我的經驗：

普洱茶被稱為養胃茶的原因是什麼？

飲用普洱陳年老茶或普洱熟茶可以暖胃。可見普洱茶的藥用價值之高，普洱茶除了具有其他茶類一樣的功能外，在養胃、護胃方面療效更為突出。

在適宜的濃度下，飲用平和的普洱茶對腸胃不產生刺激作用，粘稠、甘滑、醇厚的普洱茶進入人體腸胃形成的膜附著於胃的表層，對胃產生有益的保護層，長期飲用普洱茶可起到養胃、護胃作用。

▲普洱茶

1、普洱茶特別適合應酬多的朋友

對於在城市中生活的上班族來說，由於工作或環境因素影響，腸胃功能降低，胃寒、胃痛常有發生，再加上上班之餘如果有應酬，不免飲酒，就更加重了腸胃的負擔。

雖然會備用一些緩解胃痛的藥品，但是還是沒有從根本上解決，一定要有一個長期養胃護胃的方法。

普洱茶獨有的暖胃功效，讓家人每天飲用，上述的一些問題都會得到很大程度上緩解。

▲普洱茶

2、普洱老熟茶內的“小分子”有利於人體的胃腸

普洱熟茶經發酵後，其大量的衍生物質，基本上屬於小分子，有利於人體的胃腸道的吸附，刺激性小。

綠茶與烏龍茶則不同，雖然它們內含的茶多酚高於普洱茶，但茶多酚內含的很多物質是大分子，空腹飲用，會對人的胃腸產生強烈刺激。

因此體質較弱的成人和兒童經常被告知，不能空腹飲用綠茶。

同樣，未經人工發酵與自然發酵過程的普洱茶(即新採摘的普洱生茶)，也不能空腹飲用，原因也是分子量太大。

因此，除普洱茶生茶外，自然發酵並達到十年以上的普洱茶和陳化五年以上的普洱熟茶都具有“暖胃”的功效，當然，陳放越久效果越好。

其主要原因都與小分子有關。

▲普洱茶

3、普洱茶老茶內果膠類物質促進潰瘍面癒合

普洱熟茶內含的果膠物質遠高於其它茶類。

普洱熟茶不僅體現很好的吸附性，又能粘結和消除體內細菌毒素和其他有害物質，如重金屬中的鉛，汞和放射性元素，起到解毒作用；

同時又能保護胃粘膜，幫助消化。對患有胃潰瘍或胃炎的人而言，普洱茶果膠類物質可形成薄膜狀態附著在胃的傷口，促進潰瘍面癒合，適宜於胃病患者飲用。

▲普洱茶

4、普洱茶老茶內的咖啡鹼改善消化功能

普洱茶老茶內含的咖啡鹼可以中和人體的胃酸，進而改善消化功能。“年份”越短的茶，其混濁物越多，“年份”越長的茶混濁物越少。

陳化十年以上的“老茶”，不應當出現肉眼可見到的懸浮物和雜質，湯色也會隨年份的增加愈來愈通透。三十年以上的“老茶”，湯色變化也不會太明顯。

▲普洱茶

5、普洱茶最養胃的喝法

每日早晨空腹飲用一杯溫熱的普洱茶湯，最好是十年期以上品質較好的普洱熟茶。特別是對胃酸過多的人而言，飲用時如果再加上一勺蜂蜜，其養胃的功效更是明顯。

養胃的關鍵在於“養”。這個“養”不是立竿見影，而是持續的堅持才能顯現出來的結果。因而，除了飲用普洱茶外，保持良好的生活習慣也是必不可少的。

▲普洱茶

以上就是我我個人經驗分享，希望對各位茶友有所幫助。

歡迎關注我的公眾號：普洱藏家，我會定期發佈我整理的關於購買、品飲、收藏等有關普洱茶的經驗方法和心得體會。歡迎志同道合的茶友來和我一起品茶論道。

普洱藏家

主產於雲南省的西雙版納、臨滄、普洱等地區，是以中國雲南省一定區域內雲南大葉種曬青毛茶為原料，經過發酵加工成的散茶和緊壓茶，普洱茶性寒味甘，帶有苦味，有清熱、辟邪、解酒、透疹等作用，常用於暑熱口渴，頭痛目昏，腹痛痢疾，肉食積滯，神疲多眠，酒毒，麻疹透發不暢等症，長期飲用優質普洱茶，對身體有很大的好處，這點事經過現代科學研究證明的，除了這些功效，普洱茶還有一下功效。

減肥瘦身

普洱茶中含有的茶多酚能夠去脂解油膩，促進機體內脂類化合物從糞便中排除，因此喝普洱茶可達到理想的減肥效果，但是也不要以此減肥，減肥是攝入熱量小於散發熱量，普洱茶只是輔助作用，這點大家要知道的。

降血脂

普洱茶的降脂作用主要是其降低血液中的膽固醇的含量，因為普洱茶中的葉綠素能夠阻礙機體對膽固醇的消化和吸收，其含有的茶多酚等微量元素對降血脂都有很好的作用的，這是很好的藥用價值。

抗冠心病

普洱茶中所含有的茶多酚在煎煮過程中可不斷氧化形成茶色素，有明顯的抗凝、促進纖溶、抗血栓形成的作用，很多老年人長期飲用普洱茶來緩解治癒冠心病。

降血壓

普洱茶中所含有茶多酚、維生素C、維生素P等物質均為降低血壓的有效物質，其中以茶多酚為例，其可直接作用於毛細血管，改善毛細血管功能能；能夠明顯抑制血管緊張素轉化酶活性，有效降低血壓高的血管問題，對血管非常有好處。

抗衰老

普洱茶中所含有的兒茶類化合物、維生素C、及維生素E均有抗衰老的功效，並且普洱茶中所含有的氨基酸和多種微量元素對抵抗衰老也有著一定的功效，此外，還有美容養顏的功效，這都是非常顯而易見的，長期飲用普洱茶的人皮膚很好的。

抗癌

普洱茶中所含有茶多酚、維生素C、維生素P等物質均為降低血壓的有效物質，其中以茶多酚為例，其可直接作用於毛細血管，改善毛細血管功能能；能夠明顯抑制血管緊張素I轉化酶活性，降低癌症發病率，是非常健康的飲品。

普洱茶營養和價值很高，以蛋白質、氨基酸、維生素以及礦物質的含量最為理想，適合營養補充食用，氨基酸覆蓋了茶多酚、微量元素、維生素c、咖啡因、茶鹼、兒茶素、鞣酸、咖啡鹼、礦物質、茶多糖、維他命b1、維生素b、單寧酸、葉綠素、維生素b1、維生素a、維生素e、氨基酸、乳酸菌、膳食纖維、纖維素、沒食子酸、他汀、果膠質等，這些營養微量元素都對人們身體非常友誼，長期飲用對身體非常有好處。

翡翠講堂

普洱雖好，切莫以茶代藥

普洱茶具有降低血脂程度，降低體重，抑菌幫助消化，溫暖胃部，止渴生津，醒酒解毒的功效。但是這裡指出，普洱茶喝個一杯兩杯是沒有什麼作用的，而患有慢性疾病的病人藥物治療還是目前最有效的方式，切莫以茶代藥。

常喝普洱茶的人膽固醇及甘油三酯的程度比較低，常喝有治療肥胖症的作用。通過實驗發現，普洱茶飲用後能引起人的血管舒張、血壓降低，對於高血壓患者或者有心腦血管風險的患者來說是有保健作用的。

養胃的茶

普洱茶性質溫和，粘稠、甘滑，進入腸胃對於胃的表面有保護作用，長期飲用有養胃護胃的功效。

另外，普洱茶還有抑菌的作用，茶內有豐富的茶多酚，服用濃的茶葉汁水可以治療細菌性痢疾。

如果您還有什麼問題歡迎關注我留言，很樂意用我所長幫助到大家~

茄子營養師

普洱茶是中國六大類茶葉的黑茶，普洱茶可以分為生茶和熟茶，在目前的研究中，普洱茶主要有以下的功效：

一是對心血管疾病和代謝綜合症的作用，什麼是代謝綜合症？包括水胖，血脂升高，血壓血糖也升高了，還有高密度的膽固醇，還有一個糖尿病，就是代謝綜合症的定義。

日本也有個流行病學調查，做了四萬多人，年齡都在四十歲到七十九歲的，心血管疾病的病人，跟蹤了十一年，其中有四千多人在跟蹤的過程中間死亡了。調查的研究發現，綠茶的消費量和由於心血管疾病和中風引起的死亡的報告，茶葉減肥、減脂肪的機理，對能量吸收的影響，對能量消耗的影響，對受體靶標的影響，最後達到了減肥降脂的目標。

二、茶對癌症的預防。

根據大量的動物實驗結果，茶和茶多酚類化合物癌症具有抑制效應，實驗證據重組，活性成份主要是茶多酚類化合物。

八十年代開始大量研究，到九十年代中期，這十年的時間，做了多種癌症的實驗，都證明具有明顯的預防和治療效果。

三、茶對神經退化性疾病的預防效果。

包括對老年性的痴呆，還有其他的一些病。從以色列開始研究的，發現茶葉裡面的茶多酚對神經退化性疾病的效果並不比現在已經研究出來的化合物差，甚至於有時候副作用更小一些。後來美國、日本和新加坡也大量進行了這方面的研究，現在他們已經報告了很多，我看報告的結果是比較好的，包括一些流行病學調查的結果。

茶葉為什麼能夠對人體多種疾病有預防和治療效果呢？主要現在有這麼幾個功能，一個是抗氧化和防衰老的作用。

很多疾病，不光是癌症，光是心血管疾病，最主要的起源是抗氧化功能，可以預防各種病源。

但是我們一定要注意的是藥是治病的，可以藥到病除，但是茶是飲料，它的藥用價值在於預防，而不是治病，要從根本上解決健康的問題，最好是長期堅持喝茶。

煮茶聞書香

首先回答普洱茶的功效與作用，普洱茶最大的功效是消脂減肥。

普洱茶的減肥，降脂功效主要來自兩個方面的因素：

第一是由茶多酚、葉綠素、維生素C等多種有效成分綜合作用

第二是在發酵過程形成的多種有益菌群綜合作用

菌群作用可以減少小腸對甘油三脂和糖的吸收、提高酵素分解腰腹部脂肪

普洱生茶和普洱熟茶都含有豐富的茶多酚，都有降脂減肥的功效，但經過渥堆發酵的普洱熟茶中的有益菌還有分解脂肪的功效。

因此對於想減肥的朋友，可以喝點熟普，熟普茶性比較溫和，不僅有降脂降血壓的作用，還有暖胃護胃的功效。。

生普的茶性比較刺激，適合年輕人群，而容易失眠、感冒發熱、胃潰瘍的人和孕婦不宜飲用。

AI少很幽默

感恩邀請，要說普洱茶的功效要從兩方面說起。

1，理想的普洱茶功效：防癌，防輻射，消炎，上呼吸道感染，心血管疾病，降三高，糖尿病，控制體重，養胃，還有更多

喝普洱茶的好處，不必多說，我們驗證了很多，作用自然不必說，一份價格一分貨，對應了各種階層的消費能力，這就是真正的普洱茶，想找到性價比的普洱茶，你得先學會喝，然後自己去找合適的，並不是只要符合qs，茶城好喝，大家說理論就能實現的。

仁易說茶用普洱茶做實踐，70%的準確率，讓大家明明白白喝普洱茶，這是初心，如果想了解更多，最好的方法就是帶著你認為好的普洱茶，帶著問題找我們，普洱茶好的不一定是古樹，古樹不一定養生，但是喝的來的一定是養生的。

至於普洱茶的作用，他的作用就是茶性人性，這是喝到茶的最高境界，後面的境界無所謂茶，迴歸於生活，最終簡單喝茶，也就是中國人常常掛在嘴上，口口聲聲說的大道至簡的理論，因為只有明白了，你才能簡單去做事，任何事情明白了就不會複雜就不會焦慮，現在人們的焦慮就是沒有方向，認為苦日子熬不到頭，沒有幸福感的比有幸福感的人多，因為人生不如意十之八九，這都是中國人的理念。

仁易說茶

普洱茶有生、熟，＂色＂變造成了內含成份的不同，茶性亦有不同，生茶偏寒涼，熟茶偏溫。不同體徵、不同季節飲用應有所區別。

普洱生茶：產於雲南，大葉種曬青茶。味苦澀，去痰熱，止渴，令人少眠，有力悅志，下氣消食。雲南大葉種茶多酚類物質含量要高於中國種，具有更好的抗氧化性、殺菌作用。其主要作用如下。

1、多酚類化合物具有與金屬離子及鹽基性化合物相結合，並有還原作用等活性。並在穩定抗壞血酸方面起一定作用。多酚類化合物對抑制抗壞血酸氧化的效果，與多酚類化合物的共存量有關，隨多酚類化合物量的增加，抗氧化的功效也明顯增大。

2、多酚類化合物與重金屬 兩者共存時由於形成絡合物而產生沉澱現象，多酚類化合物能減輕重金屬的毒性。當使用純淨水與含金屬礦物質水泡茶時，茶湯的表現十分明顯。

3、多酚類化合物容易被消化道吸收，可進入血液循環，亦很容易自腎臟排出。多酚類化合物能抑制主動脈平滑肌生長，可預防動脈粥樣硬化。

4、咖啡鹼是強有力的中樞神經興奮藥，能興奮中樞神經系統的一切部位。首先興奮大腦皮質，然後延髓，大劑量可以興奮脊髓。

茶亦是藥，當然有益亦有害，李時珍很多年前以辨證的觀點指出＂茶性，茶苦而寨，陰中之陰，沉也降也，最能降火＂。＂火有虛實，若少壯胃健之人，心肺脾胃之火多盛，故與茶相宜；若虛寒及血弱之人，飲之既久，則脾界惡寒，元氣暗損＂。 ＂時珍早年氣盛，每飲新茗，必至數碗，輕發汗而肌骨清，頗覺痛快；中年胃氣稍損，飲之即覺為害，不痞嘔惡，即腹冷洞洩。故備述諸說，以警同好＂。這也明確辨證的提出了應合理飲茶，應根據自己的身體狀況合理飲用。休質寒涼者應慎飲。

普洱熟茶：產於雲南，大葉種曬青毛茶渥堆發酵而成。色深，口感醇和，茶性溫，消積健脾。茶紅素、茶黃素含量較高。主要作用如下。

1、茶在＂在制＂和＂陳化＂的過程中，兒茶多酚類可氧化為茶黃素，茶黃素再氧化為茶紅素。在茶湯中與咖啡鹼絡合後，不僅降低了茶湯的澀味而且咖啡鹼的苦亦可降低。可降低咖啡鹼對胃黏膜的刺激。

2、茶中可分離出肌醇，肌醇能迅速從胃腸道吸收，在休內迅速被代謝，大量服用後尿中不會出現。 當大量膽固醇酯堆積而產生脂肪肝時，肌醇可作為親脂性物質，減少肝臟的脂肪浸潤，有抗脂肪肝性能，亦可防治動脈粥樣硬化。

3、茶色素（茶黃素、茶紅素）具有一定的抗凝和纖溶、降低血小板粘附率及控制動脈粥樣硬化形成的作用。

熟茶偏溫，體質燥熱者飲用亦會上火，應慎飲。

所以說：我們在不斷認識茶和學習茶的過程中，切不可盲目的飲茶，認為茶可包治百病；飲茶應根據自身的身體狀況，宜適時適量，不亦過度。

茶人魏巍

普洱茶大家都很熟悉，也很受茶人的青睞。那麼普洱茶有些什麼功效和作用呢，對身體有什麼好處，我來給做一個解答。

1.普洱茶刮油效果非常好，它可以很好的清理腸道，具有降脂、降血壓、提神的功效。

2.普洱茶性清涼，對於體熱易上火之人，普洱茶具有清熱、生津止渴、解毒、消食、消暑通便等功效。

3.很多人都很關注的減肥效果，原理是普洱茶裡富含的茶多酚、維生素C、兒茶素、葉綠素等綜合作用。還有個原因是普洱茶發酵過程中產生的有益菌群的作用，這兩個因素共同作用，長期喝普洱，會有減肥的效果！

滇茶說

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普洱茶按照工藝流程的差別分為普洱生茶和普洱熟茶，新生茶性寒，老生茶性平，熟茶性溫。工藝不同、茶性不同，功效也不相同。

普洱熟茶

1.消食解膩

普洱熟茶經過渥堆發酵，產生了多種有益菌群，菌群可以減少小腸對甘油三脂和糖的吸收，分解腰腹部脂肪，同時還能改善腸道微生物環境，飯後一至兩小時內飲用，可以清理腸胃。

2.暖胃補氣

熟茶經過渥堆發酵，茶性轉為溫和，進入人體後不會對腸胃產生刺激作用，並且能夠在胃表層形成一層附著膜，可以保護腸胃。熟茶性溫味甘，茶質較好的熟茶，喝下去後身體會發汗發熱，適合長期坐在辦公室，吃冷飲吹空調的都市亞健康人群。

3.補充微量元素，提高免疫力

熟普中的主要活性成分有紅茶素、黃茶素、茶褐素、沒食子酸和維生素C等，熟茶由於加工中維生素的作用，大分子多糖類物質的轉化形成了大量新的可溶性單糖和寡糖，發酵中，維生素C也成倍增加，這些物質對提高人體免疫系統功能發揮重要的作用。

普洱生茶

對於易上火、便秘、容易長痘等虛火旺的人群，可以喝生茶。但是新生普對胃的刺激性比較大，飲用時一定要掌握好“度”。

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關鍵字: 普洱 文化 健康