比起南國暖風，零下三十度的寒風正變得更有吸引力。
這個春節，不少國人在冰雪天地中度過，呼嘯的北風取代了以往的鞭炮爆竹聲。並非是因為工作滯留，也不是缺少一張回家的機票，這個選擇完全出於自願。
今年，一些中國遊客壕擲10萬到65萬人民幣不等，去往南極完成了一年一次的守歲，並在天寒地凍中吞下了新年的第一口餃子。
國人過年的場景正在變得多元化，而出遊已成為重要方式之一，並且規模逐年遞增。中國旅遊研究院、攜程旅遊聯合發佈《2018年春節出境旅遊趨勢預測報告》顯示，今年春節長假預計出境遊人次將達到650萬，規模為歷史之最。
目前，中國已是世界第一大出境旅遊客源國。據國家旅遊局統計，2017年我國出境旅遊市場為1．29億人次，人均出遊已達3.7次。在國慶之後，春節假期成為第二個由國人帶動的“全球黃金週”。在春節出遊人數攀新高之際，中國遊客也有了新變化：繼前往海島避寒後，不少人選擇去一探零下風光。
馬蜂窩（曾用名：螞蜂窩）旅遊網大數據顯示，近期無論境內境外，冰雪旅遊均是最熱門的出遊主題。境內方面，東北旅遊熱度增勢明顯，眾多熱門目的地增幅超過100%；境外方面，冰島、芬蘭、瑞典、丹麥等北歐國家的熱度增長迅猛。
與新年“熱鬧、溫暖”的訴求相悖，為何國人如今對冰雪遊倍感興趣？
風景正好
貝加爾湖對中國遊客近期的熱情感受尤為深刻。
作為歐亞大陸最大的淡水湖，貝加爾湖素有“西伯利亞明珠”之稱。而在中國古籍中，它亦被稱作“北海”，也是蘇武牧羊之地。即使盛名在外，它卻在近三年，才讓中國遊客心嚮往之。
據俄羅斯伊爾庫茨克州官方數據統計，2016年免簽到訪伊爾庫茨克州的中國遊客量達4.36萬人次，同比增長1.5倍多。與此同時，2016年至2017年冬季，打破了貝加爾湖接納中國遊客人數的紀錄：很多中國遊客選擇在春節期間（一月底二月初）去貝加爾湖。該州州長謝爾蓋列夫琴科表示，中國已經連續幾年位居赴貝加爾湖旅行外國遊客榜首。在旺季時，貝加爾湖周邊有80%的外國遊客來自中國。
除去近年赴俄旅遊大熱和盧布貶值的因素，應季美景成為最關鍵吸引力，這使得冬天的貝加爾湖大受歡迎。
西伯利亞貝加爾湖旅遊產業聯盟主席科瓦連科表示，此前中國遊客主要是在夏季來到貝加爾湖，而現在冬季與夏季的遊客流量持平。
雖然目前當地氣溫約為零下二十度，但中國遊客並不懼怕低溫。正是嚴寒造就了遊客眼中的美景——藍冰（當太陽折射時，冰面呈現出藍色）。科瓦連科表示，貝加爾湖的冬季冰封期在2月到3月，這是一年中觀賞藍冰的最佳旅行季節。
而數量飆升的中國遊客也受到了當地旅遊業的重視。科瓦連科稱，在中國春節之際，貝加爾湖旅遊公司為中國遊客提供了各種冬季運動，用以瞭解西伯利亞人民的生活，以及準備了豐富多彩的節日表演。
對季節性景觀的好奇，促使中國遊客對冰雪遊熱情上漲。
和貝加爾湖感同身受的，還有以極光聞名的北歐目的地。根據攜程春節訂單數據，赴北歐、加拿大賞極光的線路報名，同比增加150%以上。
隨著極光遊的熱門，前往北極圈的客流正在快速增長，芬蘭、挪威、冰島等國家每年接待的中國遊客數量漲幅達50%到100%。
這一解釋同樣適用於境內遊。近期，境內旅遊目的地熱度增幅較大的是吉林長白山、吉林霧凇島等景區。其中，霧凇島第一次出現在境內熱門旅遊目的地排行榜中。
據悉，霧凇只會在冬季才出現，觀賞最佳季節是每年的12月下旬至2月底，季候性風景促使平時忙碌的遊客在春節完成賞景。
出遊升級
春節，當海島們習慣性地向中國遊客敞開懷抱時，卻看見他們轉身向兩極跑去。
海島失去了魅力嗎？
事實並非如此，氣候宜人的傳統旅遊城市依然熱度不減。
馬蜂窩旅遊網2月“旅遊蜂向標”數據顯示，春節期間境內熱門目的地主要集中在廣東和雲南，境外熱門目的地主要集中在日本、泰國、馬來西亞和越南。2月境外熱門旅遊目的地排行榜顯示，排在前十的目的地中，東南亞城市佔據6席。
Airbnb（愛彼迎）中國用戶春節期間預定數據也證實了這一點。數據顯示，在國內用戶出境遊目的地城市排名中，東京、大阪、臺北、香港、曼谷五座城市佔據榜單前五位。其中，曼谷接待中國國內房客的增速最高，達73%。
無論境內境外，溫暖的南方目的地仍舊是遊客首選。在大趨勢尚未改變時，冰雪遊又何以脫穎而出，成為春節出遊關鍵詞呢？
答案在於飛速增長的數據。相較於傳統熱門目的地的穩定增長，南北極的遊客增長速度令人驚歎。根據攜程產品預訂數據，今年北極線路下單人數超過1萬，同比增長160%，南極線路增長更快，同比去年收客增長230%，極地旅遊同比增長近2倍。
更值得關注的是，客流猛增下昂貴的消費數據。
春節出行最壕線路是哪條？《2018春節出境遊趨勢報告》顯示，最貴的十大目的地中，南極、挪威、冰島和芬蘭等冰雪遊目的地佔據四席，剩下為由巴西、阿根廷和坦桑尼亞等新興目的地。
冰雪遊的成本與其他目的地相比，更為直觀。根據攜程春節預訂數據，預定春節出境遊人均價格為9500元，國內遊人均消費超過3500元。
出境遊中，東南亞目的地尤為物美價廉。中國銀聯發佈的《2018年春節消費旅遊趨勢報告》顯示，客單價最低的出境遊目的地集中於東南亞，人均消費基本在萬元以下，而老撾的春節出境遊價格不超過5000元。
相較於平易近人的東南亞目的地，冰雪遊的價格“高冷”不少。和極光、藍冰美景相輔相成的，是目的地高昂的生活成本。馬蜂窩數據顯示，北歐旅遊人均消費在人民幣2萬左右，是東南亞旅遊目的地的2至3倍，但並沒有影響到北極圈暴漲的數據。
而在眾多高消費旅遊目的地中，春節前往南極的遊客人均消費最高，達到16萬人民幣，但攜程預訂的人數較去年多一倍。
昂貴的價格加上驚人的數據，冰雪遊熱度猛增的背後，是國人出遊的再次升級。在國家旅遊局數據中心總統計師唐曉雲看來，出境遊的大眾消費仍是集中在東南亞，冰雪遊的崛起意味著高端消費的突出。
客群迭代
從國內遊轉向出境遊，再由普通出境遊變為高端出境遊，出遊趨勢升級意味著消費能力的變化，這樣的消費表現是曇花一現還是未來趨勢？
核心受眾成為這場消費升級的關鍵。唐曉雲向筆者表示，對於目前的旅遊市場而言，千禧一代是其核心消費群體。
這群消費者年齡跨度為23歲到35歲，其個性化、時尚化、體驗化的消費需求較強，對於旅遊產品的要求也與以往不同。
如今出遊不再意味著觀光和購物，休閒度假成為一個關鍵因素。中國旅遊研究院發佈的《中國城鄉居民出遊意願調查》顯示，休閒度假正成為出遊主要動機，調查中度假、休閒以排解工作壓力的遊客佔到了50.5%。
在休閒度假中，健身康體正成為一個重要目的。唐曉雲表示，冰雪遊中包含滑雪、溜冰等體育運動，不僅體驗性極強，也能滿足消費者康體需求，受到青睞不足為奇。
美團旅行發佈《2017年冰雪遊消費趨勢報告》顯示，過半數冰雪遊用戶年齡在20至30歲之間，佔比超過52%。隨著90後成為旅遊消費主力軍，個性獨立、消費意識超前的他們更願意為挑戰類的劇烈運動買單。
在今年某OTA推出的南極專線中，上百名遊客報名參加了南極皮划艇活動。該項目需要同時具備體力和技術，與往屆遊客相比，這屆遊客更具有冒險精神。
同時，核心消費群體個性化的需求，導致他們對於東南亞、日本等常規出遊目的地並不熱衷，希望選擇更加小眾、凸顯個性的目的地。與無新意的
和海島風光相比，極光、藍冰等風景正在成為網紅風景，不僅在社交媒體上頗具討論度，連帶相關的住宿、美食產品也一併提高了知名度。
作為冰雪市場、甚至整個旅遊市場的核心消費群體，千禧一代可以被稱為互聯網原住民，熱愛分享、喜歡開展網絡社交，其認知、生活習慣、乃至消費需求都深受網絡影響。冰雪遊網紅景點的出現，恰好認證了主流消費群體正是年輕人。
在核心人群的推動下，整體消費市場逐漸關注起冰雪遊，這導致南北極旅遊在過去幾年裡迎來爆發式增長。以南極為例，2016年中國已成為全球第二大赴南極旅遊客源地，僅次於美國。從2008年的不足100人次到2019年的超過5000人次，10年時間增長了近50倍。
未來，個性化出遊的趨勢將會加劇。唐曉雲認為，今後出遊主力會逐漸向95後過渡，與目前的80後、90後相比，他們對時尚、運動等體驗需求較為突出，因此冰雪遊將呈現穩定增長的態勢。
冰雪遊如何成長？
如果有一部春節慶祝史，那麼近四十年間可書寫的內容尤為多。
時間倒退回80年代，當時春節最重要的娛樂活動是觀看春晚。到了90年代，馮小剛、周星馳等導演攜帶著賀歲片呼嘯而至，用幽默點綴了節日。與此同時，新出現的呼機拜年彌補了對遠方親人的思念。
而當時間跨過新世紀，手機短信拜年不斷刷新運營商們的收入新高，網絡段子也開始流行起來。在進入2010年後，網購年貨、微信發紅包以及出遊過年，成為新的春節場景。
如今，春節出遊已經成為新的民俗。國家旅遊局數據中心調查顯示：我國居民2018年第一季度出遊意願為83%，其中48.9%的遊客選擇在春節出行。唐曉雲表示，過去五年來，不少國人形成了旅遊過年的習慣。
改革開放以來，每一階段的春節慶祝方式都有所變化。這與社會文明的進步與消費對象的優化有關，也是消費升級的表現，不過本質原因是可支配收入提高。
去年，我國人均可支配收入實現穩固增長，增幅高於GDP增長。加上人民幣升值等因素影響，出境遊人數和消費不斷刷新紀錄。
根據國旅行研究院與攜程旅行統計，今年春節預計國人消費總額將達到1000億元人民幣。收入與消費水平的提高，帶動了冰雪遊高消費的增長。
而從大環境看，政府層面對冰雪遊的推動也功不可沒。自2015年申辦東奧會成功以來，政府加大了對冰雪運動的普及。河北、北京等地區政府，出臺了不少推動冰雪旅遊產業發展的政策，同時推進設施、場館的更新，以及加強場景推廣和宣傳，對大眾接受冰雪運動產生了較大影響。
南方城市居民同樣渴望冰雪運動。馬蜂窩旅遊研究中心負責人馮饒向筆者表示，南方地區的冰雪旅遊今年明顯升溫，滑雪成為更多居民日常出遊的選擇。同時，南方滑雪場的基礎設施建設近兩年發展迅速，正成為旅遊業內的一大風口。根據馬蜂窩“2017中國滑雪勝地排行榜”，浙江、四川、湖北和貴州幾大南方滑雪場躋身十大熱門，成為2017年冬季旅遊業的亮點。
在需求增加之際，冰雪旅遊也成為中國旅遊市場的重要支柱。中國旅遊研究院最新發布的《中國冰雪旅遊發展報告(2017)》顯示，2016至2017年冰雪季，我國冰雪旅遊市場規模達到1.7億人次，冰雪旅遊收入約合2700億元，相當於全球人工智能市場規模。
在需求端和供給端同時飛漲之際，冰雪遊的火熱在市場的意料之中。
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