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四川人對於美食的狂熱程度，從其排隊就可見一斑。
每到下午6點後，四川的吃貨就會集體出動，湧向卡卡角角的蒼蠅館子裡！
四川人的味蕾是挑剔且傲嬌的，即使是多等2-3小時，也要吃到味道更好的那一家，因此在四川從不乏排隊場景，也不乏被排隊的美食店。
對於這無無邊無際的長隊伍，網友都忍不住感嘆：四川人是不用上班嗎？
周籤籤鍋巴土豆：排隊2-3小時是常態
建設路小吃街是成都的網紅打卡地，不同於錦裡，寬窄巷子這種外地遊客集中的景點，建設路是成都本地人和電子科大學生的聚集地。
去過建設路小吃街人都知道，排隊是基本的覺悟。
而其中，排隊界的翹楚，要數週籤籤鍋巴土豆，下午四點，小店還沒開門，門口就已經排著長長的隊伍了，等到6點左右，基本上就是一隻巨長的隊伍，也算是建設路一大奇觀。
如果恰逢節假日，那排個兩三小時就是常態了，不僅如此，這家店主還擅長飢餓營銷，每人限購一碗，想吃多的都沒有！
他家的土豆，外脆內蘇，外皮炸地焦焦脆脆，內裡綿軟香甜，搭配各種口味的醬料，每次吃到嘴裡，川妹兒都忍不住感嘆：3小時也值了。
蟹蟹大排檔：老闆總是勸你不要再點了
上個週末，川妹去打卡了另一家網紅蒼蠅館子：蟹蟹大排檔。
為了避免排隊，下午3點多川妹兒就出發前往了位於祥和里路的蟹蟹大排檔，四點準時到底店前，哪知卻被老闆手寫的一塊牌子擋在了門外：老闆最近心情不好，開店時間改到5點了，請不要再說我狂拽吊炸天了，謝謝！
老闆的告示
歪歪扭扭的字體和認真的語氣，川妹兒不禁感嘆真是一位有個性的老闆！
於是川妹和朋友決定到附近的339轉悠1小時再來（川妹兒為這個決定後悔了一小時）。
誰知，當川妹兒下午5：05到達店門口時，不僅店裡已經坐滿了，門口還排起了長長的隊伍，川妹兒在懊悔中排了1小時。
這家網紅海鮮店的招牌是：蟹蟹面，Q彈爽滑的面搭配新鮮的蟹腳，濃郁的蒜味和鮮甜的蟹味，特別入味兒。
爆炒蟶子也是另一大招牌，個頭超級大的蟶皇和青筍一起爆炒，又辣又鮮又脆，一口一個根本停不下來。
黑胡椒蟹和藿香蟹也值得推進，蟹的個頭特別大，蟹肉很多，帶著新鮮海鮮特有的甜甜的口味，特別入味兒。
正如正如酒香不怕巷子深，有實力的蒼蠅館子也不擔心吃貨們尋找不到它的蹤跡。
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