春春拾味
土蜂蜜一年取一次是真的的嗎？我們說的土蜂蜜一年取一次應該是屬於野生蜂蜜（中華蜂），並不是人工養殖管理的蜂蜜。這種蜂蜜基本都是沒有人工干擾（只提供一個圓木桶，讓蜜蜂自然生存）。蜜蜂在自然環境中繁殖生長，所以說，這種蜂蜜數量是很少的，一年最多也只能產幾斤蜂蜜，因為這種自然的環境下，蜜蜂一年只能取一次蜂蜜。
我們判斷蜂蜜的質量好壞並不能按取蜂蜜的時間長久來判斷。首先我們要知道，現在市場上的蜂蜜一般有二種，一種是意蜂蜜（一種引進國外的優質蜂種），另一種就是中華蜂蜜（農村一般叫土蜂蜜）。其實市場上大多都是意蜂蜜，中蜂蜜是比較少的，因為意蜂產量大，適合專業的蜂農養殖，意蜂養殖需要追花奪粉，到處追尋蜜源。如果是天氣不錯，有不錯的蜜源，加上有專業的養殖技術，意蜂一群蜜蜂一年可以收上百斤蜂蜜。
我們的中蜂蜜只適合農村定點養殖（可以小型轉場），在同環境下，中蜂產量是比意蜂低很多的，正常情況一年也就二十到三十斤左右蜂蜜。其實不管是意蜂蜜或中蜂蜜，只要有優質的蜜源（植物蜜源），蜜源無汙染，我們養殖蜂蜜在流蜜期取成熟的蜂蜜（有的蜂蜜沒有成熟封蓋，這種蜂蜜質量低）。這樣的蜂蜜都是好蜂蜜，屬於成熟蜂蜜，營養價值高，並不是說時間越久，取蜂蜜越好，只要蜂蜜自然封蓋，搖出來的蜂蜜質量是最好的。
名字卡森
事事無絕對，以前我不知道蜜蜂的時候，家裡也放有我爸搞的蜜蜂桶，也有蜜蜂來住，但是不知道蜜蜂習性，不知道什麼時候有蜜，從來沒有搞過，直到後面全部跑完，所以這種事情看你怎麼操作，但是真正蜜蜂一年是最少可以取兩次蜜的，第一次就是春天百花過後，鄰近初夏，這個時候蜜蜂一般都有存蜜，也都醞釀成熟，成熟了蜜蜂會吐蠟封存，所以可以取一次，如果你不取，蜜蜂存蜜過多，就會產生分蜂，或者蜜蜂出勤消極怠工，久而久之不進蜜，慢慢的存蜜也吃完了，到你想取時候蜜也沒有了。第二次取蜜就是秋過入冬，秋天很多植物開花流密，是個大流密時期，蜜蜂當然會勤奮工作，存糧過冬，所以秋末入冬也是一次取蜜時期，也就是所謂的冬蜜。這個時候就應該把老脾，多餘的脾取蜜抽脾，壓蜂路，讓蜜蜂安全過冬，取蜜當然不能全部搞完，要得留夠蜜蜂口糧情況下。你取了，天氣晴好的情況下，蜜蜂會勤勞採集的，對於一些人拿著一年一取蜜來包裝自己蜂蜜，其實沒有那個必要，也就是說給不知道，不瞭解的人群，其實只要是真蜂蜜，成熟封蓋的密，都是好蜜，都是一樣的，蜂蜜不是茅臺，不是洞藏越久就越好，只要它封蓋了，就是醞釀成熟的，可以儲存的了，早取，晚取都一樣，你不取蜜蜂也會打開了吃，然後有花蜜了又存進去，週而復始，所以沒有必要一年一次，十年一次，熟了就好，真了就行。
A夢戰士
因情況而定，土養大多隻能取一次，也有流蜜好的年份，可以取兩三次。這個沒有定數。
中蜂保護園and土蜂蜜
主要的是看一個地方的花資源。好的資源可以取幾次蜜。
誠實守信做人做事
假的，有一年取一次蜜的，一般用圓木筒做蜂箱。用木箱養的土蜂蜜，大部分一年取幾次蜜。
康養旅居在鄉村
假的，再怎麼土蜂蜜都不可能一年一次
