大家好，欢迎来到吃货大家族，大家都知道多吃蔬菜对身体好，很多人就会经常吃蔬菜，但是这些人就会在生活中部分好坏的吃，就像一些山中的野菜一样，有一些味道苦，但是经常有别人吃，就觉得是吃越多越好，却不知道这样的菜偶尔吃一下可以补充一些少见的元素，但是吃太多并不是很好的一种行为。
这四种被大家公认的“健康菜”，就已经被世界卫生组织拉黑。
第一种，蕨菜。
一到春天在农村住过的人都知道会有漫山遍野的蕨菜，这种时候还，没有什么其他的菜可以吃，因为还没长好，经常吃的就是蕨菜还有春笋了，很多人都知道现在市场上有很多看起来光鲜亮丽的菜，其实都是打了很多激素的，在吃的时候很多人虽然每天会吃但是总是不放心，不过很多的觉得蕨菜是一等一的健康菜，只是这种菜已经如果在吃之前没有焯水的话，是含有致癌物质的。
第二种，黄花菜。
黄花菜是一种有健脾功效的食物，还能延缓衰老，但是黄花菜含有一种叫做秋水仙碱的东西，这种物质在人体中会转换成一种二氧秋水仙碱，会导致人体中毒，所以在吃的时候需要用凉水浸泡，用沸水焯一遍。
第三种，有毒的金针菇。
金针菇本来也是一种很好的食物，但是在很多时候，一些金针菇是无法保存长久的，而不良商家会在上面加保鲜剂，这些东西对人体的伤害是非常大的。
第四种，娃娃菜。
娃娃菜是我们经常会吃到的一种食物，一些商家会为了提高娃娃菜的保险率会在娃娃菜中加甲醛溶液，这对人体非常不好。
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