![太原今年最火的馬路邊邊麻辣燙 !擼個串就能找回20年前的技藝!](http://p2.ttnews.xyz/loading.gif)
這家店簡直逢開必火紅透全國
各路明星潮人也挨個排隊打卡
瘋狂圈粉幾千萬都毫不手
★ 擼個串就能找回20年前的技藝
★ 超正鍋底再也不必羨慕成都人
★ 串串、冒系列、燒烤、甜食、啤酒樣樣俱全
現在一元就能喝勇闖天涯啦!
![太原今年最火的馬路邊邊麻辣燙 !擼個串就能找回20年前的技藝!](http://p2.ttnews.xyz/loading.gif)
TA是串串屆的黑馬、是網紅的打卡聖地
TA就是馬路邊邊麻辣燙 晉陽街店!
晉陽街的寶寶們再也不必擔吃什麼啦!
自從開業以來,人氣一直居高不下!到底有多火爆不信你看!
- ① 標誌的藍桌子 -
推開馬路邊邊的大門,彷彿穿越到80年代老成都的街頭,全部都是藍色的桌椅,十分打眼。
店裡的牆壁也滿是80年代的場景,舊時鐘、裁縫鋪等等!一步一景勾起我們的回憶。
店裡的牆畫很多都是網紅拍照點,還有很多超有年代感的網紅標語!瞬間成為年輕人們的拍照打卡聖地!
- ② 記憶中的“小賣部” -
這不就是小時候最喜歡的小賣部嗎?!所有零花錢都花在了這個地方.......
- ③ 菜市場也能搬進來 -
超長自選冰櫃,串串種類超多,想吃什麼隨便選,超級管夠~串串都是每天現串的,新鮮不過夜。老闆還承諾每根籤子只用一次哦。
- ④ 天台吃更浪漫噢 -
不僅可以在室內,天台吃也是別有一番風味!看著周圍的高樓大廈、車水馬龍,你仍可以在這裡擁有一個自己的小天地噢。
店裡還掛著很多獎狀噢,滿滿的都是對這裡的認可和支持。足以看出這裡的實力是不容小覷的。
- 特色鍋底 -
好吃才是硬道理,馬路邊邊如此火爆,不僅因為它復古的氣質,還有讓人念念不忘的老成都味兒。
鍋底的製作工序複雜而細緻,紅辣椒和花椒浸泡完再下鍋酥油,撈起後用作麻辣燙的鍋底。還有傳統鍋底是牛油的更香更辣噢。
- 原湯小料 -
店裡的幹碟都是備好的,老式的印花搪瓷碗上花生碎和辣椒麵都給了十足的量。
鍋底純粹,吃法也純粹!幹碟+原湯更帶勁兒!純手工制的花生碎和辣椒麵,混合10多種香料的紅湯,那種噴湧而出的香味兒,無比霸道!!!
- 選串也有小心思 -
竹子編制的簸箕,在這裡成了裝菜的盤子。簸箕的造型不僅為了懷舊。一邊窄口一邊寬口的空間,還能方便吃貨們拿串噢~
【香菜牛肉】
喜歡香菜的人一定不能錯過這裡的香菜牛肉,牛肉裹著香菜,在燙煮之後,香菜的特殊香氣滲透進了牛肉之中,異常美味。
香軟的肉肉都是哥的最愛,一口一個根本停不下來,就算幹吃也願意!
【金針菇牛肉】
金針菇牛肉籤籤超級誘人,剛上桌就立馬眼犯桃花,這款可以說是馬路邊邊的招牌串串之一,集齊香、嫩!吃一口就能上天和太陽肩並肩。
【泡椒牛肉】
把籤籤丟進咕嚕咕嚕沸騰的鍋裡一下子就熟了,辣椒和鍋底的“混合雙打”下,一串不過癮,直接把三四串一起放進嘴裡,瞬間就能表演吐火了。
【嫩牛肉】
堪稱牛肉中的小鮮肉,肉質鮮嫩、色澤紅潤,店員手純工醃製,醃製時間至少是一天呢。
肉肉被切成了少見的小方塊,更方便一次擼下來噢。一次一把才過癮!
【五花肉】
馬路邊邊的牛肉簡直挑花眼。雖然長得都一樣,但一放進嘴裡,馬上教你做人,認清誰是誰!
【雞皮】
不管怎麼煮依舊香軟的雞皮,稍微涮一涮就韌性十足、超級軟糯,蘸著小料吃簡直美味!
【郡肝】
紅遍大江南北的小郡肝,在馬路邊邊自然也要寵幸一番。爽脆的小郡肝裹挾著香噴噴的花生碎和紅豔豔的辣椒粉,能在味蕾炸出一朵花來!
【素菜】
【冒蝦尾】
除了籤籤以外,馬路邊邊的盤盤菜也是每次必點,每盤菜都是“紅紅火火”的,看起來就讓口水直流,吃起來跟更是辣得過癮、香的流油,讓人腦門冒汗!
蝦尾的肉肉已經超級入味,料汁的香味加上蝦味本身的鮮味,簡直吃的上癮。
【冒腦花】
來這裡吃飯最不能少的就是腦花,不論是烤的、火鍋煮的、還是冒菜做的都不想放過。
腦花處理得超乾淨,只能看得到粉嫩的冒腦花,就一個字,嫩!嫩得與眾不同,嫩得毫無羶氣。
【冒牛肉】
雖然看上去紅紅的很多辣椒,其實吃起來並沒有那麼辣,更多的是撲鼻的香氣。
就算吃個幾十次還是想吃吃馬路邊邊的牛肉,完全抵擋不了的它的香、辣、嫩、滑的誘惑。
【冒系列】
對於哥來說冒系列簡直是“美食聖品”,麻辣的口感,好吃到尖叫,獨特的風味刺激著舌尖人間美味吶~
【新品上線 特色燒烤】
現在馬路邊邊還推出了各式燒烤噢,烤制焦嫩,方圓5米都是它獨特的香味,吃一口更是銷魂到不行。夏天配啤酒簡直完美。
【紅糖餈粑】
一口下去滿嘴都是清甜的香味,味道香糯可口,一餐結束時來一盤,簡直是畫龍點睛之筆。
【經典甜食】
吃串串的標配當然少不了冰粉和豆花,糖漿的甜膩被冰涼和豆花的柔滑稀釋,每一口都恰到好處,不過分的甜,不刺激的涼,嚥下去口中還有回甘。
它在這
馬路邊邊麻辣燙
【地址】
太原市小店區晉陽街體育路口西北角
君威國際金融中心二層
【人均】
60元左右
0351-8067600
【營業時間】
早晨 10:00— 凌晨 04:00
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