糖尿病病人日常護理必須要注意糖分的攝入量，尤其是很多水果，再喜歡吃，也要忍痛割愛，但是很多的水果不是不能吃，只要合理控制，也是可以吃的。那麼，今天我們就來聊聊糖尿病病人吃水果的那些事~
1. 蘋果
蘋果是很多人家中常備水果，蘋果中含有糖類、膳食纖維、維生素A、維生素C、胡蘿蔔素、蘋果酸、鐵、磷、鉀、鎂、硒等多種營養成分。蘋果中的鉻能提高糖尿病患者對胰島素的敏感性，蘋果酸可以穩定血糖，預防和輔助治療2型糖尿病，但是蘋果也不宜多吃，每餐宜吃一個（200克），吃蘋果的時候也儘量不要削皮，因為蘋果中的維生素和果膠等成分大多在皮和近皮部分。
2. 草莓
春天來臨，也是草莓的季節。草莓含有糖類，維生素B2，維生素C，胡蘿蔔素、膳食纖維、鈣、磷鐵等多種營養成分。草莓中的胡蘿蔔素可以轉化為維生素A，可防治糖尿病引起的眼部病變。草莓中的膳食纖維和果膠能潤腸通便，有助於防治糖尿病合併高血壓症。草莓每餐適宜用量為200克，但草莓含草酸較多，易於其他食物中的鈣形成草酸鈣，尿路結石病人不宜多食。
3. 柚子
柚子中含有胡蘿蔔素、維生素C、維生素B2、橙皮苷、鉻、鐵、磷、鈣等營養成分。柚子中的鉻可增強胰島素活性，增加胰島素受體數量，柚子中還含有柚苷配基，有助於消化分解脂肪，減少β細胞的負荷。推薦用量為每餐宜吃50克，但是服藥時應避免食用柚子，因柚子中含有的一種活性成分可以干擾許多藥物的正常代謝，易引起不良反應。
4. 山楂
山楂中含有大量的胡蘿蔔素、維生素C、紅色素、山楂酸、果膠、解脂酶及鈣質。山楂中的山楂酸可顯著對抗腎上腺素、葡萄糖引起的血糖升高，可增加肝糖原儲備，但不影響正常血糖。每餐宜吃3~4個。山楂對子宮有收縮作用，孕早期不宜多吃，否則會刺激子宮收縮，甚至導致流產。
5. 羅漢果
羅漢果含有豐富的維生素C、蛋白質和鈣、鎂、磷、鉀、鹽酸、膳食纖維等營養成分。羅漢果所含的可溶性膳食纖維能改善糖代謝，有利於糖尿病患者控制血糖水平，還有助於逐步減少1型糖尿病患者的胰島素用量。羅漢果每餐宜吃20~30克，羅漢果性涼，孕婦與脾胃虛寒者、外感及肺寒咳嗽者不宜食用。
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