清明祭祖的各位街坊注意啦！
我市近日對燒豬、燒肉、燒鵝等產品
進行了抽檢
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4批次燒味抽檢不合格
（圖文無關）
近期，中山市市場監督管理局對中山市範圍內生產經營環節的四大類應節食品進行監督抽檢，具體包括肉製品、餐飲食品、糕點和食用油、油脂及其製品等共243批次，抽樣檢驗項目合格樣品239批次，不合格樣品4批次。
● 中山市市場監督管理局已對不合格食品及其經營者進行調查處理，要求經營者採取有效管理措施，嚴格索票索證、控制食品風險，並依法予以查處。
不合格產品情況
新沙尾飯店
中山市三角鎮新沙尾飯店銷售的吊燒排骨，亞硝酸鹽（以亞硝酸鈉計）檢出值為14mg，不符合標準規定不得使用的要求；
福鳳燒味店
中山市板芙鎮福鳳燒味店銷售的叉燒，亞硝酸鹽（以亞硝酸鈉計）檢出值為8.4mg，不符合標準規定不得使用的要求；
緣鄉味燒味快餐店
中山市板芙鎮緣鄉味燒味快餐店銷售的叉燒，亞硝酸鹽（以亞硝酸鈉計）檢出值為7.4mg/kg，不符合標準規定不得使用的要求；
品贊香食店
中山市橫欄鎮品贊香食店銷售的叉燒，胭脂紅檢出值為0.5mg/kg，不符合標準規定不得使用的要求。
● 以上抽檢，檢驗機構均為中山市食品藥品檢驗所。
（圖文無關）
食品監督抽檢合格信息表
（長按識別二維碼）
食品監督抽檢不合格信息表
（長按識別二維碼）
提醒
食品生產經營者要自覺履行食品安全責任,嚴禁非法添加和超限量添加食品添加劑的行為，主動學習食品添加劑使用的知識。餐飲服務單位要嚴格執行食品原料採購索票索證制度，燻燒肉製品等食品應從有生產許可或已登記獲證的小作坊採購。
消費者在購買食品時要主動保存好購貨票據，按照食品要求的條件進行保存和處理，徹底加熱後才食用，確保飲食消費安全。歡迎廣大消費者積極參與食品安全監督工作，關注每期食品抽檢信息公佈，如發現危害社會公眾的食品及其違法行為，請及時撥打市市場監督管理局舉報投訴電話12331或12345。
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