提起摩洛哥，很多人也許都知道這裡，但提起非斯，或許大部分都不知曉這裡，但去過摩洛哥的人大部分知道這裡甚至去過這裡。非斯，是一座歸屬於摩洛哥的古城，位於摩洛哥北部的中阿特拉斯山海拔410米的地方，從遠處俯瞰這座古城，可見這座城市基本上以土黃色建築為主，但走古城後顏色就不一樣了。
非斯城雖然不是很大，但卻有著悠久的歷史，古城始建於789年，名副其實的千年古城，同時也是摩洛哥四大古城中最為古老的一座城市，目前非斯由古城、新城、舊城三部分組成，大約擁有45萬人口。
走進古城之中，顏色也變得鮮豔起來，這裡的街道並不是很寬闊，在道路兩側佈滿了小商鋪，主要經營一些當地的特產品，比如工藝品、銅器、刺繡、陶瓷、皮革製品等等，其中又以皮革製品最為出名，皮革製品出口許多國家。
不過在製作皮革過程中也帶來一個問題，走在非斯古城的大街小巷之上，總會有一股很怪的臭臭的味道飄來，對於剛來到這裡的人來說甚至感覺到很是刺鼻，以至於很多來這裡的遊客將這裡稱之為“臭城”。其實，這個味道就是來自制作皮革的工坊之內，只見一排排盛裝著五顏六色的大缸擺放在院落之中，臭味就是從這裡傳出來的。
當地人在製作皮革時依然沿用著最初的傳統工藝，首先是使用石灰水對皮革進行軟化處理，軟化後的皮革放入帶有顏色的大缸之中，也就是大染缸之中，經過一些列人工反覆揉搓之後，再經歷最後一道工序晾曬後就可以得到一塊質量優質、皮質顏色鮮亮的皮革製品，製作出來的皮革製品銷往海內外，其中最受歐洲歡迎。
另外，這些五顏六色的大染缸也有深色和淺色區分，深色是用來上色的染缸，淺色則是用來漂的漂缸。從樓上俯瞰，一排排一列列的大染缸頗為壯觀，但周圍的氣體中卻瀰漫著一股很臭的味道，這是因為在這大染缸中還加入了鴿子屎和牛尿這兩種物質，據說這樣可以讓皮質更軟，同時也比較容易上色且持久，這也難怪這裡的空氣中會瀰漫著一股臭臭的味道了。
在這裡工作的人是相當辛苦的，每天不僅要在露天的環境下工作，還要忍受著刺激的味道，令人欽佩。非斯的大染缸雖然味道不是很好，但卻吸引了很多遊人前來參觀，但大多數待不太久就受不了這裡的氣味而離開，當然也有一些“好色者”望著眼前的場景遲遲不願離開，並稱贊這裡為天堂。
走在非斯古城的街道上，基本上隨處可見這裡的傳統皮革製品，皮包最為常見，五顏六色且鮮豔，成為了很多遊客離開時必買的一個當地特產工藝品，而且價格也不是很貴，也算是對這些辛勤的傳統手工藝者的一種肯定。
不知道你有去過非斯嗎？對於這項傳統手工藝你有何看法呢？如果是你你會購買嗎？歡迎留言評論哦~
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