什么是大肠菌群？大肠菌群有什么危害？这里先科普一下。
大肠菌群指的是具有某些特性的一组与粪便污染有关的细菌，大肠菌群是作为粪便污染指标菌提出来的，主要是以该菌群的检出情况来表示食品中有否粪便污染。大肠菌群超标容易造成肠道外感染，某些血清型大肠菌群能引起人类腹泻。检出大肠菌群，提示被致病菌污染的可能性较大，反映餐厅卫生状况不达标。
近日，上海徐汇区政府网站刊登公告，上海徐汇市场监管局在今年开展的食品安全抽检中，在3家餐厅的多个餐具上检出大肠菌群，判定卫生不合格，具体信息如下。
详细信息可登陆上海徐汇区政府官网查询。
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