徽酒集團總裁林勁峰:高爐家酒的機會就在現在

有人曾說“嚴峻挑戰與重大機遇總是相伴而生”,在林勁峰看來,高爐家的機會應該就在現在。

2017年10月,再度走馬上任徽酒集團總裁、CEO一職,林勁峰曾放出豪言:不再聘請職業經理人,高爐家一天不上市就不會離開總裁職位。

為了兌現這個承諾,他留給了自己10年的時間。

或許,我們很難說清,完成從投資大神到企業實幹家的轉變,林勁峰是用了一年時間還是更多?但可以肯定的是,從幕後走向臺前,是他最為華麗的一次轉身。這一年,林勁峰帶給徽酒集團前所未有的全新改變,所有的野心和構思都朝著他設想的方向逐步落地。因為在投資界的傳奇經歷,林勁峰也帶給了高爐家某種獨特的力量與特質,讓行業都深信高爐家正在從混沌中甦醒。

近日,快訊君有幸與這位傳奇人物面對面長談,從企業到行業,從品牌到市場,當這些看似凌亂的話題交織組合在一起,他的頂層格局與構建思路“圖窮匕見”。在商業的世界裡“機遇與挑戰”總是並存,而在林勁峰看來,高爐家的機會應該就在現在。

“沒有好的品質,那就不要去營銷”

與新中國同歲的高爐家,一直在安徽市場享有不俗的品牌美譽度。上世紀90年代,高爐家的前身——雙輪酒業在全國排名第五,21世紀起初的幾年高爐家品牌在安徽、江蘇銷量第一,這些根植在消費者內心的情感記憶是高爐家最為寶貴的品牌財富,也是高爐家過去一年通過戰略轉變,快速在市場取得驚人業績的前提因素。

人物專欄|| 徽酒集團總裁林勁峰:高爐家酒的機會就在現在

據徽酒集團總經理吳軍透露,2018年度高爐家實現銷售收入增長近30%,淨利潤增長高達幾百倍的。當快訊君以這樣的亮眼成績單作為話題開端,試圖探尋其高增長背後的核心動因時,林勁峰首先給出“主要是基數小”的解釋,讓人在頗感意外的同時,心裡更是暗贊他的謙虛與坦誠。

除此之外,他總結分析“一切向好”的原因,歸納為四點:歷史發展中的品牌價值沉澱、老子故里的特殊地域文化、建廠以來始終保持行業領先地位的釀酒以及品酒技術、堅持偏重營銷而積累起來的強大營銷團隊。當然,更為重要的是,高爐家對產品品質的嚴苛要求。前者是基於高爐家品牌自身的底蘊,而後者則是林勁峰上任之後最為看重的基礎。

“過去高爐家有些過於偏重營銷,而我來之後,是倡導質量大於天的。要真正把質量落到實處,如果沒有好的質量那就不要去營銷,那是害消費者也害自己”林勁峰表示。正是基於這樣的理念,徽酒集團在新品“高爐家9”上市之際,還同時透露將用5億融資中的部分資金收購5家位於全國各大釀酒黃金地帶的酒廠。如今,

在茅臺鎮、宜賓、瀘州、成都、邛崍五地“實錘”收購的酒廠,已為高爐家的進一步提速準備了高品質“燃料”儲備。

有這樣的“品質宣言”高爐家的產品在市場上獲得了普遍的良性反饋,對於以“濃醬兼香、雙輪發酵”見長的高爐家,林勁峰的產品戰略構想顯然還有更多展現“品質”的空間去發揮。

一度被譽為“茅臺最牛股東”,林勁峰在交談中直言自己對白酒產品的理解有許多其他投資人無法理解的地方。他認為當前階段,行業對於消費者認知有一個極大誤區,“以前釀酒人總認為,消費者連濃、醬香型都分不清,又如何分得清這些不同產品中的好與壞呢?事實上,所有的產品都是在消費者手中打開,消費者才是最能喝出酒的品質的人群。”


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隨著宏觀經濟的不斷髮展,在消費升級趨勢下,品質消費、精神消費已經越來越成為消費主流。基於對新時期的清醒認知,高爐家在林勁峰的執掌之下,把對品質的打磨與雕琢作為首要戰略要務,無疑是真正抓住了行業發展紅利的閥門。“只要我們有好的產品,品牌的口碑就可以得到廣泛的傳播。”為此,高爐家在產品的設計中不斷加入消費者與經銷商的盲測環節,旨在打造真正能夠取得長遠發展的賦能新品。

而另一方面,他也非常重視品牌文化及品牌價值的塑造,不僅啟用了全新廣告語為品牌帶來新的形象展示和定位語言表達體系,還創造了圍繞消費者普及化溝通及情感鏈接的“企業家精神峰會”、“名校名師大講堂”“價值投資論壇”三大IP活動,這些嶄新氣象同樣是高爐家快速復興發展的關鍵。

“白酒行業,是全世界最好的行業”

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當前行業競合發展的形勢下,正是高爐家品牌與機遇碰撞的最佳時期。雖然依然面臨各種發展挑戰,交談中,林勁峰仍多次向快訊君透露“白酒行業是全世界最好的行業”的觀點。從目前的境況來看,白酒產業的發展仍有諸多“不理性”的弊端,但對於行業“長期向好”的態勢他依然堅定不移。

當快訊君結合近期行業新聞,提及白酒調整小週期是否來臨的問題時,林勁峰冷靜指出,自深度調整期以來,白酒行業已經經歷了兩三輪小週期,確實可能出現產能過剩的情況,特別是濃香、清香品類,短期內都會呈現出供過於求的態勢。“當然,暫時仍未看出醬香品類的瓶頸在哪裡。這種情況下,行業高歌猛進的時代估計很難出現。未來,或許會有短暫的一兩年或兩三年的調整期,但長期而言,白酒行業依然是全世界最好的行業。“

而當這個話題聚焦到安徽市場,林勁峰認為,古井突破百億門檻,口子窖持續平穩晉級,迎駕緊隨戰略趨穩,徽酒在“一超雙強”態勢下,雖會繼續維持高強度擠壓式競爭,但一些新興的增量區間卻為高爐家等二線品牌提供了諸多切入契機。

例如金種子市場表現“不盡如人意”的兩年,就被林勁峰看作是推動品牌升級進程的絕佳時機。他說到,2018年高爐家超10億的整體營收構成中,在合肥、阜陽等新興市場的高速增長居功至偉。究其原因,一方面源於高爐家品牌維度的推動,另一方面便是如金種子等顯露出“疲態”的企業留下的增長空間。

當彎道超車的時機來臨,具有敏銳投資眼光的林勁峰自然不會給對手留下任何機會,他坦言,2019年,高爐家將再加大三倍火力進攻阜陽,意在實現市場全覆蓋,不留空白。

事實上,對於金種子如今的發展困境,林勁峰在5年前就早有預料,他指出,拋開體制問題,金種子多年採取對於不同經銷商用不同政策的混亂方式做市場,為了銷量而做銷量,是飲鳩止渴的做法。而與之截然相反,對於以“穩中有進”著稱的口子窖,林勁峰卻同諸多行業人士一樣表示極為看好。

從這些兄弟企業的不同發展境況之中,林勁峰既有啟發也有深思。

他認為,當機遇與挑戰並存,企業的發展在看到時機的同時,更要警惕挑戰帶來的影響與困難。目前,徽酒市場不僅面臨地產企業間的激烈抗衡,外來品牌的強勢入境同樣值得高爐家慎重對待。尤其當以五糧液、洋河、劍南春、郎酒、今世緣、水井坊等全國名酒在中高端領域全面入侵之時,林勁峰逐漸意識到產品升級以及在中高端領域佔位對於高爐家的重要性。

“做投資是越做越大,做實業是越做越小”

做投資與做實業是完全不同的,“做投資是越做越大,越想越大,想到全世界;做實業反過來,越做越小,每一件小事情都是大事情,沒有小問題就沒有大問題,所以我必須得關注每一件小問題。”林勁峰笑言,“如果去我的辦公室,你可以看到滿屋都是報紙,因為以前每天20分鐘的讀報時間,現在完全沒有。”

雖然經過一年磨合,林勁峰已能較高效率處理公司事務,但過程中仍不免遇到困難和挑戰。一是後備人才資源的補充和培訓;二是以前強促銷、弱品牌的做法對品牌形成傷害情況下,如何轉變消費者心智認知的問題。此外,經營理念的衝突,中高管團隊的調整和磨合,對林勁峰這個習慣了“以獲利為核心”的商業邏輯的投資人來說,是一個全新的難題,他希望企業員工有著一致價值觀,心往一處使,一旦做不到,毫不留情。

“我能一年幹掉一千個人”林勁峰坦言,今年,他的團隊還會有重大調整,做這樣的決定雖然很艱難,但對於高爐家的發展卻是極有價值的。當更多更具行動能力、理解能力、更年輕化的成員加入時,這意味著這支團隊將形成支撐未來發展的強勁實力。

林勁峰指出,2019年,在高爐家系列大眾普及性產品構建起更為廣泛的品牌效應後,徽酒集團將進一步升級打造定位中高端的迎客松及定位超高端的中國徽酒兩大品牌。而在市場方面,圍繞亳州、阜陽、宿州、蚌埠、淮北等皖北市場,宣城、合肥、安慶等皖中、皖南市場,以及江蘇的常州、無錫、丹陽等省外市場,高爐家將做更精耕化的佈局規劃。

“我不需要太快增長,太快增長我是不允許的,每年保持20%-30%的增速就非常好了。”林勁峰表示,他的團隊需要時間,品牌需要時間,品質也需要時間。這個過程中,他不著急要結果,而是把品牌培育及消費者溝通工作列為重點項目。據他透露,在後續工作中,聚焦品牌文化價值打造,高爐家將在三大IP活動基礎上做更多延伸,如透過老子文化出版他自己編寫的新書《道德經》,邀請著名導演、演員創造老子文化話劇舞蹈等。

秉燭夜話,猶有盡時,話題最終來到了徽酒集團的IPO,林勁峰同樣表現“不著急”,以2019年為元年,他計劃用三年時間內完成上市工作。

2017年,林勁峰入主徽酒集團,他說給我10年時間,還徽酒集團一個復興發展。

如今,1年過去了,徽酒集團的矚目表現讓我們對於餘下的9年,滿是憧憬……


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