眾所周知，各類水果都富含豐富的營養成分，對人體健康有莫大的幫助，也是日常生活必不可少的營養元素來源，而今天妮妮兔想說說黑莓，富含人體所需氨基酸及微量元素，吃貨們該怎麼選呢？
1、選產區
黑莓原產地是北美洲，現在幾乎稱為風靡全球的第三代水果的代表品種，我們可以根據自己的喜好選擇不同產區的黑莓喲~
(1)北美產區
北美洲可是黑莓的原產地，從2000年前就有采食野生黑莓的習俗，尤其是北美產區，黑莓屬於廣泛分佈且知名的灌木，北美可是第一個吃上黑莓的地區。
黑莓不像別的水果，極不容易保存，採摘後4小時必須清洗、殺菌、急凍、保存，不然其營養會大量流失，甚至發酵變質。想品嚐最新鮮黑莓的話，建議選北美產區應季的黑莓。
北美黑莓由於氣候環境因素，多數色澤上十分豔麗，風味醇美，且具有特別的怡人香味，富含的營養價值也比別的地區的多。
(2)新西蘭產區
新西蘭黑莓的成熟季節在12月-次年3月，所以在這個季節選新西蘭產區的黑莓也是不錯的選擇。新西蘭出產的黑莓外表是個純正的“黑漢子”。
與北美產區甜蜜的口味有所區別，新西蘭的黑莓擁有多汁酸甜的溫柔口味，若想品嚐到新西蘭酸甜多汁的黑莓，建議選新西蘭基督城周邊的黑莓。
(3)智利產區
黑莓有匍匐向上的習性，因此黑莓的生長速度很快，加上智利優越的地理環境與氣候條件，讓生長在林地、灌木叢和山坡地上的黑莓，可以很快向外擴散。
智利的黑莓口味比較軟糯，會有粉粉的口感，很適合中老年人的口味，不過因為糖分含量比較多，建議適量食用。
(4)中國產區
除了國外的一些地區出產大量的黑莓之外，我國也引入了黑莓果苗，不過產量比較少，最早引入的江蘇地區，屬於亞熱帶過渡區，無明顯地域差別，四季分明且餘量豐沛，很適合黑莓生長。
2、挑外觀
除了選對黑莓的產區外，我們也能從黑莓的外觀來判斷品質高低，大家來跟著妮妮兔看看黑莓的外觀怎麼選吧！
(1)挑大小
儘量選果粒飽滿的黑莓，這類黑莓成熟度往往比較好，個頭大小比起來比未成熟的黑莓大很多，而且外觀會比較光滑乾淨，果質結實。
很多人會混淆黑莓與樹莓外觀，兩者外觀狀主要區別在於果實成熟時，黑莓果實與花托不會分離，形成實心的聚合果；樹莓則會跟花托分離，形成空心的聚合果。
(2)挑色澤
黑莓外觀顏色也是選擇黑莓的標準之一，紫藍色的黑莓果皮一定要著色均勻，顏色鮮豔，不成熟的黑莓往往帶著青綠色調，口感比較酸澀，不建議食用。
而太過於成熟的黑莓顏色會變得微微帶深紅，這類過熟黑莓建議快點吃，以免腐敗或開裂，過熟的黑莓很適合榨汁飲用，榨出來的果汁口感很甜，極易入口。
現在你知道黑莓怎麼挑了麼？
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