社會飛速發展，生活水平提高，同時也給我們帶來了很多環境問題，從而許多人都有了“城市病”。越來越多的人，在旅行的時候，會選擇去一些空氣清新、環境好的鄉村。那麼沒空旅行的人怎麼辦？於是便有了有心之人，在城市之中創造一些自然之地。泰國曼谷在我眼中是一座到處都是汽車尾氣的城市，但同時也聚集了不少有趣的店鋪，在其中就有一家，讓我感受到了曼谷清新的一面。今天要和大家聊的Patom Organic，是一間自帶小森林的有機生活館。
藏在住宅區裡的小森林
打車前往Patom Organic，出租車司機將我們帶到了一片住宅區當中。之前在網上看到的圖片，Patom Organic被濃密的森林環繞，按理應該是在一大塊空地上，應該不會在住宅區當中吧。我們一度猜測，司機是不是走錯了。轉了幾個彎之後，一幢掩映在大樹之下的玻璃房出現在了我們眼前。原來在曼谷的住宅區當中，真的藏了一個小森林啊！
Patom Organic走綠色生態路線，邀請泰國的建築設計工作室NitaProw設計，其設計概念的靈感來自Patom自己的有機農場。因此，就在住宅區裡開了一個被“森林”包圍的玻璃房，這裡除了展示和售賣美容產品之外，還可以享受咖啡糕點，甚至還有一個出售新鮮有機農產品的市場。
而對於我們遊客而言，基本都是來此吃有機美食，以及拍攝清新自然的美照。無論你是在用餐前，還是在用餐後，都別忘了沿著玻璃房外的蜿蜒小石路去到後院，這裡可以坐擁這一整片小森林。
吃有機食物做環保人
既然吃有機美食是這裡的重點，那麼我們就來說說這裡的美食。Patom Organic出品的食材都是農場自己種植的有機食物，沒有華麗的烹調，都是原汁原味的美食。用餐模式是自助式的，先自己選好餐，然後前往收銀臺結賬，接著工作人員會把需要加熱的主食拿去熱，等好了之後再憑號碼牌前往取餐櫃檯領取。
這裡的食物通過舌尖將我們帶到了大自然當中，原汁原味的美食不僅好吃，價格還不貴，記得一塊椰子糕摺合人民幣好像才一兩塊錢。這裡的餐具也都很環保，沒有使用一次性的。遊人在用完餐之後，需要自行將餐具放置到回收處，而且要注意分類哦。吃有機的食物，就要做環保的“有機人”啊。
玻璃房的木材都是回收而來
Patom Organic的人氣很旺，室內大概只有50平米，約可容納25人用餐，我們好不容易才等到一個窗邊的位置用餐。窗外蔥鬱的椰子樹與棕櫚樹的剪影映入眼簾，賦予了心靈的放鬆，加之原生態的美食，真是享受。這樣的用餐體驗，可謂是讓我們充分與自然和諧共處。
既然說到了用餐環境，那麼我們就來聊聊這間玻璃房吧。玻璃房是建在人工填墊的土丘上，溫潤質地的原始木頭，搭配大片玻璃落地窗的設計，將綠意從外延伸至室內。建築向內展現了外部花園的富饒，向外則展現與周遭景色毫無違和的生活色調，巧妙地模糊了內與外的場域界線。簡約乾淨的視覺感，進一步體現了，這裡的有機理念。
據說玻璃房使用的木材，都是可再生和可持續的建築木材。其中所有的樑柱結構，皆採用廢舊的紅木和塔巴克木材製作而成，而這些材料都是從業主的廢棄船屋和農場的樹幹回收而來。樸實無華的桌椅，則是從業主未使用的柚木傢俱收藏品中翻新而來。可以看出，農場主在有機與現代之間，試圖展現和諧與平衡的相處之道。
所以，無論你是提倡環保的人，還是想要在城市中尋得自然之處，或是單純的想要拍攝美美的照片，都不妨去這裡看看。那麼，如果你被吸引了的話，趕緊計劃一趟曼谷之旅吧！
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