中國超重肥胖人群已經超過一億人，我們都意識到超重肥胖會引起心腦血管疾病、糖尿病、中風、痛風、骨關節病等，多數人都盲目的去減肥。首先強調一下，減肥不是減體重而是減脂肪。
衡量一個成年人身材體重是否標準有兩個：
1，身高釐米數男性減110，女性減105，等於公斤數
2，BMI(體重指數)：體重公斤數除以身高數的平方（以米為單位），BMI在18.5-23.9為正常，BMI 在18.5以下為偏瘦，在23.9-27.9之間為超重，在28以上稱為肥胖。
市面上很多的減肥方法，我們經常聽到的，飢餓療法限制飲食來控制體重，還有吃瀉藥拉肚子，還有抽脂，切胃，切小腸，吃蛔蟲卵等等，這些減肥方法瘦的越快，反彈越快。
引起肥胖的原因有那些？
1.不吃早餐的人，不吃早餐的人會在午餐上，晚餐上會多吃吃的更多，喜歡吃高熱量的食物來滿足飢餓感。不吃早餐的人容易患膽結石。
2.喜歡暴飲暴食、愛吃夜宵的人，經常吃夜宵的人，食物在消化道還沒有消化就睡覺，代謝不好，一些毒素會沉積在體內，導致體重增加。
3.喜歡吃零食，喝酒的人，喜歡吃高糖高脂肪的零食，例如:薯片，飲料，油炸食品，酒等都是導致肥胖的罪魁禍首。
4.不喜歡運動的人，不喜歡運動的人，攝入的熱量大於消耗的熱量，多餘的熱量就會轉換成脂肪，不喜歡運動的人脾臟不好，脾主運化代謝。
5.飲食結構不合理造成的人
很多人注重大魚大肉，不喜歡吃蔬菜水果，喜歡吃精細的，不喜歡吃粗糧，喜歡口感，不注意營養。這樣往往會造成營養不均衡，（脂肪，碳水化合物）能量超標，維生素，礦物質，纖維素攝入不足。
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