隨著全球人口平均壽命的延長和健康水平的提高，世界衛生組織對年齡分期進行了重新劃定：
44歲以內為青年人；
45~59歲為中年人；
60~74歲為年輕老人；
75~89歲為真正老人；
90歲以上為長壽老人。
除極少數欠發達國家，“人生七十古來稀”已成過去。營養狀況改善、公共衛生和教育水平的提高、生活方式的轉變、疫苗和抗生素等藥物的普及，使人們的生理年齡越來越年輕，晚年生活質量更高。
抗衰的關鍵是控制熱量
最新研究發現，衰老和熱量攝入有不可忽視的關係。美國潘寧頓生物醫學研究中心研究表明，如果兩年間將攝入的熱量減少15％，可延緩衰老和新陳代謝，預防與年齡有關的疾病，比如阿爾茨海默症、帕金森病、癌症、糖尿病等。
限制熱量的受試者體重平均減輕了8.7公斤，且未出現貧血、骨質流失或月經失調等不良反應。該中心副教授利安娜•雷德曼表示，新陳代謝會產生一些副產物，積聚在體內並導致細胞和組織損傷。
持續地限制熱量可減慢基礎代謝，促使人體更有效地使用能量，有助於降低慢性病患病風險並延長壽命，對健康老齡化有益。
專家推薦4大抗衰方法
1、合理膳食
《美國營養學會雜誌》刊文稱，與常吃肉類、黃油、全脂牛奶和糖的人相比，經常吃魚肉、橄欖油和豆類食物的人皺紋更少，這是因為精製碳水化合物等與蛋白質發生糖化反應，使皮膚過早老化。
建議：
適當多吃些新鮮蔬果，多喝水，每天喝一兩杯綠茶，以減少炎症。
烹飪時多用些香料有助於抗衰老，薑黃、肉桂、丁香、姜、大蒜等都有抗炎和促進免疫力的功效。
吸菸會加快皮膚、大腦衰老，應戒菸並遠離二手菸。
2、優質睡眠
睡覺時，身體的各項機能得以休息和恢復，長期睡眠不足容易未老先衰，尤其是處於更年期的女性。研究發現，50~59歲人體急劇衰老，如在這個時期注意保養，可有效降低老化程度，減少老年疾病的發生。
建議：
每天睡夠7小時。
失眠的人可適量吃些小米粥、香蕉、蘋果、牛奶，蜂蜜等助眠食物。
睡前2小時可用溫水泡腳
臥室溫度不宜過高，美國專家認為，在15~20℃的低溫環境下睡覺，人體更易釋放抗衰老激素，利於消除炎症，增強免疫力。
3、堅持鍛鍊
英國倫敦大學國王學院等機構研究發現，定期騎行的人，肌肉並未因年齡增長而減少，體脂和膽固醇水平也未增長，胸腺產生的免疫細胞數量與年輕人一樣多，男性雄激素分泌仍保持較高水平。
慢跑、快走或游泳也有類似效果，每次鍛鍊20~30分鐘，既能訓練肌肉力量，又能增強心肺功能。
建議：
中老年人運動要量力而行，以運動後5分鐘內，心跳、呼吸可基本恢復正常，全身舒適且無疲勞感為宜。
運動前要做好熱身，運動後慢走2分鐘再休息。
4、培養興趣
衰老會影響心理機能，產生失落、無助、不自信等情緒，因此老人要學會把衰老看作美妙的人生經歷，適應、享受老年生活，儘量保持內心的年輕。
建議：
不斷嘗試新鮮事物，培養興趣愛好，比如書法繪畫、朗誦詩歌、種菜插花等。
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