家有癌症患者,應該如何安排飲食?

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家裡有一癌症病人,對於家人來說還是很辛苦的,長期的治療安排、心理安慰、生活照顧,從財力、精神、生理等各個方面都付出很多。病人飲食不只滿足溫飽、或美味,最主要的還是如何飲食才能有利於癌症恢復、控制。



癌症患者一般飲食要求是多些新鮮蔬菜水果,有人要求每日食用水果蔬菜5種以上,儘可能地多些吧,還有多吃些五穀雜糧、要“雜”。少些、或者不吃醃燻、燒烤、油炸以及紅肉(豬、羊、牛等四蹄動物肉)、加工肉(火腿、香腸、培根等),現代生活這些食物完全避免不了,那就儘可能地少些麼。過於油膩、辛辣刺激飲食也是癌症病人所不宜的。

癌症病人飲食要求還要根據具體情況而定,大概有治療階段、恢復階段以及舒緩醫療階段。

治療期間病人大多乏力、沒精神等等情形,身體狀況不好,少量多餐,易消化、高能量的食物要多些,比如牛奶、蛋、肉都要多一些,牛奶、蛋不會“發”了腫瘤,肉以禽肉、魚肉為主,好的營養補充會增加病人的免疫力、抵抗力,恢復快,也有利於抗癌。還有一些細節問題要重視,比如化療後口腔潰瘍就以流食為主,不能讓食物與口腔接觸時間長了,胃腸道粘膜也受損了,不能完全流食也得較碎食物,減輕胃腸道負擔。

病人治療結束恢復階段對飲食沒有特別的要求,只要改變一些不好的飲食習慣,如戒酒,正常飲食,沒有太多的限制、或者必須補充的要求。

到了舒緩醫療階段,這時大多病人沒有什麼胃口,只要不難受能多吃一點是一點。晚期治療目的是緩解症狀、提高生活質量,病人如果喜歡吃一些醃的、辣的,就不要有什麼限制了,能吃就好。如果結合病人喜好能吃一些高熱量、高營養的飯菜就更好了。

中國人講究飲食調理,這沒什麼不好,但是沒有必要過於追求抗癌食物,現代醫學證明以往奉為高級抗癌食品、如什麼窩、什麼蟲等等對抗癌沒什麼作用。我是 ,感謝您的閱讀!


劉永毅醫生


癌症患者的飲食安排分為以下兩種情況,如果癌症患者體重比較正常,沒有出現明顯消瘦,飲食也比較正常,食慾沒有減退。這個時候應該尊重患者平時的飲食習慣,不必過多的進行干預。如果癌症患者已經是晚期,體重明顯下降,出現消瘦,食慾也不好。這時,在飲食上應該全面加強營養,包括魚,肉,蛋,奶,海鮮,應該多加攝入,可以做成流食或者半流食,容易消化,每天三到四次,或者五次飲食均可以。


中醫腫瘤專家張明


有癌症患者的家庭飲食上,應該強調一些促進消化,促進代謝功能,提高免疫力的食物。

例如可以用些藥食同源的藥材,煲湯。

黃芪、白朮、巴戟天、山楂、春砂仁、積實、防風,杞子,萊服子煲瘦肉湯,(先將藥材放清水慢火煲60分鐘,然後放瘦肉慢火再煲20分鐘,調味即可飲用)。

全家都可以飲。又不會讓病人感覺到有差別。


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