【横评】100-200元电磁炉评测:你的电磁炉买对了吗?

小时候会为了一句我爱你,感动的不像话,当时觉得那是世间最美好的话,但随着年纪的增长,我们早已过了耳听爱情的年纪,如今,我觉得最美好的话,便是:我愿意为你做一辈子饭。

这么浪漫的事,一定要配上一款优秀的电磁炉,毕竟糊锅这种不浪漫的事,我们是不希望发生的吧。

【横评】100-200元电磁炉评测:你的电磁炉买对了吗?

那到底哪款电磁炉是性价比最高的呢?今天就带着大家一起来一探究竟吧!

买电磁炉,我们要注意什么?大家知道吗。在开始评测之前,我带着大家总结一下,该如何挑选一款好的电磁炉,一般人我可不告诉他们哦~

1.面板:

黑色:德国赛兰微晶玻璃板=德国肖特面板>国产微晶板>陶瓷板

白色:日本NEG陶瓷面板>国产A级板>国产B级板>国产C级板

2.散热风扇直径越大越好

3.线盘直径越大越好

4.火力段越多越好

5.有防水性能

6.有无过保护、防干烧保护和不当加热保护功能

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【测评项目及评分标准】

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【产品参数】

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【外观】

电磁炉的外观其实不同的人有不同的看法,整体来看这十款电磁炉都是比较稳妥的外观,方方正正,美的的几款可能在厚度上稍显厚重,其他的都很薄。

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最喜欢的是九阳的这款,官方标的是紫色,实物偏粉色,但是还是挺好看的。

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最后得出得分如下:

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【结构】

在结构方面,我主要从面板材质、散热风扇大小和线圈盘直径这三个方面来分析。

— —面板材质— —

首先面板材质上,这十款电磁炉的面板材质都是国产黑色微晶面板,而黑晶面板的耐高温、不易炸裂还很便宜,这也是为什么市场上黑晶面板如此火。

— —散热风扇— —

再来说说散热风扇大小,散热效率高低一定意义上也决定了电磁炉内部元件的使用寿命,好的散热风扇也会减少正常运作的噪音。

在散热风扇的选择上,我们选择直径大的,这样散热更快,噪音也会更小。

风扇直径最大的是九阳的,其他的我用尺子量了一下,几乎一样。

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没有对比就没有伤害,这么一对比是大了不少吧!

— —线圈盘直径— —

最后再看线圈盘直径,同功率的电磁炉,有的会糊锅有的就不会,其实这个是我们的线盘起到了作用,线盘大加热面积就会大,受热均匀的炒锅,当然就不会糊锅啦,相反线盘太小受热不均匀,锅底温度高,其他地方温度低,炒出来的菜可想而知呀!

目前测试的电磁炉没有提到过线盘直径,一般避而不谈的差不多都是140mm左右,如果线盘直径很大,商家一定会大加宣传的。

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最后根据三点综合得分如下:

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【功能】

功能上主要从按键方式,防水性能和火力段三点分析。

— —按键方式— —

按键方式主要决定了按键是否会老化。按键方式分为触摸式按键、直接按键式和旋钮按键,直接按键式的缺点是用久了按键会老化,而调节不了温度功能等。

触摸式按键就不会有这种情况,但是触摸式按键也分为两种,一种是面板上直接有各参数等,另一种是面板下有各项参数。

在面板上印有参数的按键,经过时间的冲刷,最后按键会看不清楚,但是在面板下的参数就不会有这种情况。

旋钮按键不会有参数脱落的烦恼,但是时间久了,应该也会没有之前灵敏了,不过触摸式灵敏度应该也会不如之前。

这一次十款电磁炉中七款都是触摸式按键,参数都印在面板上,长久会脱落,另外康佳和奥克斯两款是按键操作,最后九阳是旋转按钮调节火力,总体来看,还是九阳的这款最合我心意。

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— —防水功能— —

电磁炉不仅仅只是炒菜,我们还要用电磁炉煲汤烧水等,这时候水溢出锅外,如果电磁炉是不防水的,结果可想而知。不过十款电磁炉都有防水功能,还是挺不错的。

— —火力段— —

最后来说说火力段,为什么电磁炉炒菜没有燃气的好吃呢,其实就是因为电磁炉的火力不好控制,所以在火力段的选择上要越多越好,这样我们也就能掌握好火候做出好吃的饭了。一般在100度到270度之间,选择十档火力之上的最好。

火力段最多的是苏泊尔C21-SDHCB9E10,足足有21档火力调节,再也不用担心做饭火力拿捏不好啦~

最后得分如下:

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【使用体验】

最后我们再来看一下电磁炉使用过程中,性能和细节等地方有没有让我们不满意的。在这个环节,我将从锅具适应性、温控测试和安全保护这三方面入手。

— —锅具适应性— —

测试自己家电磁炉的好坏,可以在电磁炉通电加热的情况下,重复多次取锅放锅,再看电磁炉恢复加热的时间,一般在放回的1—3秒就可恢复加热,超过5秒钟,证明电磁炉对锅具的适应性可能不是很好。

经过一整轮的测试,发现所有的电磁炉在5秒之内都可以恢复加热。

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— —温控测试— —

有些电磁炉的温度设计是不准的,电磁炉的内部零件等的保护是基于温度检测设计的,因而温度设计不准确会导致电磁炉存在烧机的隐患,这也就是温控测试的意义。

这个环节,我在有一百度温区的电磁炉上烧水沸腾,沸腾后调节温度到一百度,看是否沸腾,有些电磁炉的温度设计是不准的,在100度是不会沸腾的。

经过一轮测验,果然有不沸腾的,苏泊尔所有都不沸腾,这点上觉得苏泊尔还是要提升温度的准确性啊,很是为它担忧。

另外康佳的这款没有100度这一选项,在120度是沸腾的,所以测不出来它的温度设计是否准确,姑且在沸腾的基础分上扣一分,九阳是最低档位不知道温度是多少,这点上与康佳一样,扣一分。

这一环节很惊喜的是奥克斯,不知道大家有没有发现,在100度的时候,我们的电磁炉其实是间断工作的,所以沸腾的情况也是断续的。

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但是奥克斯在一百度完全没有间断沸腾,是持续性的沸腾,这点上我要给它打call。

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— —安全保护— —

最后测试了电磁炉的安全保护功能,电磁炉是否有无锅保护功能、是否有防干烧功能和是否有不当加热保护功能,在一定程度上,都能保护我们的生命安全。

无锅保护和不当加热保护这十款都有,在无锅或放置其他物品在电磁炉上时会响起提示音,大概两分钟左右后自动关闭电源。

干烧保护这十款都没有,而且说明书上明确说明了禁止干烧,这方面还是应该加强呀,毕竟真的有粗心的小伙伴煮着东西去做别的事忘记了。

最后根据这三点总结得分如下:

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【总结】

其实在评测过程中,就有预感九阳会胜出,因为它的体验感真的很好,让我们热烈祝贺九阳C21-SX810获得了今天的冠军~

我们来看看它为什么会胜出吧!

优点:

1.颜值高

2.散热风扇直径大

3.黑色微晶面板

4.旋钮式按键

5.11档火力调节

6.防水

7.锅具适应性强

8.有无锅保护和不当加热保护

不过炉无完炉,它肯定也有一些不足啦,下面我们再看一下它的不足~

不足:

1.调节火力没有标明温度

2.没有干烧保护功能

3.低温断续加热

4.线圈直径没有标明

总体来说还是不错啦,毕竟这个价位段,我们也不能要求太过于严苛,它真的很棒啦~

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