貴州遵義有哪些特色美食小吃?

肖育文視界


說到遵義的小吃,作為吃貨的我,雖然沒有吃過大的什麼山珍海味,但也吃過遵義的地攤各種小吃,我覺得,要想吃到正宗地道小吃,那就離不開地攤和那些(卡卡里)遵義話)😄的小店。那聽我慢慢道來😝😝,我是農村娃兒,我記得第一次來遵義,還是讀小學6年級的時候,和爸爸一起來醫院看病拿藥,那也是我第一次進城,心裡面充滿了城市的想象,和爸爸看完病出來肚子餓了,就去吃飯,(吃飯太貴,捨不得)去吃粉,他們說羊肉粉好吃,我就點了,那是第一次吃羊肉粉,好像才3元一碗,那個吃的香啊,從來沒吃過,湯都喝完了,爸爸問我吃飽沒有,我說飽了,吃完就坐公交車去汽車站坐車回家了。後來我才知道蝦子有兩家羊肉粉出名的很,這一回去,就是初中畢業外面打工去了,時隔5年又回到了遵義,在遵義找班上了,自己有點工資,只要一休息,逛街都是想的吃得,😁😁所以遵義各種小吃吃了個遍,最好吃的就是以前丁字口的夜市街賣的螺絲,5元小份10元大份,那叫人吃了回味啊,他家一天要賣幾桶螺絲,基本上逛街就要去吃一次,但是去年夜市被取消了,賣吃的搬到好百鄰後面,但是找不到那家賣螺絲的了,其他家賣的沒他家好吃。作為吃貨,哪裡螺絲就能滿足哦,😄😄接著就是油炸洋芋擦粑粑和炒洋芋粑粑和炒洋芋絲絲了,味道不擺了。說的都流口水,油炸洋芋粑粑有辣椒沾著吃,有水辣椒和辣椒麵,看個人喜好, 炒洋芋粑粑那是從小學校門口就有賣的,吃不膩,因為炒洋芋粑粑裡面加了老闆自己泡的酸蘿蔔,魚腥草,味道巴適得很,炒洋芋絲也是一樣的,不過要比洋芋粑粑好吃點,絲絲可以炒生點和熟點,我敢說在遵義的長大娃兒沒得那個說沒吃過。遵義出名的洋芋粑粑的有龍井溝王三哥動感洋芋粑粑 香港路三姐洋芋粑粑 還有老城撈沙巷蛋包洋芋粑粑,炒洋芋絲就是丁字口國貿門口那家 叫什麼忘記了,只要去哪裡就有幾家 。說完洋芋,再說遵義的劉二媽米皮,那在遵義出了名的,遵義好幾家分店,那個我就覺得一般般咯哈,可能是我不喜歡吃。吃完這些,覺得有點渴了那就來碗遵義的玫瑰冰粉,特別是夏天,一碗冰粉下肚,那叫一個爽啊,我說的這些是任何成年人都能消費的起的小吃了,也是白天晚上都能吃到的。還有例外一些就是要點小錢的了,這些是夜市了,有上海路石板街辣子田螺,這家開了幾十年了,去晚了沒位子。有火柴廠旁新舟路里面的化工廠烤雞,這也是出了名的,生意晚上爆滿,味道不錯,去吃過一次。還有萬里路啞巴湯圓,這個我吃過好多次,老闆就是一個啞巴,但是他家那生意火爆從下午要賣到晚上2.3點,以前路過他家店,經常看到豪車停路邊去吃。夏天還有鴨溪涼粉,這個大街小巷都有賣的,5元一碗,這個說到吃就停不下來,好吃的太多了,要是朋友來遵義玩,想吃找我,我帶你去吃,我負責帶路吃,你負責買單😜😜😜開個玩笑的,遵義歡迎各位朋友來玩,





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遵義:轉折之城,會議之都。一座蘊含歷史古韻生機勃勃的現代城市,西南三省排名第五的大城市,空氣宜人,雙擁模範城,在更早之前已是衛生城市,去年又被評為文明城市,要說到小吃,首選遵義羊肉粉,這也是這座城市的一張名片,當然也有正宗和不正宗的,不過去了之後出租車司機可以幫到你,出租車白天七塊起步,夜間九塊。如果你是可以吃辣椒的,不妨試試豆花面,與眾不同的一碗麵,絕對讓你難忘一輩子,接下來要推薦的我就不一一說明了,反正保準讓你滿意。有劉二媽米皮,老謝氏雞蛋糕,鳳凰山戀愛豆腐,重慶片片魚,烏江米皮,洋芋粑粑也是一道特色小吃,雖然遵義也是巴蜀文化,但是卻有獨到之處,希望遵義能給你帶來好印象。


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每個地方都有一些特色的小吃,貴州遵義是什麼特色的美食小吃不是很清楚。但是有一點可以說明,不是甜食就是辣的。 因此我無法給你一個準確的答案,如果我去遵義你要請我吃嗎?哈哈哈!


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