現在街邊的小吃攤越來越多，不論春夏秋冬，每當夜幕降臨的時候，這些小吃攤就開始熱鬧起來，一般以年輕人居多，而在小吃一條街上，各種各樣的小吃琳琅滿目，讓吃貨們挑花眼。小夥街邊賣“天價燒烤”1個30元，路人嫌貴，吃過的人卻說很值！
因為美食的門檻比較低，投資也相對不大，所以許多年輕人也會選擇擺攤賣小吃，就像今天我給大家介紹這個美食，就是一個年輕的小夥子在街邊賣的燒烤，燒烤在小吃一條街上也很常見，除了烤羊肉串烤魚豆腐之外，還有許多烤扇貝，烤生蠔之類的海鮮燒烤。
雖然一般的海鮮都會貴一點，但是在街邊這些小攤位上，扇貝生蠔的價位也很便宜，很多地方都賣10塊錢4個甚至5個。因為在這種路邊攤小吃街上，如果價位賣的太貴，也沒有多少人願意去吃，但是今天我說的這個小夥，他和這些路邊攤不一樣，他賣的也是海鮮燒烤，只有一種食材，扇貝。
之所以說起這家小吃，是因為它很獨特，別家賣10元5個烤扇貝，而這家的烤扇貝一個30元的天價，要知道在這樣的小吃一條街上，最貴的小吃也不過10元8元錢，所以許多人問完價格之後都嫌貴不願買，剛開始的時候，小夥子的生意也很慘淡，但是總有那些願意當第1個“吃螃蟹”的人，因為他家的烤扇貝個頭很大，烤好之後看起來也很誘人，雖然價位貴，還是有些吃貨願意去嘗試。
沒想到這些吃過的人嘗試之後紛紛點贊，都說30元一個很值，原來仔細看才知道，這個小夥子賣的烤扇貝里邊除了放一些秘製的醬料之外，還加了芝士在上面，當扇貝的肉快烤熟的時候放上一點芝士，隨著鐵板溫度的升高之時，芝士慢慢的融化和肉充分的融合在一起，之後再放上他秘製的蒜蓉醬料，吃起來口感很獨特很滑嫩，和那些傳統的蒜蓉烤扇貝完全不同。
而且單從個頭上來看，他們家賣的烤扇貝個頭都很大，肉質看起來很有彈性很新鮮，小夥子說他每天都會購置一定量的扇貝，所以保證食材新鮮，買回來之後用鹽水浸泡乾淨之後才開始烤。和那些冷凍的扇貝相比，新鮮的扇貝烤出來更好吃，再加上秘製醬料和芝士，吃一口就忘不掉，所以價位自然也會貴一點，賣30元一個。
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