五花肉这样做太好吃了,不放油不加水,香而不腻,看着就流口水


大家好,相信很多朋友都喜欢吃五花肉,五花肉不油不腻,够解馋还不会让你腻,说着说着口水都要流出来了,今天分享一道五花肉销魂吃法,要忍住口水看完,回家赶紧买肉去,保证你吃一口就停不下来。

1、准备两斤带皮的五花肉,切成大小均匀的小块,切好之后放在一旁备用,准备半根大葱切条,装入碗中,再准备适量的姜片。

2、我们现在来调点料汁勺生抽、半勺老抽、两勺料酒、一勺黄豆酱、最后加250毫升啤酒。搅拌均匀备用。

3、五花肉冷水下锅,加入葱段和姜片,一点点料酒去腥,烧开之后,捞出浮沫,再煮3到4分钟。

4、煮好的五花肉捞出来控干水分,起锅不需要放油,倒入五花肉,中火煎至两面金黄,把多余的油脂煎出来,再把煎好的五花肉夹出来备用。

5、电饭锅里放入姜片葱段,再倒入五花肉,用筷子铺均匀,在加适量的冰糖,倒入调好的料汁,盖上盖子按煮饭键。

6、大概需要45分钟,电源跳到保温键就做好了,时间到我们打开看看,色香味俱全,再加点蒜苗,搅拌一下,香喷喷的五花肉就可以出锅啦。

五花肉这样做,真是太香了,而且做法还非常简单,用电饭锅做,火候控制的刚刚好,香而不腻,喜欢我的分享请转发出去吧!欢迎关注,与你分享每日家常和一日三餐的细枝末节,学会好好生活,好好吃饭,谢谢!


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