生鲜社区店遍地开花
![接地气的生鲜超市](http://p2.ttnews.xyz/loading.gif)
蔬菜柜台式销售,与东北生鲜王地利生鲜相似
为了减少损耗吧,社区的老头老太太挑来挑去挺烦人的
![接地气的生鲜超市](http://p2.ttnews.xyz/loading.gif)
这个陈列有充排面的嫌疑
这些照片拍摄于9月份,现在对比价格没法了
从哪个角度都与整个行业不同频道,所有的企业都在弄精品生鲜社区店,只有这家,不知道想不想搞精品生鲜店,反正就像个菜场多装了几盏灯,来购买的中老年人比较还是比较大的。
这前后左右都看着非常简单,没有精美的装修,没有精巧的陈列,没有甜美的服务,好像没有什么可以用来吹牛逼的,但我们的生活不过是稀疏平常的,毕竟在家门口买个菜还装逼的人毕竟不多。所以在在中午,卫斌生鲜这个店生意还是不错的。
我也不扯七扯八了,大家有时间路过去看看吧,这个世界,路有很多条,抱着资本的大腿高举高打是一种方式,而当朋友圈到处是新零售的超市,精品生鲜店:
新店又开业了?
在3公里范围内其它同行无法生存了?
创造这、打破那的……
药不能停,牛逼我也会吹,大家等着……
卫斌生鲜这种非常朴实的生鲜店才是消费者日常生活需要的,是真正能够替代菜市场的。
当然今天卫斌生鲜的状态我个人认为也存在一些风险:
一、11家门店,500多人,这样的规模是最危险的时候,有一定规模,但在整个市场实力尚小,日常管理体系与沉淀多年的与连锁超市还有巨大的距离。
二、大跃进与停滞都不行,这样的生鲜业态所需物业是稀缺资源,找个好店铺不容易,快速开店却会受人力储备影响,没有底层日常运营技术的沉淀,快速开店会损耗失控。
三、尚未形成强竞争壁垒,连锁能够产生对顾客方的效应还比较弱。
半夜了,胡说几句就算了,睡觉吧。
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