l大長江
蔬菜苗移栽前，要注意起苗時儘可能不要損壞苗的根系。可以在起苗前一天給苗床澆透水。讓土壤蔬松，第二天就容易起苗了，好處還在於苗根上還黏有泥土，這樣移栽的成活率更高。
對於土地管理，是栽苗不可缺少的重要環節，要不栽後的蔬菜長勢不好。可分幾步進行:
1、先把土地上長的雜草除掉。最好用鋤頭人工除草，要想快的話可去購買電用鋤具。然後把雜草堆成堆，以作自然肥用。
2、接下來就要翻土了，讓土壤變蔬松，便於移栽後菜的生長。還沒完，然後把翻好的土用小鋤具欠細，讓土塊變得均勻。利於吸收水份供苗生長。最後就是平整土地，要看你栽的是什麼蔬菜苗了。但都可做成寬1-1.2米的圃，這樣便於管理和收割。
3、土整理完後可施些農家底肥，苗下栽半月內就可不用施肥了。減少勞力和工序，最主要的是使蔬菜苗能在短時間內旺長。底肥布完後適當澆水，但不要太多土板結不利於移栽。
蔬菜苗移栽後最容易被昆蟲啃食。可打農藥可物理滅蟲，我們農村種的都不會打農藥，用草木灰就能防治。現在做菜賣的大部分都打了農藥的，不打收成不好，無賣相，更會影響收入。不是聽說賣菜的不吃自己種的。不打任何農藥的蔬不能算有機蔬菜，充其量算是綠色蔬菜吧。有機驗證標準很高:1、對土壤進行檢測，不含任何有害物質。2、空氣質量檢測，達到A類標準。3、環境監控，方圓5公里內沒有任何汙染源。4、基地遠離交通主幹道10公里，離城市50公里遠。5、要經過專業部門經過多次審核。有機標準還很多，這些只是大體條款。你方可查一下，但你所講的不打農藥的蔬菜不能算有機的。
這些是我的觀點，希望對你有所啟發。有興趣的留言共同探討。頭條@歸耘鄉愁
歸耘鄉愁
蔬菜品類非常多，但是我們老家平時種植和食用的種類也是非常有限的。一般也就幾種時令蔬菜。就我們家裡面來說，都是菜園子裡面種植的幾種蔬菜。下面就給大家分享一下具體的一些管理細節。
翻地，種植。
翻地，在農業種植方面是必不可少的一道程序。每一次種植以前都是要翻地的。這樣可以使土壤更加的蓬鬆，有有利於植物的生長。在翻地的時候肥料是必不可少的一項。一般會加一些農家肥，複合肥之類的肥料。基本上是沒有家化肥的。
在地翻好以後，就會撒上蔬菜的種子。這個一項操作很難保證均勻，所以在蔬菜出苗以後，就會出現不均勻的現象。有些地方會出現非常稀，有些地方會非常的稠密。
等到苗長到4到5個葉子的時候，會把稠密的部分拔掉一些吃，這樣蔬菜苗也會長的旺盛一些。到了後期，小青菜會越長越快。就會移植一部門來種植。
這就需要移栽了，一般會在下午太陽快落山的時候來進行移栽。移栽之前要做好的裝備工作有這些。
第一，拔蔬菜，把小青菜拔起來準備好。最好在移植前一刻準備好小青菜。這樣可以提高成活率，基本上都會成活的。
第二，田地起溝，一溝接到下一溝。這樣土正好覆蓋住。把青菜放在溝裡面就好了，當然白菜也是可以的。
移植後，在澆一些水就好了，基本上是不用打農藥的。一般自己吃的蔬菜都不會打農藥的。
有機蔬菜。
有機蔬菜的定義，就是沒有任何的農藥，工廠生產的肥料，比如說化肥，複合肥等等這些肥料。而且蔬菜的種子不能是轉基因的，這樣下來長出來的蔬菜基本上可以算是有機蔬菜。
但是有機蔬菜，是需要國家認證的，必須經過檢驗，達到有機蔬菜的標準才能成為真正的有機蔬菜。
所以說不打農藥，不能算是有機蔬菜。
