寶寶九個月可以吃哪些輔食?

詩思Yang


我是中國首批註冊營養師,也是兩個小暖男大錢&小白的媽媽,歡迎關注我~


9月齡的寶寶適合的食物形狀是柔軟有小顆粒的蓉狀了,如果繼續給泥糊狀的食物會影響寶寶的咀嚼吞嚥能力,食物的營養密度不夠寶寶的需求會影響寶寶生長髮育。


菜媽給大家介紹幾個9月齡左右寶寶可以嘗試的食譜,具體還是要根據自家寶寶的咀嚼吞嚥能力來哈,不能一概而論說只要滿9個月就給娃吃喲~


一、香蕉意麵燕麥粥


食材:香蕉、原味燕麥片(即食)、意大利麵

步驟:

1、鍋內水開後將意麵放入,可以適當加入一些橄欖油防止粘連,煮至沒有硬芯。

2、撈出後用輔食剪剪碎,香蕉去皮切小塊備用。

3、往燕麥片中加入適量開水,攪拌均勻至合適的濃稠度,加入香蕉塊和意麵碎就好啦 !


tips:

意大利麵的原料是硬質小麥,相比我們常吃的大米,其蛋白質含量更為豐富且B族維生素、膳食纖維含量更高。意麵久煮不爛,如果小寶寶咀嚼能力不強,煮麵前提前浸泡一下,這樣煮時間短短的就可以煮軟爛啦 ~小圓管、蝴蝶型、貝殼形的都可以。

購買燕麥的話記得看看配料表,選擇只有燕麥片的就行,給寶寶吃或是自己做早餐都是可以的。


二、大米蒸糕

食材:粘米粉(大米粉)100g,牛奶110ml,無鋁泡打粉1.5g、糖10g(1歲後可選),果乾少許

步驟:

1、 將粘米粉、泡打粉、白砂糖混合,倒入牛奶攪拌均勻至無顆粒,1歲內可以不加糖。

2、 倒入磨具中,8分滿的樣子,按照喜好撒上果乾。

3、 水開後放入鍋內,蒸15分鐘左右,取出來就好啦!


tips:

粘米粉就是超市可以購買到的普通大米粉,有的會叫【水磨粘米粉】,看到購買就對啦。整個米糕的口感是糯糯的,吃起來有點像糯米的感覺,一定要趁熱吃,冷掉後會有點硬,如果隔天吃的話記得要再蒸一下。小一點的寶寶可以切小一點,當做手指食物自己拿著吃。


三、寶寶蔬菜濃湯


食材:土豆、洋蔥、番茄、香菇、捲心菜

步驟:

  1. 土豆沖洗削皮後切塊,煮熟後撈出放入料理機,加入適量水攪拌成土豆泥。

  2. 將洋蔥、番茄和香菇沖洗後,分別切丁備用,可以根據寶寶的月齡切成合適的大小。

  3. 捲心菜沖洗,掰下幾片後浸泡15分鐘,撈出焯水,切成適合大小。

  4. 鍋內開小火加入土豆泥和少量水,將洋蔥丁、番茄丁、捲心菜碎和香菇丁倒入,慢慢攪拌,聽到咕嚕咕嚕的聲音就表示食材已經熟啦~可以再邊攪拌邊煮3分鐘,讓食材變軟些。

  5. 盛出來就好啦 !


tips:

洋蔥首選白洋蔥,白洋蔥沒有紫皮洋蔥的辛辣味,口感溫柔,且略帶甜味,適合給小寶寶食用。如果買不到白洋蔥,那麼記得紫皮洋蔥一定少加一點。香菇首選新鮮香菇,因為幹香菇泡發後的鮮味遠遠超過新鮮香菇,過鮮的口味和過於濃郁的氣味可能會有點奇怪....


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註冊營養師小菜媽媽


9個月寶寶能吃的食物種類還是比較多的了,米粉、蛋黃、爛麵條、稠粥、饅頭片、蔬菜、水果、穀物、肉類、魚類等等。這階段的寶寶基本已經適應了輔食,媽媽們做起輔食會更得心應手。

PS:之前添加過的輔食食材可以繼續添加,新添加的食材還是要先注意觀察。

同時媽媽們也要注意:差不多從這個月開始,輔食要增加濃稠度,變粗食物顆粒,讓已經熟悉輔食的寶寶,練習用舌頭、幾顆小牙齒和牙齦來壓碎食物,吃到比泥糊更有口感的食物。給的食物種類要儘量豐富。一道輔食可以用三四種食材來製作,儘量做到葷素搭配、營養均衡。


接下來推薦幾道輔食給需要的媽媽們參考下:

翡翠蝦球

PS:做手指食物,鍛鍊協調能力

食材:鮮蝦、西蘭花、麵粉

做法:

1 鮮蝦去頭去殼去沙線,蝦仁洗淨後滴幾滴檸檬汁去腥。

2 西蘭花洗淨,入沸水鍋焯水一兩分鐘後撈出。

3 蝦仁和西蘭花放入輔食機攪打成泥。

4 倒出蝦仁泥,加適量麵粉拌勻,成粘稠不易掉落的麵糊狀。

5 起鍋燒水,水開後轉小火。

6 雙手沾點水,取適量蝦泥糊,從虎口處擠出丸子狀,放入鍋內,小火微沸煮至熟透,丸子浮起即可。


西蘭花和蝦仁煮熟後,顏色很漂亮。小丸子吃起來的口感也遠比只咬蝦肉來的好,小寶寶可以隨意地抓起一顆丸子咬著吃,這樣吃著別提有多開心了。當然,媽媽最好也在寶寶身邊引導他咀嚼,避免寶寶出現嗆噎情況。

玉米濃湯

PS:在寶寶適應了米糊之後,下個階段就要吃稠粥類輔食,此時建議可以用這種濃湯類輔食做過渡。

食材:玉米粒、西蘭花、胡蘿蔔、麵粉、配方奶

做法:

1 西蘭花洗淨入沸水鍋焯熟。撈出後切成碎末。胡蘿蔔去皮後擦成細絲。

2 玉米粒倒入攪拌機,加入一點清水,攪碎。倒出後過篩一次,去除玉米皮取細膩的玉米泥。

3 鍋內刷一層油,開小火。倒入一點麵粉炒熟炒香。

4 麵粉炒熟炒香後加入少許清水迅速攪拌開,煮至粘稠。

5 加入玉米泥攪拌均勻,然後熬煮兩三分鐘。

6 放入西蘭花、胡蘿蔔絲攪拌均勻,然後轉中火,繼續熬煮至湯沸。

7 關火後倒入沖泡好的配方奶,拌勻出鍋。

一碗濃湯有玉米香、有奶香,有紅綠顏色的點綴,有順滑的口感,再搭配上點水果和糕點或小饅頭,就是美美的一餐啦。

三文魚蔬菜粥

PS:粥類做法是一通百通的,媽媽們可以做各種各樣的粥給寶寶吃。掌握好粥的稀稠度和食材的顆粒大小,寶寶肯定是吃嘛嘛香。

食材:三文魚、番茄、大米

做法:

1 番茄洗淨,頂部劃十字刀,入沸水浸泡幾分鐘後去皮。然後切碎。

2 三文魚切小塊,蓋上檸檬片十幾分鍾去腥。然後上鍋蒸熟,熟後切成適合寶寶的小丁狀。

3 煮至粥快好時,加入番茄碎和三文魚拌勻,最後煮至熟透即可。

粥類輔食可以說是貫穿寶寶輔食添加的整個過程。個人覺得最大的原因就是其包容性很強,菜類、肉類、魚類等食材都可以煮成粥,完全可以按照自家寶寶喜歡的食材來替換。

以上這些就是我的回答,希望能幫到你。

我是在全職育兒路上越走越遠的傲嬌喵嗚,歡迎你們在評論裡分享你們的育兒小經驗。當然也非常歡迎你們給我點贊贊贊……

喵嗚做輔食


寶寶九個月一般已經具備一定的咀嚼能力了,食物的性狀也該從泥糊狀過度到顆粒狀了,比如可以提供一些粥、蝴蝶面、細面、小餛燉、軟餅等都可以,還可以給寶寶做一些肉丸、蝦丸等,但建議增加食物的營養密度,比如粥,不要單純的給白粥,裡面可以放一些肉丸菜碎油等等一起煮好給寶寶,避免食物單一性,保證寶寶攝入的營養均衡。

本階段可以安排每天2-3次輔食,奶量還需保證600左右,並且持續來提供手指食物,加強寶寶咀嚼能力的同時也鍛鍊手部的精細動作,來介紹幾種日常搭配:

一週食譜

第一餐:油菜香菇雞肉粥 土豆條 胡蘿蔔條

第二餐:西紅柿雞蛋蝴蝶面 蝦丸 火龍果條



第一餐:菜花胡蘿蔔三文魚細面 黃瓜條 香蕉條

第二餐:韭菜雞蛋餅 山藥條 牛肉丸

第三餐:獼猴桃碎



第一餐:玉米胡蘿蔔豌豆雞肝粥 南瓜條

第二餐:西葫蘆西紅柿豬肉細面 西蘭花朵 蘋果碎



第一餐:大白菜洋蔥雞蛋米粉面疙瘩 草莓碎

第二餐:小白菜肉末土豆粥 發糕

第三餐:橙子碎



第一餐:豬肝菠菜粒粒面 菜花朵

第二餐:娃娃菜巴沙魚大米小米粥 紫薯條 香蕉片

第一餐:紫菜香菜煮豬肉香菇小餛飩 蘋果碎

第二餐:秋葵蒸蛋 紫薯發糕 櫻桃碎



第一餐:羊肉黃瓜小白菜細面 白蘿蔔條

第二餐:南瓜土豆大米黑米粥 鬆餅 葡萄碎

第三餐:梨子碎

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我是一個混跡育兒圈10年終於得以自己施展拳腳的雙胞胎寶媽,是朋友圈中的輔食達人,育兒小百科,愛生活愛分享,正能量爆棚的我期待與您一起同行,在育兒育己的路上共同學習成長哈。記得幫我點贊關注哦哈,謝謝!


帥帥育兒


九個月寶寶一般都開始萌出牙齒,經過幾個月的輔食添加寶寶,能適應的輔食種類也是比較多了。

這個階段可以著重訓練一下寶寶的咀嚼能力。可以讓寶寶嘗試吃一些饅頭片軟麵包片,餅乾等等這些通過牙床咀嚼就可以消化的食物,練習寶寶的咀嚼能力。特別注意的是,大人不要把東西嚼碎再給寶寶,這樣一方面是不衛生,另外是不能鍛鍊寶寶自己的咀嚼能力。

添加輔食的基本標準還是從軟到硬,從稀到稠,從一種到多種,需要寶寶慢慢適應。九個月的寶寶輔食可以稍微放一些調料,但是不要放得過多,還是保證寶寶飲食清淡。

九個月寶寶就開始增加輔食,然後開始為斷奶做準備,開始慢慢的把輔食向主食過渡。

適合九個月寶寶的輔食有以下幾種。

1各種粥類,八寶粥、南瓜小米粥、瘦肉粥,粥的做法很隨意,就是在粥裡放上一些其他材料。煮的軟一些,爛一些,就可以給寶寶吃。

2各種湯類,混沌湯,雞蛋湯,疙瘩湯,豆腐湯。

3各種麵條,可以用蔬菜汁和麵,青菜面呀,甜菜根面,火龍果面等等。麵條要煮得軟爛一些給寶寶吃。

4各種丸子類。魚肉丸、蝦丸、豬肉丸,給寶寶製作丸子的時候,肉肉要切得很碎很細,其中可以隨意搭配各種蔬菜,胡蘿蔔,木耳、西蘭花等等。給寶寶吃的時候要用小勺把丸子切開,碎碎的,給寶寶一點一點吃,防止卡到寶寶。


Veeyn


有很多,基本上都軟糯的都可以吃了


Linh25876089


可以吃蒸熟的麻山藥了,我家寶寶就九個月了


雪中的天使01


寶寶咳嗽的比較嚴重的話,就應該去醫院看看,這個時候給寶寶選擇的奶粉需要營養全面的,我覺得飛帆奶粉就可以,能夠在一定程度上改善寶寶的體質。


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