鹿港小鎮介紹及美食攻略(天津愛琴海店)

鹿港小鎮餐廳,是臺灣人開的臺灣菜館,海派裝修,時尚大方,不僅環境優雅,座位舒服,而且菜品也很不錯,可提供10至20人聚會的單間。這裡的刨冰大大有名,幾乎到這裡就餐的人都要在飯後點上一個,翻開名目繁多的冰沙菜單,紅豆牛奶冰、布丁冰、戀愛冰沙、什錦綜合冰、仙草冰,據說最受女士歡迎的是芒果冰沙。

鹿港小鎮出品的臺灣菜,正是以閩菜為基礎,雜以粵、川、湘等地風味而形成自己的特色。菠蘿油條蝦,是桌面出現率最高的一道菜,是幾乎每桌必點菜。菠蘿、油條、蝦,水果、海鮮、麵食三者的結合,是很新穎的配搭。筒仔米糕,是臺灣很出名的小吃,事實上,它的根也在大陸。據傳,宋朝大文豪蘇東坡的《仇池筆記》中所記載的“盤遊飯”,便是筒仔米糕的前身。做法是先在竹筒底墊上滷好的三層肉,再將肉絲、香菇、蚵幹、滷蛋等炒好的配料,佐以糯米飯,加滷汁拌勻,再送蒸籠裡,以文火蒸成。糯米飯很香軟,滷汁的味道很重要,既不太鹹,也不太淡。另外,滷肉飯、客家小炒、菠蘿油條蝦、三杯雞、油條牛肉、綜合刨冰、花生牛

推薦菜

花生冰滷肉飯臺式炸豆腐三杯雞菠蘿炒飯菠蘿油條蝦油淋鱸魚三杯杏鮑菇芒果冰氣泡系列奶冰也都不錯。羅布魚,小布丁,油條蝦是他家特色菜,好吃味道很獨特,不愧是鹿港小鎮的名菜

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